آیا سموم واقعاً بر خستگی ماهیچه ها در بدنسازی تأثیر می گذارد؟ آره یا نه! چرا خستگی به سرعت ایجاد می شود و چگونه بر رشد ماهیچه ها تأثیر می گذارد؟ مشخص شده است که خستگی ناشی از تجمع سموم است. این گروه نسبتاً بزرگی از مواد است که تحت تأثیر فعالیت بدنی تشکیل شده است. همه آنها متابولیتهای جانبی یا میانی هستند. اصلی ترین آنها اسیدهای لاکتیک و پیروویک در نظر گرفته می شوند. امروز نگاهی به نحوه ایجاد سموم خستگی و نحوه مقابله با آنها می اندازیم.
مکانیسم تشکیل سموم خستگی
سموم اصلی خستگی محصول جانبی گلیکوژن و اکسیداسیون گلوکز هستند. در شرایط عادی ، این مواد در طول اکسیداسیون با اکسیژن به آب و دی اکسید کربن تقسیم می شوند. با این حال ، با فعالیت بدنی بالا ، مقدار زیادی اکسیژن برای اکسیداسیون مورد نیاز است و کمبود آن در خون رخ می دهد.
این منجر به این واقعیت می شود که گلیکوژن و گلوکز به طور کامل تجزیه نمی شوند و بخشی از کربوهیدرات ها به اسیدهای لاکتیک و پیروویک تبدیل می شوند. همچنین لازم به ذکر است که با داشتن مقدار زیادی اسید لاکتیک در خون ، سیستم های انتقال اکسیژن گردش خون مسدود شده است ، که نفوذ این ماده به سلول های بافتی را دشوار می کند.
به همین دلیل ، خستگی مانند بهمن افزایش می یابد - هنگامی که اکسیژن کم است ، اسید لاکتیک تشکیل می شود ، که اکسیژن رسانی به سلول ها را با مشکل مواجه می کند. بدن مکانیسم های دفاعی را روشن می کند و به سیستم اکسیداسیون بدون اکسیژن تبدیل می شود. در بافتهای عضلانی در یک لحظه خاص ، واکنشهای اکسیداسیون آنوکسیک در مقایسه با حالت طبیعی با یک عامل هزار برابر افزایش می یابد. اما در طی این فرایند ، گلیکوژن و گلوکز نیز نمی توانند به طور کامل تجزیه شوند و سطح سموم همچنان در حال افزایش است.
با کوچکترین کمبود کربوهیدرات ، بدن بلافاصله به اکسیداسیون اسیدهای چرب و همچنین گلیسرول روی می آورد. این اتفاق در عرض 20 دقیقه پس از شروع آموزش رخ می دهد. از آنجا که سطح گلوکز بدن پایین است ، اسیدهای چرب را نمی توان به طور کامل اکسید کرد و در نتیجه ، اسید هیدروکسی بوتیریک ، استون ، استواستیک و استوبوتیریک در خون تجمع می یابد.
این تعادل اسید را به سمت یک محیط اسیدی تغییر می دهد و منجر به تشکیل اسیدوز می شود. شرکت کننده اصلی در سنتز اسیدوز ، اسید لاکتیک است. بسیاری از ورزشکاران از حالت خواب آلودگی و بی حالی که پس از تمرین رخ می دهد آگاه هستند. مقصر اصلی این امر دقیقاً اسیدوز لاکتیک است.
می توان فرض کرد که هرچه سریعتر از اسید لاکتیک استفاده شود ، خستگی نیز سریعتر از بین می رود. اما شروع خستگی نه تنها به سطح این ماده بستگی دارد. این نیز تحت تأثیر واکنش های تخمیر و پوسیدگی است که در صورت هضم کامل غذا در روده ها رخ نمی دهد. محصولات این فرایندها نیز وارد جریان خون شده و حالت خستگی را افزایش می دهند. ما همچنین رادیکال های آزاد ایجاد شده در طول اکسیداسیون اکسیژن را مورد توجه قرار می دهیم. این مواد بسیار سمی هستند و به سرعت به سلول ها آسیب می رسانند. در سطح پایین ، آنها نمی توانند آسیب جدی وارد کنند. با این حال ، هنگامی که افزایش می یابد ، رادیکال های آزاد به اسیدهای چرب متصل می شوند و مواد اسیدهای چرب را تشکیل می دهند ، که چندین مرتبه بیشتر از خود رادیکال های آزاد سمی تر هستند.
