دستورالعمل گام به گام با عکس استیک کپور نقره ای در فر با سبزیجات و ادویه جات ترشی جات. دستور العمل های ویدئویی برای پخت ماهی.
ماهی کپور نقره ای یک ماهی آب شیرین بسیار سالم است ، غذاهایی که با طعم شیرین عالی و بافت ظریف از هم متمایز می شوند و همچنین ارزش غذایی بالایی دارند. با این حال ، اگر فقط فیله ماهی را سرخ کنید ، خشک می شود. اما اگر یک استیک کپور نقره ای را در فر با سبزیجات و ادویه جات بپزید ، آن وقت غذا خوشمزه ، آبدار و فوق العاده معطر خواهد شد.
همچنین نحوه پخت استیک های کپور نقره ای پخته شده در فر در سس را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 98 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 35 دقیقه
عناصر:
- استیک کپور نقره ای - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل دلخواه
- ادویه جات برای ماهی - 0.5 قاشق چایخوری
پخت استیک کپور نقره ای در فر مرحله به مرحله
1. فیله ماهی را آماده کنید: لاشه را بشویید ، آن را روده کنید ، فلس ها را بردارید ، کمی خشک کنید. نمک ، فلفل آسیاب شده ، مخلوط ادویه ماهی را مخلوط کنید. استیک های کپور نقره ای را با ادویه جات بپاشید و به آنها بمالید.
2. پیاز و هویج را پوست بگیرید. پیاز را به صورت نیم حلقه ، هویج را به صورت نیم دایره های نازک برش دهید.
3. سبزیجات را به صورت یکنواخت در یک ظرف پخت قرار دهید. ماهی را در ادویه جات ترشی جات قرار دهید. بقایای ماریناد را بریزید.
4. قبل از پخت استیک کپور نقره ای در فر ، قالب را با درب یا فویل بپوشانید. و قرار می دهیم تا در فر داغ با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزد.
5. فویل را بردارید و استیک های کپور نقره ای را به مدت 5 دقیقه دیگر در فر بپزید تا پوسته زیبایی به دست آید.
6. استیک های کپور نقره ای ، که در فر پخته می شوند ، برای سرو در بشقاب جابجا می شوند ، سبزیجات آبدار در بالا پهن می شوند و آب تشکیل شده در پایین ظرف پخت ریخته می شود.
توجه داشته باشید! طبق دستورالعمل ما برای استیک کپور نقره ای در فر ، می توانید هر ماهی - هم رودخانه و هم دریا را بپزید.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1. کپور نقره ای خوشمزه در فر
2. استیک کپور نقره ای در فر
