از فرنی کدو تنبل خسته شده اید؟ من پیشنهاد می کنم از این سبزی یک پای فوق العاده خوشمزه با زنجبیل و پوست پرتقال بپزید. یک دستورالعمل گام به گام با یک عکس به شما کمک می کند تا نحوه تهیه این ظرافت را به وضوح ببینید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کدو تنبل محبوب ترین محصول روی میزهای ما نیست. و اگرچه تا همین اواخر بی جهت فراموش می شد ، امروز مردم نگران تغذیه سالم هستند و ظروف با محتوای آن بیشتر و بیشتر ظاهر می شوند. از بین بسیاری از دستور العمل های مشابه ، مکان خاصی برای پخت خانگی با این فرهنگ خربزه سالم متمایز شده است. به عنوان مثال ، پای کدو تنبل نوعی شکرگزاری سنتی است که در آمریکا پخته می شود. این تعطیلات در چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر جشن گرفته می شود و تقریباً هر خانه دار وظیفه خود می داند که یک پای کدوی خوشمزه بپزد. من پیشنهاد می کنم ، بدون انتظار برای تعطیلات ، یک دستور العمل خوشمزه برای پای کدو تنبل با زنجبیل و پوست پرتقال بپزید. این شیرینی اصلی با طعم خوشمزه تبدیل به یک دکوراسیون واقعی از سفره روزمره و مهمانی جشن می شود.
هنگام تهیه پای کدوی سنتی ، به عنوان یک قاعده ، تخم مرغ ، کره ، خامه ترش و سایر محصولات حیوانی به خمیر اضافه می شود. این باعث می شود این محصول خوشمزه باشد ، اما کالری بالایی دارد ، بیش از حد و سنگین است. خوبی این دستور غذا این است که بسیار سبک است. چربی در خمیر وجود ندارد این پای لاغر و رژیمی است ، در عین حال هوا و لطیف است. همچنین شایان ذکر است که به خواص مفید سبزی خورشید توجه کنید. کدو تنبل و سموم را دفع می کند ، متابولیسم را بهبود می بخشد ، از چاقی جلوگیری می کند و برای بینایی مفید است. برای بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی استفاده می شود. قند خون را کاهش می دهد ، دارای اثر ادرارآور و کلرتیک ملایم است ، خواب را بهبود می بخشد و اعصاب را آرام می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 224 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 300 گرم
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر
- پوست پرتقال - 1 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
- پودر زنجبیل - 1 قاشق چایخوری
- عسل - 4 قاشق غذاخوری
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- آرد چاودار - 250 گرم
گام به گام پخت پای کدو تنبل با زنجبیل و پوست پرتقال ، دستور غذا با عکس:
1. کدو تنبل را پوست بگیرید ، برش دهید و بجوشانید تا نرم شود. سپس آب اضافی را تخلیه کرده و کدو تنبل را با له خرد کنید و به صورت پوره در آورید.
2. پوسته مرکبات را به توده کدو اضافه کنید و روغن نباتی را بریزید.
3. سپس عسل را بریزید. اگر بسیار ضخیم است ، ابتدا آن را در حمام آب ذوب کنید. مخلوط کدو تنبل را هم بزنید.
4. در ظرف دیگری آرد ، نمک ، جوش شیرین و پودر زنجبیل را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید از آرد گندم استفاده کنید.
5. دو جرم را با هم ترکیب کنید: مخلوط خشک و پوره کدو تنبل.
6. خمیر را هم بزنید و آن را در یک ظرف پخت بریزید ، آن را با یک لایه نازک روغن نباتی چرب کنید یا با کاغذ روغنی بپوشانید.
7. کیک را به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. آمادگی را با چوب چوبی بچشید. اگر چسبندگی روی ترکش وجود نداشته باشد ، محصولات پخته شده آماده هستند. در غیر این صورت ، پخت را 5 دقیقه دیگر ادامه دهید و دوباره پخت را امتحان کنید.
کیک آماده را پس از سرد شدن از قالب خارج کنید. در صورت تمایل ، می توانید آن را از طول به دو کیک برش داده و با هر کرم چرب کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک کدو تنبل با زنجبیل و پوست مرکبات را مشاهده کنید.
