چگونه می توان تخم مرغ های سرخ شده را خوشمزه و غیر معمول سرخ کرد؟ روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد و هر یک ساده است. شما باید کمی تخیل اضافه کنید و سپس یک غذای عالی دریافت کنید. نحوه تهیه تخم مرغ و کروتون دلپذیر و خوشمزه را بیاموزید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
برای تهیه تخم مرغ های کوبیده از یک کروتون نیازی نیست که یک سرآشپز با تجربه باشید. با این وجود ، این غذای خوشمزه و ساده تزئین روزمره میز خانواده است و بیشتر اوقات برای صبحانه سرو می شود. به نظر می رسد که یک غذای دلچسب و اشتهاآور کالری بسیار بالایی دارد و نمی توان آن را به منوی رژیم غذایی نسبت داد. در این مورد ، می توانید آن را برای شکل ایمن کنید ، آن را در مایکروویو بپزید. و هنگام سرخ کردن روی اجاق گاز ، می توانید از ماهیتابه نچسب استفاده کنید. سپس لازم نیست از روغن استفاده کنید.
مانند بسیاری از غذاهای دیگر ، این غذا نیز ظرافت های خاصی دارد. هرگز تخم مرغ های هم زده را روی اجاق گاز بیش از حد قرار ندهید. خیلی پخته و ترد خواهد شد. و نه تنها خوشمزه نیست ، بلکه مضر نیز است. به محض اینکه پروتئین ها شفافیت خود را از دست دادند ، بلافاصله غذا را خاموش کنید. می توانید تخم مرغ های هم زده را چند دقیقه دیگر با درب بسته بگذارید. برای سیری و طعم ، می توانید ظرف را نه در روغن گیاهی ، بلکه در کره یا مارگارین سرخ کنید. سپس حساسیت و نت خامه ای بیشتری را به دست می آورد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 234 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- پیاز - 1 عدد.
- Croutons - zhmenya
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پنیر سخت - 50 گرم
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - یک خرج کردن
پختن تخم مرغ سرخ شده با کروتون
1. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به صورت حلقه حلقه کنید. ماهی تابه را با روغن نباتی گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا روی حرارت متوسط شفاف شود. گهگاه آن را هم بزنید.
2. کروتون ها را به ماهیتابه اضافه کنید. اگر از نان تازه استفاده می کنید ، آن را کمی از قبل سرخ کنید.
3. سپس بلافاصله تخم مرغ ها را بریزید. سعی کنید این کار را با دقت انجام دهید تا زرده ها سالم بمانند.
4. تخم مرغ های هم زده را روی حرارت متوسط نگه دارید تا پروتئین ها منعقد شوند. این به معنای واقعی کلمه 2-3 دقیقه طول می کشد. سپس روی ظرف را با خلال پنیر بپاشید. روی ماهیتابه را با درب بپوشانید و بگذارید حدود 30 ثانیه بماند تا پنیر ذوب شود. مدت بیشتری نگه ندارید ، در غیر این صورت زرده سفت می شود و سفت می شود. و او باید درون خود مایع بماند.
5. غذای تمام شده را بلافاصله پس از پخت روی میز سرو کنید. می توانید آن را بدون نان بخورید ، زیرا تخم مرغ پخته شده با کراکر در صورت تمایل می توانید ظرف را با سس گوجه فرنگی یا هر سس بریزید.
همچنین دستور تهیه املت با پیاز و کروتون را مشاهده کنید.
