خاویار ماهی یک محصول غذایی سالم است که می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را "خلق" کنید: کتلت ، خاویار ، پنکیک ، پاته … خاویار کپور بخارپز شده در فویل برای صبحانه یک شارژ عالی برای کل روز است. دستور العمل گام به گام با عکس.
خاویار لاشه علاوه بر گوشت ماهی کپور ، از نظر طعم و ارزش غذایی بسیار ارزش دارد. امروزه دستور العمل های زیادی برای پختن خاویار هر ماهی وجود دارد: نژادهای دریایی ، رودخانه ای ، اقیانوسی و حتی منحصر به فرد. شناخته شده است که خاویار ماهی دارای مقدار زیادی مواد مغذی ، ویتامین ها ، اسیدهای آمینه و غیره است. متخصصان تغذیه می گویند که هر خاویار ماهی دارای تمام مواد فوق است. در عین حال ، غذاهای خاویار ماهی رودخانه خوشمزه و سالم هستند. اکثر خانم های خانه دار دستور العمل های ساده و ماهی های خوشمزه را انتخاب می کنند و بر قیمت دموکراتیک و سیری تمرکز می کنند. یکی از دوست داشتنی ترین گونه های ماهی که در بین زنان خانه دار رایج است ، ماهی کپور کروچی است. در رودخانه ها زندگی می کند و به خاطر طعم عالی خود مشهور است. امروز ما تنوع را به منوی روزانه اضافه می کنیم و خاویار کپور کراس در فویل برای یک زن و شوهر می پزیم.
شما می توانید خاویار ماهی را در هر ماهی فروشی که لاشه تازه می فروشد خریداری کنید. یا می توانید خودتان آن را جمع آوری کنید. به عنوان مثال ، پس از خرید یک ماهی کپور ، آن را سرخ کنید و خاویار را انتخاب کرده و آن را فریز کنید. و وقتی مقدار مورد نیاز جمع شد ، آن را در یخچال یخ زده و یک غذای خوشمزه آماده کنید. خاویار ماهی بخارپز آماده می تواند به تنهایی مصرف شود یا برای تهیه هر غذایی استفاده شود: در سالاد ، میان وعده ، ساندویچ و غیره.
همچنین نحوه سرخ کردن خاویار کپور را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 105 کیلو کالری.
- وعده ها - 150-200 گرم
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- خاویار کپور کروسی - 150-200 گرم
- ادویه برای ماهی - 0.5 قاشق چایخوری
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
پخت گام به گام خاویار کپور کروک در فویل برای بخار ، دستور غذا با عکس:
1. خاویار ماهی کپور کراس را در یک الک خوب ریخته و زیر آب جاری بشویید. آن را روی تخته بگذارید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. یک ورق حدود 20 * 20 سانتی متر را از یک رول فویل برش دهید و خاویار را بگذارید.
2. سس سویا را روی خاویار بریزید ، خردل بزنید ، نمک و چاشنی ماهی را مزه دار کنید.
3. فویل را در یک پاکت بپیچید و تمام لبه ها را روی هم بچسبانید تا از نشت جلوگیری شود.
4. خاویار بسته بندی شده با فویل را در یک الک قرار دهید ، که در یک قابلمه آب جوش قرار می گیرد. در عین حال ، مطمئن شوید که آب جوش با غربال تماس پیدا نکند. خاویار باید بخارپز شود.
5. قلیه ماهی کپور کروبی را با فویل با درب بپوشانید و حدود 10 دقیقه بخار دهید. قابلمه را روی حرارت متوسط نگه دارید تا آب بدون جوش شدید به طور متوسط بجوشد. پیش غذای آماده را هم گرم و هم سرد روی میز سرو کنید. به هر شکل خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه خوشمزه خاویار ماهی را مشاهده کنید.
