محتوای کالری و ترکیب شیمیایی آهک کافیر خواص مفید ، مضرات و موارد منع مصرف آن. دستور العمل های نوشیدنی ها و ظروف ، حقایق جالب در مورد پاپد.
موارد منع مصرف و آسیب کافیر
مقدار زیادی از مواد فعال تأثیر نسبتاً ملموسی بر بدن انسان دارد. لیما از جمله غذاهایی نیست که بدن متوجه آن نشود. این تأثیر همیشه مثبت خواهد بود و متأسفانه همیشه مثبت نخواهد بود. آهک کافیر نیز می تواند آسیب برساند.
هنگام استفاده از محصول ، فعالیت داروهای زیر کاهش می یابد:
- آنتی بیوتیک ها … به نظر می رسد هنگامی که سرماخوردگی ما وارد مرحله باکتریایی می شود و ما به شدت به آنتی بیوتیک نیاز داریم ، پزشکان اغلب ویتامین C را برای فعال کردن قوای خود به ما تجویز می کنند. با این حال ، ویتامین شیمیایی موجود در اکثر قرص ها به اندازه ویتامین طبیعی با آنتی بیوتیک ها واکنش فعال نشان نمی دهد.
- داروهای ضد بارداری … در مورد داروهای ضد بارداری خوراکی نیز همینطور است. مرکبات می توانند روی عملکرد آنها تأثیر بگذارند. بنابراین ، اگر از آنها برای جلوگیری از بیماری های زنانه و عادی شدن چرخه قاعدگی استفاده می کنید ، این یک چیز است. و اگر از خود در برابر حاملگی ناخواسته محافظت کنید ، "شگفتی" ممکن است.
- داروهای ضد فشار … از آنجا که مرکبات به تنهایی می توانند فشار خون را کاهش دهند ، استفاده از آنها با داروهای مشابه می تواند تأثیر دومی را تشدید کند. افت شدید فشار در جریان خون می تواند عواقب کشنده ای را در پی داشته باشد.
بنابراین ، فاصله بین مصرف آنتی بیوتیک ها و مرکبات باید حداقل یک ساعت و نیم باشد. و پس از مصرف قرص های ضد بارداری خوراکی و قرص های فشاری ، حداقل 4 ساعت باید قبل از پذیرایی با ظروف کافری بگذرد.
علاوه بر این ، papeda باید با احتیاط زیادی مورد استفاده قرار گیرد:
- مبتلایان به آلرژی … همه مرکبات آلرژن های بسیار قوی هستند. نتیجه گیری خود را نشان می دهد. اگر مستعد ابتلا به هر نوع حساسیت و در درجه اول غذا هستید ، مصرف محصول را با حداقل مقدار شروع کنید.
- باردار و شیرده … خطر تشدید بیماریهای مزمن و بروز واکنشهای آلرژیک است.
- برای کودکان … بدن یک کودک شکل نگرفته می تواند از چنین محصول اسیدی آسیب های بسیار زیادی را دریافت کند.
- به زخم ها … این به طور معمول به همه کسانی گفته می شود که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند. شیره محصول تولید آب معده را تحریک می کند ، که می تواند تأثیر بسیار منفی بر وضعیت کسانی که از اول می دانند کولیت ، زخم ، پانکراتیت و سایر بیماریهای گوارشی چیست.
لیما چگونه خورده می شود؟
برگها بزرگترین ارزش این درخت میوه محسوب می شوند. آنها طعم مرکبات بسیار تازه ای دارند. آنچه آنها را بسیار محبوب می کند این واقعیت است که پس از برش می توان آنها را به مدت 3 ماه تازه استفاده کرد و چندین سال خشک کرد.
اما این محصول عظیم تلقی می شود و برای خوش خوراکان واقعی ، میوه درخت مرکبات است که ارزشمند است. این غذا به تنهایی خورده نمی شود ، زیرا طعم ترش بسیار شدیدی شبیه سرکه یا اسید سیتریک دارد. به سوپ ، گوشت و ماهی اضافه می شود. از لیمیتا در سالاد و غذاهای پخته استفاده می شود. همچنین ، این محصول یک ترکیب عالی برای آب میوه ها و اسموتی ها است. چای با پاپدا به ویژه در دوران بیماری عفونت های ویروسی و پیشگیری از آنها در خارج از فصل مورد استقبال قرار می گیرد.
دستور العمل های غذا و نوشیدنی آهک کافیر
همانطور که قبلاً ذکر شد ، این محصول طعم بسیار خاصی دارد. لیما یک مرکبات بسیار ترش است ، بسیار ترش از لیمو و آهک. بنابراین ، از پوست پاپدا اغلب در آشپزی استفاده می شود.هر دستور غذا را با پوست لیمو یا آهک باز کنید ، آن را با پوست آهک جایگزین کنید و با خیال راحت شروع به خلق یک شاهکار آشپزی کنید. طعم آن شدیدتر ، معطر ، روشن خواهد بود. امروز می خواهیم در مورد دستور العمل های خاص با آهک کافیر صحبت کنیم.
