بسته های ادویه ای که از فروشگاه خریداری شده اند حاوی بسیاری از محصولات طبیعی در بسته های خود هستند ، از جمله. و پیاز سبز طرز تهیه پودر پیاز سبز خشک شده در خانه را در دستور العمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
پیاز سبز گیاهان بی نظیری است که در بین محصولات رایج در سراسر جهان جایگاه شایسته ای را به خود اختصاص داده است. استفاده از این سبزیجات بسیار متنوع است و جزء ضروری در بسیاری از غذاها است. علاوه بر این ، به دلیل خواص مفید آن بسیار ارزشمند است. این ادویه با موفقیت با میکروب ها مبارزه می کند ، از باکتری ها محافظت می کند ، تولید بزاق را تحریک می کند و به طور کلی برای بدن بسیار مفید است. بنابراین ، مهمانداران پیاز سبز را برای استفاده در آینده برداشت می کنند: آنها منجمد می شوند و خشک می شوند. امروز ما در مورد نحوه تهیه پیاز سبز خشک شده صحبت خواهیم کرد. و آنچه مهم است ، خواص این محصول خشک شده در حداکثر مقدار در شکل اصلی خود حفظ می شود. پیازهای خشک شده از نظر خواص غذایی به هیچ وجه از محصولات تازه کمتر نیستند.
این مکمل کم آب به خوبی در فصل سرما کمک می کند ، به ویژه هنگامی که پرهای تازه مشکل ساز هستند. می توانید پیاز سبز خشک شده خانگی را به هر غذایی که دستور استفاده از پرهای تازه در آن آمده است اضافه کنید: غذاهای گوشت ، ماهی یا سبزیجات. استثنا از قاعده سالاد سبزیجات تازه است که در آن ادویه خشک نامناسب خواهد بود. فرآیند برداشت پیاز سبز خشک در خانه دشوار نیست. تهیه پیاز سبز با کیفیت خوب مهم است: پرها باید محکم ، تازه و رنگ روشن داشته باشند. این بیشتر سوزاننده است. قطعه کار خشک شده در یک ظرف پلاستیکی مهر و موم شده در یک اتاق تهویه خشک و بدون رطوبت ذخیره می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 219 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 10 دقیقه کار فعال ، به علاوه زمان خشک شدن
عناصر:
پیاز سبز - هر مقدار
گام به گام تهیه پیاز سبز خشک شده ، دستور غذا با عکس:
1. پیاز سبز را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خوب خشک کنید. می توانید آن را روی پیشخوان بگذارید تا به طور طبیعی خشک شود. سپس آن را ریز خرد کنید. اگرچه لازم نیست آن را برش دهید ، زیرا در آینده ، خرد می شود. به سادگی برش دهید سریعتر خشک می شود.
2. پیاز سبز را به طور مساوی روی یک ورقه پخت بمالید.
3. آن را به فر گرم شده تا 70 درجه ارسال کنید و خشک کنید تا کاملا خشک شود. به شرح زیر آمادگی را بررسی کنید. پیاز خشک شده را در دستان خود بگیرید و با انگشتان خود بمالید. اگر خرد شد ، پس آماده است.
4- پیازهای سبز خشک شده را به هلی کوپتر ، آسیاب قهوه یا غذاساز منتقل کنید. همچنین می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
5. قطعه کار را به حالت پودر خرد کنید. پیازهای سبز خشک شده آماده شده را به ظرفی محکم ، تمیز و خشک منتقل کرده و تا تابستان آینده نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز پخت پیاز سبز خشک را مشاهده کنید.
