امروزه ، منو شامل یک غذای ویتامین دار ، سالم و سریع است-مارچوبه با پیراشکی. دستور العمل گام به گام با عکس یک غذای بسیار ساده و مقرون به صرفه برای کل خانواده. دستور تهیه ویدئو.
کوفته ها شاید محبوب ترین محصول و سریع ترین دستور العمل در کل جهان باشند. مطلقاً همه آنها را دوست دارند ، به ویژه لیسانس ها و زنان خانه دار مشغول. کافی است پیراشکی ها را بجوشانید ، با کره چاشنی بزنید و از قبل صبحانه ، ناهار یا شام کامل خوشمزه ای وجود خواهد داشت. با این حال ، یک غذای ساده مانند این می تواند با افزودن غذاهایی مانند مارچوبه خوشمزه تر شود. شما خواهید گفت که پیراشکی در حال حاضر یک غذای خودکفا است و چرا آن را پیچیده می کنید؟ و البته حق با شماست اما تا زمانی که دستورالعمل پیشنهادی را امتحان نکنید.
دستور العمل های زیادی برای مارچوبه وجود دارد و نتیجه آن همیشه خوشمزه است. علاوه بر این ، مارچوبه یک محصول کم کالری است ، 100 گرم شاخه تنها 20 کالری دارد. بنابراین ، در طول رژیم یا زمانی که نیاز به کاهش وزن اضافی دارید استفاده می شود. مارچوبه با پیراشکی - سریع ، رضایت بخش ، خوشمزه ، ارزان. این یک گزینه برنده برای یک غذای گرم است. در صورت تمایل ، غذا می تواند به عنوان غذای اول یا دوم تهیه شود. برای خورشت ، مارچوبه بلافاصله با پیراشکی پخته می شود ، و برای دوم - کوفته های آب پز با مارچوبه در یک تابه سرخ می شوند. غذاهای پخته شده را می توان در قابلمه ریخت و با پنیر در فر یا با افزودن انواع سس ها پخت. علاوه بر این ، این غذا را می توان با سبزیجات ، قارچ ، سبزیجات تازه یا سرخ شده و سایر محصولات دلخواه تکمیل کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 125 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- لوبیا مارچوبه - 150 گرم
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- پنیر - 20 گرم (اختیاری) برای پاشیدن ظرف تمام شده
- پیراشکی - 10-12 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- سبزها (هر) - چندین شاخه
گام به گام پخت مارچوبه با پیراشکی ، دستور غذا با عکس:
1. مارچوبه ها را بشویید ، در یک قابلمه بریزید ، با آب جوش بپوشانید و 5 دقیقه در آب نمک بجوشانید.
2. حبوبات آب پز را روی الک بگذارید تا آب لیوان کمی سرد شود. انتهای آن را از غلاف جدا کرده و بسته به اندازه آنها را به 2-3 قسمت تقسیم کنید.
3. در یک قابلمه آب نمک را به جوش آورده و پیراشکی ها را پایین بیاورید. اگر آنها منجمد شده اند ، نیازی به یخ زدایی آنها ندارید. آنها را بپزید ، تا زمانی که به مدت 1 دقیقه پخته نشوند ، نجوشند. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است.
4. سبزی ها را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
5. در یک ماهیتابه ، روغن را داغ کرده و دانه های مارچوبه را اضافه کنید.
6. گیاهان خرد شده را اضافه کنید ، هم بزنید و به مدت 2-4 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
7. سپس کوفته های آب پز را داخل تابه بریزید. مارچوبه را با پیراشکی به مدت 5 دقیقه سرخ کرده و سرو کنید. آن را روی یک بشقاب بگذارید و در صورت تمایل روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه لوبیای خورشتی مارچوبه را مشاهده کنید.
