دستور تهیه سالاد سبزیجات خام با خار شیر و جو دوسر و همچنین دانه های کتان کامل و روغن هسته کدو. حداکثر مزایای سلامتی!
برای شروع ، می خواهم کمی در مورد آنچه که من را وادار به رژیم غذایی موقت خام کرد ، بنویسم. انگیزه برای انتقال به غذای سالم و زنده ژیاردیازیس بود. ژیاردیا (انگلهای تک سلولی) کمی به کبد من آسیب رساند (آنها در کیسه صفرا و کبد زندگی می کنند و تکثیر می شوند) و در طول درمان مجبور شدم تمام آرد ، شیرین ، سرخ کرده ، چرب (به ویژه چربی های حیوانی) را کنار بگذارم و به رژیم غذایی "سالم" بروم. به اما من فقط به یک رژیم غذایی "سالم" روی نیاوردم ، اما تصمیم گرفتم رژیم غذایی خام را حداقل برای چند ماه امتحان کنم (من از وادیم زلاند با آموزش "تعویض آپوکریف" - منشاء آموزش عمومی به نام "تشکر می کنم. گذر از واقعیت ») علاوه بر موارد فوق ، همچنین لازم است گوشت ، ماهی و همه غذاهایی را که حداقل تحت نوعی حرارت قرار می گیرند ، کنار بگذارید - همه چیز را به صورت خام بخورید ، نمک نیز به کنار. به طور طبیعی ، از سس مایونز ، سس گوجه فرنگی ، GMO و سایر مواد شیمیایی ، من مدتهاست که تسلیم شده ام و پشیمان نیستم ، حتی زمانی که کسی از این "آشغال" مصنوعی مغازه می خورد ، سر میز بودن منزجر کننده است. من چای بدون قند می خورم و فقط مدت زیادی است که از چای کاسترد (گیاهی) استفاده می شود ، و دیگر نمی توانم تصور کنم که چگونه می توانید شکر را آنجا بگذارید.
چرا موقتی است؟ من تصمیم گرفتم تمام زندگی خود را با قوانین تغذیه ای سخت عذاب ندهم ، من این عقیده را دارم که شما نباید زیاد غذا بخورید (به جز غذاهای ناخواسته) - گوشت با ماهی (ترجیحاً آب پز) ، تخم مرغ ، فرنی و سایر خورشت ها برای انجام با گوشت و سبزیجات. علاوه بر این ، من عاشق فعالیت بدنی و دویدن صبحگاهی هستم و برای این ، تغذیه باید با محصولات ویتامین و پروتئین - گوشت ، ماهی افزایش یابد (اگرچه سبزیجات و میوه ها همچنین دارای پروتئین گیاهی کافی برای زندگی کامل انسان هستند ، علاوه بر این ، بهتر جذب می شود) اما پس از گذراندن آن دو ماه در رژیم غذایی خام ، من فقط نظرات مثبتی در مورد این رژیم و همچنین بهبود سلامت و پاکسازی بدن از سموم و سموم غذاهای چرب و سرخ شده داشتم. سالی یک بار تصمیم گرفتم یک یا دو ماه با غذای زنده انجام دهم.
بسیاری از مردم خواص مفید خار شیر را می دانند. حاوی سیلی مارین است ، کبد را بازیابی و محافظت می کند ، به سم زدایی و محافظت از آنتی اکسیدان بدن کمک می کند. من فقط به آن نیاز داشتم. همچنین ، دانه های کتان دارای خواص مفید فوق العاده ای هستند. در نتیجه ، من خودم با این مواد یک سالاد سبزیجات سالم (و نه تنها) درست کردم و واقعاً آن را دوست داشتم.
برای اولین بار مجبور شدم روغن کدو گیاهی را امتحان کنم - اکنون من از طعم آن در سالاد و سایر غذاها دیوانه شده ام. بسیار مفید ، معطر و مهمتر از همه ، بهتر از زیتون ، ذرت و آفتابگردان جذب بدن ما می شود.
این قسمت برای دو نفر طراحی شده است ، اگرچه اگر سعی کنید ، اگر گرسنه شدید ، می توانید همه چیز را به تنهایی بخورید. نیازی به گذاشتن نمک و فلفل آسیاب شده (قرمز ، سیاه) نیست!
- محتوای کالری در 100 گرم - 55 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- خیار - 1 عدد.
- فلفل بلغاری (شیرین) - 0.5 عدد.
- برگ کاهو - 3-4 عدد.
- وعده غذایی شیر خار - 1 قاشق غذاخوری. ل
- وعده غذایی دانه جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری. ل
- دانه های کتان - 1 قاشق غذاخوری ل
- روغن تخمه کدو - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- شوید و جعفری
- آب لیمو یا سرکه طبیعی به مزه
تهیه سالاد سبزیجات برای غذاسازان خام:
1. همه مواد را آماده کنید: سبزیجات و گیاهان را بشویید و خشک کنید.
2. خیار ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را ریز و نازک خرد کنید.
3. کاهو ، جعفری و شوید را ریز خرد کنید.
4. همه سبزیجات و گیاهان را در یک کاسه سالاد بریزید و دانه های کتان ، پودر جو دوسر و خار شیر را اضافه کنید (همه در یک قاشق غذاخوری).سالاد را به نسبت 2-3 قاشق غذاخوری با روغن کدو تنبل کنید. l. ، و همچنین به مزه ، آب لیمو تازه یا آب لیمو فشرده یا سرکه طبیعی انگور را اضافه کنید ، که من انجام دادم. همه چیز را خوب مخلوط کنید و یک سالاد سالم برای غذاسازان خام آماده است! به جای نان ناخواسته ، با نان سرو کنید.
اشتهای خوب و سلامتی!