یکی از موارد زیر را امتحان کنید:
- ماهی پخته شده … ماهی های متوسط را بردارید ، کاملاً بشویید ، فلس ها را جدا کنید ، آبشش ها را بردارید. روی هر ماهی 3-4 برش مایل در هر دو طرف ایجاد کنید. نمک و فلفل قرمز تند روی ماهی بپاشید. چند شاخه آویشن را در شکم بریزید ، همچنین نمک بزنید و فلفل بزنید. در هر برش یک گوه کوچک لیما قرار دهید. ماهی را از هر دو طرف با آب کفیر بپاشید. در فویل بپیچید ، روی حرارت متوسط در فر به مدت 15-20 دقیقه یا روی زغال بپزید تا نرم شود.
- گوشت با آهک … 600 گرم فیله گوشت خوک بردارید. آن را بشویید ، با حوله های کاغذی خشک کنید ، فیلم ها را جدا کنید. قسمتها را برش دهید ، با پودر سیر ، سیر خرد شده ، مخلوط فلفل ، نمک بپوشانید ، 50 میلی لیتر روغن نباتی و 80 میلی لیتر آب کفیر اضافه کنید. اجازه دهید 40-60 دقیقه مارین شود ، از هر طرف به مدت 3 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید.
- کرد … 2 لیمو و 2 لیمو را زیر آب جاری بشویید. طعم و مزه را از آنها جدا کنید. آن را با 200 گرم شکر مخلوط کنید. بگذارید مخلوط یک ساعت بماند تا شکر عطر مرکبات را جذب کند. آب لیمو و لیمو. برای سهولت این کار ، مرکبات را به مدت 10-20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید ، سپس آب آن را خارج کنید. شکر و رنده را درون آن بریزید ، خوب مخلوط کنید و در حمام آب قرار دهید. 60 گرم کره اضافه کنید ، هم بزنید تا حل شود. 3 تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه بزنید. آنها را در یک جریان نازک به مخلوط شکر اضافه کنید ، در حمام آب بپزید ، مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود. خامه را خنک کنید ، از طریق یک الک صاف کنید ، به صورت سرد سرو کنید.
در مورد نوشیدنی ها ، در اینجا دستورالعمل ها به طور معمول به موارد زیر خلاصه می شود: پیشنهاد می شود تفاله مرکبات یا طعم آن را به کوکتل های الکلی و غیر الکلی اضافه کنید. در عین حال ، توصیه می شود از قسمت سفید میوه خودداری کنید ، زیرا همانطور که در بالا ذکر شد ، می تواند بسیار تلخ باشد.
حقایق جالب در مورد آهک کافیر
در کشورهای آسیایی ، همراه با کاربردهای آشپزی و پزشکی ، از این محصول برای اهداف آرایشی بسیار فعال استفاده می شود. روغن کافیر در این منطقه با ارزش ترین محسوب می شود. این یک محصول عالی برای مراقبت از پوست چرب است. زخم ها و زخم ها را درمان می کند ، عملکرد ترشحی را تنظیم می کند ، به کاهش فعالیت غدد چربی کمک می کند. همچنین ، عصاره این مرکبات یک درمان عالی برای شوره سر و سایر مشکلات پوست سر است.
علاوه بر این ، روغن و آب کافیر به طور فعال در رایحه درمانی استفاده می شود و به کرم های ماساژ اضافه می شود ، زیرا دارای اثر آرامش بخش و آرام بخش بر سیستم عصبی است.
زنان هندی از مرکبات به عنوان یک داروی جنسی استفاده می کنند. اگرچه ، بسیاری توجه دارند که این بیشتر از قلمرو اسطوره ها است و نه علم.
در منطقه ما ، می توان آن را در خانه پرورش داد. دانه های لیمتا در گل فروشی ها موجود است. او زودتر از 5 سال پس از کاشت میوه می دهد. متأسفانه ، برداشت زیاد نخواهد بود.
آهک کافری چگونه به نظر می رسد - ویدیو را تماشا کنید:
امیدواریم شما را متقاعد کرده باشیم که این محصول ارزش توجه شما را دارد. بنابراین ، اگر در فروشگاه با آن برخورد کردید ، از آنجا عبور نکنید ، زیرا این فرصت را دارید که خانواده و دوستان خود را با غذاهای خوشمزه غافلگیر کنید و همچنین بدن را بهبود ببخشید.
