دستور العمل گام به گام با عکس سالاد سبزیجات با ماهی قرمز و گیاهان دارویی. خواص مفید ماهی قرمز ترکیب مواد تشکیل دهنده. دستور تهیه ویدئو.
ماهی قرمز سرشار از ویتامین A و D و اسیدهای چرب اشباع نشده است. گوشت آن سطح کلسترول خون را عادی می کند ، سیستم ایمنی و سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند. بنابراین ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که این محصول را در منوی خود قرار دهید. اغلب این غذای لذیذ در یک مناسبت رسمی گرفته می شود و به عنوان برش یا ساندویچ درست می شود. اما سالاد جالبی به دست نمی آید ، اما ایده های آن بسیار زیاد است.
از نظر طعم ، ماهی قرمز اغلب با پنیر ، تخم مرغ ، سیب زمینی ، هویج ، غذاهای دریایی ، سبزیجات مختلف ترکیب می شود … امروز ما یک سالاد سبزیجات سبک تر با ماهی قرمز و سبزیجات درست می کنیم. با وجود این واقعیت که محصول اصلی کاملاً چرب است ، خیار تازه ، تربچه و گیاهان تازه اضافه می شود و از روغن گیاهی به عنوان سس استفاده می شود ، ظرف آبدار و تازه می شود. چنین غذایی که برای جشن آماده شده است ، همه شرکت کنندگان در جشن را شگفت زده خواهد کرد. اگر جمع آوری برخی از سبزیجات برای سالاد دشوار است ، مواد موجود را با سبزیجات موجود جایگزین کنید. از این گذشته ، تقریباً هر محصولی برای ماهی قرمز مناسب است!
همچنین نحوه تهیه یک سالاد خیار ، اسفناج و پنیر ساده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- خیار - 1 عدد.
- خردل فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- رامسون - 10 برگ
- اسفناج - 3 دسته با ریشه
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- ماهی قرمز - 100 گرم (دستور غذا از شکم استفاده می کند)
- تربچه - 4-5 عدد.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری برای سوخت گیری
مرحله به مرحله پخت سالاد سبزیجات با ماهی قرمز و سبزیجات ، دستور غذا با عکس:
1. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و سیرها را به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
2. تربچه ها را بشویید ، با دستمال خشک کنید ، ساقه را بردارید و مانند خیارها به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
3. برگ های اسفناج را با سیر وحشی از ساقه ها برش دهید. آنها را زیر آب جاری بشویید ، گرد و غبار ، شن و خاک را به خوبی بشویید. برگها را با یک حوله کاغذی خشک کرده و ریز خرد کنید.
4. ماهی قرمز را به مکعب های متوسط برش دهید. اگر از شکم استفاده می کنید ، ابتدا پوست را بردارید. همچنین می توانید ماهی قرمز را خودتان در خانه نمک بزنید. نحوه انجام این کار را در دستورالعمل گام به گام با عکس با استفاده از نوار جستجو خواهید خواند.
5. تمام مواد غذایی را در یک ظرف عمیق ترکیب کنید. روغن گیاهی را در یک ظرف کوچک با خردل و چنگال یا یک همزن کوچک بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
6. مواد را با سس آماده شده مزه دار کنید.
7. سالاد سبزیجات را با ماهی قرمز و گیاهان بریزید. آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شود و سرو کنید. می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل برای شام یا به عنوان یک غذای جانبی سرو کرد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ماهی قرمز را مشاهده کنید.