بدن دائما در حال مبارزه با این مواد مضر است. اکثر سموم خنثی شده و از طریق کلیه ها و روده ها از بدن دفع می شوند. قبل از آن ، آنها در کبد سم زدایی می شوند. مکانیسم دفاعی بدن در برابر سموم خستگی قوی است ، اما می توان به آن کمک کرد.
چگونه با سموم خستگی مقابله کنیم؟
مکانیسم خاصی برای حفظ کارایی در بدن وجود دارد - گلوکونئوژنز. به زبان ساده ، این شامل سنتز گلوکز است که می تواند از محصولات واسطه واکنشهای اکسیداتیو مانند اسید لاکتیک تولید شود.
در طول گلوکونئوژنز ، اسید لاکتیک دوباره به گلوکز تبدیل می شود ، که برای فعالیت بدنی بالا ضروری است. همچنین می توان گلوکز را از ترکیبات آمینو اسید ، گلیسرول ، اسیدهای چرب و … سنتز کرد. واکنش گلوکونئوژنز در کبد انجام می شود و هنگامی که به دلیل بارهای زیاد ، این اندام دیگر نتواند از عهده این کار برآید ، کلیه ها نیز به آن متصل می شوند. اگر ورزشکار مشکلات سلامتی نداشته باشد ، حدود 50 درصد اسید لاکتیک توسط کبد به گلوکز تبدیل می شود. با شدت تمرین بالا ، ترکیبات پروتئینی به اسیدهای آمینه تجزیه می شوند ، که از آنها گلوکز نیز سنتز می شود.
برای موفقیت آمیز بودن واکنشهای گلوکونئوژنز ، شرایط زیر باید رعایت شود:
- کبد سالم ؛
- فعال سازی سیستم سمپاتیک آدرنال ، که هورمون های گلوکوکورتیکوئید را سنتز می کند.
- افزایش قدرت گلوکونئوژنز ، که تنها با اعمال فیزیکی ثابت امکان پذیر است.
از آنجا که اسید لاکتیک تمایلی به ورود به جریان خون ندارد ، از آن در واکنشهای گلوکونئوژنز استفاده ضعیفی می شود. به همین دلیل بدن سعی می کند سنتز این ماده را کاهش دهد. به عنوان مثال ، ورزشکاران با تجربه تقریباً نصف سطح اسید لاکتیک را نسبت به ورزشکاران تازه کار دارند.
دانشمندان در تلاش هستند داروهایی را بیابند که روند گلوکونئوژنز را تقویت کند. آمفتامین ها اولین کسانی بودند که برای این اهداف استفاده شدند. آنها به طور قابل توجهی روند سنتز گلوکز را تسریع کردند ، اما به دلیل تأثیر منفی بر سیستم عصبی مرکزی ، نمی توان آنها را برای مدت طولانی استفاده کرد.
استروئیدها و گلوکوکورتیکوئیدها به طور قابل توجهی روند گلوکونئوژنز را افزایش می دهند. اما آنها وسایل ممنوعه هستند و همیشه نمی توان از آنها استفاده کرد. در حال حاضر ، برای افزایش استقامت ، محافظان محافظ ، به عنوان مثال Bromantane ، Vita-melatonin و Bemetil ، به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفته اند. در میان داروهای شناخته شده ، می توانید ابزارهای خوبی برای تقویت واکنشهای گلوکونئوژنز ، به عنوان مثال ، دیبازول پیدا کنید. کافی است ورزشکاران فقط یک قرص از این دارو را در طول روز استفاده کنند. به گلوتامیک اسید فکر کنید ، که باید در دوزهای بالا ، بین 10 تا 25 میلی گرم در طول روز مصرف شود.
برای اطلاعات بیشتر در مورد اثرات سموم بر خستگی ، اینجا را ببینید:
