هک خوشمزه با سبزیجات حتی یک غذای مشتاق را تحت تأثیر قرار می دهد. نحوه پخت هک به طوری که آبدار و خوشمزه باشد ، دستور العمل ما را بخوانید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله پخت ماهی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
این دستور غذا بسیار ساده است و با هر ماهی سفید مانند هک یا پولیک کار می کند. سبزیجات و رب گوجه فرنگی با خامه ترش کاملاً با ماهی ترکیب می شوند و حتی خوشمزه تر می شوند. به دلیل گوجه فرنگی و خامه ترش است که ماهی آبدار و معطر است. آشپزی بسیار ساده است ، بهتر است از دو تابه به طور همزمان استفاده کنید. خوب ، چه چیزی شما را مجذوب خود کرد؟ سپس دستور العمل نحوه طبخ خوشمزه خوشمزه و بدون حرکات غیر ضروری را بررسی می کنیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 90 کیلو کالری کالری.
- سرو - برای 2 نفر
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- هیک - 500 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ل
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک و فلفل برای چشیدن
- آرد برای پخت ماهی
آماده سازی گام به گام هک زیر یک پوشش گیاهی
1. ابتدا ، البته ، باید ماهی را یخ زدایی کنید. ما آن را از پوسته تمیز می کنیم ، تمام باله ها را بریده و شکم را تمیز می کنیم. اگرچه آخرین نکته اختیاری است ، اما هک منجمد به خوبی پردازش می شود.
حالا ما هک را به قسمتهایی با ضخامت 5-6 سانتی متر برش می دهیم. هک را در یک کاسه بریزید و نمک و فلفل را مزه دار کنید ، علاوه بر این می توانید گیاهان مدیترانه ای را مصرف کنید.
2. هر تکه ماهی را در آرد بغلتانید.
3. روغن نباتی را در تابه بریزید و آن را خوب گرم کنید. ماهی را در ماهیتابه بریزید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. به طرف دیگر برگردید.
5. در همین حال ، در تابه دیگری (یا همان ماهی که ماهی در آن سرخ شده بود) روغن را داغ کرده و هویج رنده شده و پیاز خرد شده را پهن کنید.
6. آنها را تا زمانی که نرم شوند عبور دهید.
7. رب گوجه فرنگی و خامه ترش را به سبزیجات اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. اگر مایع کافی نیست ، آب اضافه کنید.
8. حالا سبزیجات را به ماهی منتقل می کنیم (یا برعکس) ، تابه را با درب می پوشانیم و ماهی را به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط می جوشانیم.
9. ظرف را گرم سرو کنید. نوش جان.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1. ماهی هیک در سس گوجه فرنگی ، خوشمزه:
2. خوب ، کیک خورش بسیار خوشمزه:
