آیا خانواده شما فلفل دلمه ای دوست دارند؟ با توجه به گزینه پیشنهادی آن را آماده کنید. پس از مرور دستورالعمل گام به گام با یک عکس ، شما می توانید خانگی خود را با نسخه جدیدی از فلفل دلمه ای که در فر با سیب زمینی پخته شده است ، میل کنید.
فلفل دلمه ای با برنج ، سبزیجات یا گوشت به دلیل طعم ، سیری و عطر عالی محبوبیت زیادی دارد. میوه های روشن قرمز ، زرد نارنجی یا سبز روی میز زیبا و اشتها آور به نظر می رسند. هرچه سبزیجات روشن تر باشند ، پیش غذا زیباتر می شود ، بنابراین مجاز است سایه های میوه ها را ترکیب کنید. این غذا در یک قابلمه یا ماهیتابه آماده می شود ، اما فلفل دلمه ای که در فر پخته شده با سیب زمینی پخته می شود مفیدتر است و برای طرفداران غذاهای سالم و مفید مناسب است.
فلفل دلمه ای پخته شده یک غذای ساده است که نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارد. این دستور در هر صورت تصور را بازتولید می کند. در اینجا نمی توان گفت کدام خوشمزه تر است - سیب زمینی یا فلفل. نکته اصلی این است که فلفل دلمه ای آبدار با دیوارهای ضخیم را انتخاب کنید و سیب زمینی هایی را که به سرعت جوشانده اند ترجیح دهید. همچنین ، مطمئن شوید که فلفل دلمه ای سفت است ، بدون اینکه علائم پوسیدگی داشته باشد. هر دستور العمل برای فلفل دلمه ای شامل استفاده از میوه ها به شکل نوعی "فنجان" برای پر کردن است. فلفل دلمه ای را می توان با نصف به شکل قایق یا فنجان پر کرد.
همچنین نحوه طبخ فلفل دلمه ای به روش یونانی را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 274 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- فلفل دلمه ای شیرین - 6 عدد.
- برنج - 100 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- ادویه و ادویه به مزه
- فلفل تند - 1 غلاف
- گوشت (هر نوع) - 500-600 گرم
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- سیب زمینی - 3-4 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیر - 2 حبه
- سبزها - یک دسته
مرحله به مرحله تهیه فلفل دلمه ای پخته شده در فر با سیب زمینی ، دستور غذا با عکس:
1. گوشت را بشویید ، با یک دستمال خشک کنید ، فیلم ها را با رگه ها بریده و از طریق چرخ گوشت بچرخانید.
2. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. فلفل تند را از جعبه دانه جدا کرده و همراه با حبه های سیر پوست کنده را ریز خرد کنید. سبزی ها را بشویید و خرد کنید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله خشک کنید و با یک غذاساز یا چرخ گوشت آنها را به شکل پوره خرد کنید.
4. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس برنج را اضافه کرده و سرخ کردن را ادامه دهید و گهگاه هم بزنید.
5. گوجه فرنگی خرد شده ، فلفل تند ، سیر و گیاهان را به تابه اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.
6. مخلوط را هم زده و حدود 15 دقیقه به سرخ شدن ادامه دهید تا برنج کمی رشد کند.
7. فلفل دلمه ای را بشویید ، با یک حوله خشک کنید و ساقه ها را قطع کنید ، اما آنها را دور نریزید. جعبه دانه را از حفره میوه تمیز کرده و سپتوم را قطع کنید. برای اینکه فلفل ها به طور یکنواخت پخته شوند ، آنها را با همان اندازه و تراکم مطابقت دهید.
8. فلفل های آماده شده را با مواد پر کرده و آنها را در یک ظرف پخت قرار دهید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به صورت نگینی خرد کنید و همراه با فلفل در تابه ای بگذارید. غده ها را طوری بچینید که فلفل ها را نگه دارند و در حین پخت سر نخورند.
9. باقیمانده مواد را روی سیب زمینی ها بگذارید ، و فلفل ها را با کلاهک های بریده شده بپوشانید. آنها را به مدت 40-45 دقیقه به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید.فلفل دلمه ای گرم پخته شده در فر را با سیب زمینی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فلفل دلمه ای با سیب زمینی و قارچ در فر را مشاهده کنید.
