سالم ، کم کالری ، خوشمزه ، مغذی - سالاد چغندر با تخم مرغ و خیار. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
چغندر یک مهمان مکرر روی میز ما است. این غذا در غذاهای اول و دوم ، پیش غذا و سالاد گنجانده شده است. سبزی با طعم خاصی می آید و سود زیادی خواهد داشت. و با وجود این واقعیت که سالاد زیادی با چغندر اختراع شده است ، از روزمره تا جشن ، امروز من پیشنهاد می کنم یک سالاد چغندر ساده را با تخم مرغ و خیار بپزید. با توجه به وجود تخم مرغ در دستور العمل ، سالاد نه تنها خوشمزه است ، بلکه رضایت بخش تر و مغذی تر است ، و خیار آبدار بودن و شادابی را به غذا اضافه می کند. ترکیب این محصولات بسیار مفید است. به نظر می رسد که این غذا خوشمزه و غیر استاندارد است. با طعم خود همه مصرف کنندگان را شگفت زده خواهد کرد.
و شاید دستور تهیه این سالاد برای شما خیلی ساده به نظر برسد. اما باور کنید ، چغندر نه تنها برای وینایگرت مناسب است. چنین سالادی را می توان نه تنها برای شام روز هفته سرو کرد ، بلکه شرم آور نیست که آن را برای یک میز جشن سرو کنید. دستور العمل خود بسیار ساده است ، اما نتیجه آن عالی است! همچنین باید گفت که سالاد کم کالری است. اگر اضافه وزن دارید ، با خیال راحت از این سالاد استفاده کنید ، زیرا با ماست طبیعی کم چرب پر شده است. اما اگر می خواهید ، می توانید مایونز مصرف کنید ، اگر کالری اضافی شما را نترساند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 96 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن چغندر و تخم مرغ
عناصر:
- چغندر - 1 عدد
- تخم مرغ - 1 عدد
- خیار ترشی - 1 عدد.
- ماست کم چرب طبیعی تخمیر شده - برای پانسمان
- نمک - یک خرج کردن
گام به گام تهیه سالاد چغندر با تخم مرغ و خیار ، دستور غذا با عکس:
1. چغندرها را بشویید ، در قابلمه بپزید و بجوشانید تا نرم شوند. زمان پخت می تواند از 30 دقیقه تا 2 ساعت متغیر باشد. بستگی به اندازه و سن محصول ریشه دارد. یک سبزی جوان با اندازه کوچک به سرعت پخته می شود ، یک میوه قدیمی و یک میوه بزرگ بیشتر طول می کشد. بعد از سرد شدن سبزی ، پوست کنده و به مکعب یا نوار برش دهید.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید ، در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. بعد از جوشیدن آنها را به مدت 8 دقیقه به صورت پخته شده بپزید. جوشاندن طولانی مدت به زرده رنگ آبی می دهد.
3. ترشی ها را با دستمال کاغذی پاک کنید و مانند همه محصولات قبلی به مکعب بریزید. سعی کنید همه محصولات به طور مساوی بریده شوند.
4. سالاد را با ماست مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید آن را با سس مایونز یا روغن زیتون مزه دار کنید.
5. سالاد را هم بزنید و می توانید وعده غذایی خود را شروع کنید. می توانید آن را با هر غذای جانبی ، استیک گوشت ، ماهی سرخ کرده و غیره سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد چغندر با پنیر و تخم مرغ را مشاهده کنید.
