یک ایده عالی برای صبحانه دلپذیر ، فریتاتا با سیب زمینی و فلفل است. سریع ، خوشمزه و مقرون به صرفه. امتحان کن!
امروز ما فریتاتا را با سیب زمینی و فلفل آماده می کنیم - یک غذای فوق العاده شبیه به املت پر شده ما. یک غذای خوشمزه و دلچسب که می توانید برای صبحانه آماده کنید. و اگر چیزی باقی ماند ، یک قطعه سرد fritata به شما در استراحت ناهار کمک می کند. پر کردن Fritata ، مانند پر کردن پای ، می تواند متفاوت باشد. و این جذابیت ویژه این غذا است: هر بار می توانید صد نوع کاملا متفاوت ، متفاوت از نسخه های قبلی ظرف سرو کنید.
همچنین نحوه تهیه املت بدون بخار بدون شیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 101 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 25 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 2 عدد.
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 5-6 عدد.
- نمک ، فلفل - به مزه
- گیاهان معطر (رزماری ، آویشن) - آرزو
گام به گام پخت فریتاتا با سیب زمینی و فلفل:
1. پیاز و فلفل دلمه ای را پوست بگیرید ، بشویید و به نوارهای نازک برش دهید. ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، کمی روغن نباتی روی آن بریزید و سبزیجات را روی حرارت متوسط 5-7 دقیقه سرخ کنید. وقتی سبزیجات نرم شدند ، آنها را به یک بشقاب منتقل کنید.
2. سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. مقداری روغن دیگر به تابه اضافه کنید و سیب زمینی ها را در همان تابه سرخ کنید. گهگاه هم بزنید تا نرم شود.
3. سیب زمینی را با سبزیجات دیگر ترکیب کنید ، مخلوط کنید.
4. تخم مرغ را آماده کنید: تخم مرغ ها را با همزن ، نمک و فلفل بزنید ، گیاهان معطر را اضافه کنید.
5. پر کردن سبزیجات برای fritata را با تخم مرغ بریزید ، در فر بگذارید و در دمای 200 درجه بپزید تا پخته شود. زمان زیادی طول نمی کشد: پر شدن آماده است و بیش از 7-10 دقیقه طول نمی کشد تا تخم مرغ ها سفت شوند.
6. فر را از فر خارج کرده ، به قسمت ها تقسیم کرده و با گیاهان دارویی تزیین کنید.
7. قبل از ما روی میز fritata با سیب زمینی و فلفل - یک صبحانه دلپذیر و خوشمزه عالی برای کل خانواده. نوش جان!
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1. Fritata - صبحانه ایتالیایی
2. Fritata یک دستور العمل خوشمزه است
