فرنی ذرت - مزایا. کدو تنبل دو برابر مفید است. خوب ، شیر یک محصول درمانی است. این سه ماده را با هم ترکیب کنید و یک ظرف - فرنی ذرت -کدو با شیر آماده کنید. خوشمزه ، رضایت بخش ، مغذی و سالم است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
فرنی ذرت ، کدو تنبل و شیر دارای طیف وسیعی از مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند ، هم در یک ظرف و هم جدا از یکدیگر. یک فرنی تهیه شده از این محصولات یک صبحانه ایده آل برای همه اعضای خانواده خواهد بود. این ظرف به ویژه برای کودکان ، افراد مسن مناسب است و همچنین توصیه می شود از آن برای همه افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند استفاده کنند. اما سپس شیر بدون چربی مصرف کنید یا فرنی را در آب بپزید. این غذا رژیمی است و کالری کمی دارد. در همان زمان ، یک قسمت متوسط فرنی کاملاً اشباع می شود و قبل از ناهار احساس گرسنگی نمی شود.
برای این غذا ، می توانید فراتر از کدو تنبل بروید. ترکیب را می توان گسترش داد و میوه های خشک ، میوه ها ، انواع توت ها ، آجیل و غیره را می توان اضافه کرد. می توانید این غذا را روی اجاق گاز ، در اجاق مایکروویو ، چند پز یا فر بپزید. اگر از این دستور غذا خوشتان می آید ، می توانید آرد ذرت را با انواع دیگر شن جایگزین کنید. به عنوان مثال ، جو دوسر ، برنج ، ارزن ، جو مروارید و … در اینجا مناسب خواهد بود. اما به خاطر داشته باشید که طعم فرنی کدو تا حد زیادی به غلات انتخاب شده بستگی دارد. امیدواریم هر غذایی که انتخاب می کنید منوی خانواده شما را متنوع کرده و به یکی از غذاهای مورد علاقه میز شام تبدیل شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 108 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 35-45 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 250 گرم
- بلغور ذرت - 100 گرم
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- عسل - 1-2 قاشق غذاخوری
- پوست پرتقال - 1 قاشق چایخوری
- شیر - 400 میلی لیتر
پخت فرنی ذرت و کدو با شیر:
1. غلات را زیر آب جاری بشویید ، آنها را با آب آشامیدنی به نسبت 1: 2 پر کرده و روی اجاق بپزید. آن را حدود 10 دقیقه بجوشانید ، تا جایی که مایعی باقی نماند.
2. کدو تنبل را پوست بگیرید ، دانه ها را بردارید ، الیاف را ببرید و گوشت را به قطعات متوسط برش دهید.
3. کدو تنبل را به آرامی در آب جوش ، حدود 10 دقیقه بجوشانید تا نرم شود. سپس ، روی یک الک واژگون کنید تا مایع شیشه ای شود.
4. یک قابلمه سرامیکی یا هر شکل دیگری که می توانید در فر قرار دهید بردارید و کدو تنبل را در آن قرار دهید.
5. فرنی ذرت نیمه پخته را روی آن قرار دهید.
6. پوست پرتقال (خشک یا تازه) را اضافه کرده و دارچین را اضافه کنید.
7. شیر را روی غذا بریزید. دمای شیر مهم نیست ، می توانید از آن سرد یا گرم استفاده کنید.
8. به آرامی هم بزنید تا غذا به طور مساوی توزیع شود. قابلمه را با درب ببندید و فرنی را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
9. پس از خشك شدن فرنی در منقل ، شیر را به طور كامل جذب می كند. بنابراین ، قوام ضخیم تر خواهد شد. اگر دوست دارید فرنی مایع باشد ، دوره ای شیر را به گلدان ها اضافه کنید. با توجه به سلیقه شما بافت ظرف می تواند متفاوت باشد.
قبل از سرو غذا ، عسل را در فرنی قرار دهید و همانطور که می توانید ، یک تکه عسل خامه ای نیز بگذارید. مواد را هم بزنید و غذا را روی میز شام سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فرنی ذرت کدو تنبل را مشاهده کنید.
