از ناهار با ماکارونی مانده اید؟ برای دور ریختن آنها عجله نکنید! برای تهیه یک غذای جالب و خوشمزه استفاده کنید. به عنوان مثال ، تخم مرغ های آب پز را با آنها بپزید. و با افزودن قوه تخیل ، هنوز هم می توان غذا را با افزودنی های تند و طعم دهنده مانند پنیر تکمیل کرد.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
ماکارونی و پنیر - غذاهای ایتالیایی ، تخم مرغ هم زده و تخم مرغ سرخ شده - فرانسوی. و اگر این غذاها را با هم ترکیب کنید ، یک غذای بین المللی خوشمزه به دست می آورید. نکته اصلی این است که از انواع سخت ماکارونی استفاده کنید ، زیرا تصادفی نیست که ایتالیایی ها لاغر هستند ، در حالی که هر روز آن را می خورند! به هر حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که ماکارونی گندم دوروم ایتالیایی نیز بسیار مفید است. کربوهیدراتهای آهسته را برای بدن فراهم می کند ، که به تدریج جذب می شوند و برای مدت طولانی احساس سیری می کنند. راز درست تخم مرغ های هم زده فرانسوی این است که زرده باید در داخل نرم و مایع باقی بماند. و بقیه آزادی کامل برای خلاقیت داده می شود.
برخی از این غذا با پیاز سبز ، تره فرنگی ، ریحان ، شوید ، ترخون و غیره تکمیل می شود. به عنوان یک قاعده ، این غذا انواع زیادی دارد و می توان آن را به طرق مختلف در انواع مختلف تهیه کرد. امروز من از یک پنیر کلاسیک استفاده کردم که هم با تخم مرغ و هم با ماکارونی همخوانی دارد و در یک دوئت این مواد نتیجه شگفت انگیزی ایجاد می کنند. وقتی زمستان بیرون است و شما چیزی مغذی می خواهید ، چنین غذای دلچسب شما را به خوبی گرم می کند. اما ، شما این حق را دارید که دستور غذا را مطابق سلیقه و ترجیحات خود تغییر دهید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 75 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه برای پخت ، به علاوه زمان برای پخت ماکارونی
عناصر:
- ماکارونی گندم دوروم - 200 گرم
- پنیر - 50 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
پخت مرحله به مرحله تخم مرغ سرخ شده با ماکارونی و پنیر:
1. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید. اندازه رنده فقط بر سرعت ذوب پنیر در هنگام انجام عملیات حرارتی تأثیر می گذارد. قطعات کوچکتر سریعتر ذوب می شوند.
2. در یک قابلمه ، آب را بجوشانید ، کمی نمک و قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن سبزیجات. ماکارونی را بجوشانید و پخته کنید. دوباره بجوشانید و روی حرارت متوسط 1 دقیقه کمتر از آنچه روی بسته بندی سازنده نوشته شده بپزید. سپس آنها را در آبکش بریزید و مدتی بگذارید تا مایع اضافی آن تخلیه شود.
3. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و ماکارونی را اضافه کنید. آنها را به آرامی سرخ کنید ، چندین بار آنها را بچرخانید. آنها را بیش از 1-1.5 دقیقه بپزید.
4. سپس تخم مرغ ها را داخل آن بریزید ، سعی کنید زرده سالم بماند. آنها را با نمک مزه دار کنید.
5. پنیر را روی ظرف بپاشید و تابه را 1 دقیقه دیگر روی آتش بگذارید تا آب شود. یک شام خوشمزه و دلچسب آماده است. پاستا و تخم مرغ ها را روی یک بشقاب بگذارید و سرو کنید. غذا باید فوراً مصرف شود ، زیرا اگر آن را گرم کنید ، زرده ها همچنان به پخت ادامه می دهند ، که از آنها متراکم می شود ، اما لازم است مایع باشند ، بنابراین خوشمزه ترین هستند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی با تخم مرغ را مشاهده کنید.
