ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین صبحانه ، اسپاگتی با پنیر است. طرز تهیه آن زیاد طول نمی کشد ، به معنای واقعی کلمه 10 دقیقه ، و شما تا قبل از ناهار سیر خواهید شد. نحوه طبخ آن ، بیایید این بررسی را بررسی کنیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
ماکارونی ایتالیایی با پنیر یک شام بسیار خوشمزه و سیر کننده است. غذا از محصولات معمول موجود تهیه می شود ، اما نتیجه آن عالی است! عطر پنیر ظرف را می پوشاند و با وسوسه ای تظاهر می کند. چنین صبحانه یا شامی باعث احساس سیری ، رفاه و گرما می شود! این غذای سریع می تواند به تنهایی یا با غذای گوشت یا ماهی تکمیل شود.
برای تهیه این غذا ، می توانید هر پنیری را انتخاب کنید ، اما قابل ترکیب باشد. به نظر من ، نیازی به خرید یک نوع پنیر گران قیمت نیست ، چدار ، هلندی ، روسی کامل است. آنها طعم و عطر فوق العاده ای به غذا می بخشند. اگرچه می توانید از پنیر یخچال ، حتی انواع فرآوری شده استفاده کنید. اما هنگام انتخاب خمیر ، تخیل خود را نشان دهید. من به طور سنتی اسپاگتی طولانی می خوردم ، اما شما حق دارید نوع ماکارونی گندم سخت مورد علاقه خود را انتخاب کنید ، به عنوان مثال ، پوسته ، مارپیچ ، لوله یا خانگی. علاوه بر این ، این غذا را می توان با هر محصولی تکمیل کرد. به عنوان مثال ، تکه های سوسیس یا ژامبون را سرخ کنید ، روی سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی بریزید. با اسپاگتی بالانیز ، بشامل یا سس قارچ خوب ترکیب می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 344 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- اسپاگتی - 75-80 گرم
- کره - 30 گرم
- پنیر سخت - 50 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
گام به گام پخت اسپاگتی با پنیر
1. آب آشامیدنی را در یک قابلمه بریزید ، کمی نمک و روغن نباتی اضافه کنید. روغن نباتی به اسپاگتی ها کمک می کند تا در حین پخت به هم نچسبند و ترد شوند. اگرچه اگر محصول از کیفیت خوبی برخوردار باشد ، این امر نباید بدون افزودن روغن اتفاق بیفتد. بنابراین ، شما تصمیم می گیرید که از این گزینه استفاده کنید یا نه.
2. آب را به جوش آورده و اسپاگتی را در آن فرو کنید.
3. اگر نی های بلند دارید ، می توانید آنها را تکه تکه کرده یا منتظر بمانید تا به آرامی در آب فرو بروند. با پختن ، اسپاگتین ها نرم می شوند و همه چیز فرو می رود. وقتی ماکارونی در آب جوش غوطه ور شد ، حرارت را کم کرده و تا زمانی که روی بسته مشخص شده است بپزید. محصول تولیدکنندگان مختلف را می توان به مدت زمان متفاوتی ، به طور متوسط از 7 تا 15 دقیقه ، پخت.
4. اسپاگتی های تمام شده را روی الک قرار دهید تا مایع شیشه ای شود.
5. در این زمان ، پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. اگر از پنیر فرآوری شده استفاده می کنید ، آن را به مدت 15 دقیقه در فریزر فریز کنید تا راحت تر رنده شود.
6. اسپاگتی های تمام شده را روی یک بشقاب بگذارید و با پنیر بپاشید. پنیر حاصل از دمای داغ ماکارونی ذوب شده و کش می آید. اسپاگتین ها را هم بزنید و وعده غذایی خود را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه اسپاگتی با پنیر و فلفل را مشاهده کنید. دستور ایتالیایی.
