آیا می خواهید از کتلت ها استراحت کنید ، اما نمی دانید چه چیزی بپزید؟ پنکیک های لطیف و خوشمزه خرمالو درست کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
پنکیک ها تورتیلا های بی نظیری هستند که معمولاً سریع و آسان آماده می شوند و نتیجه همیشه دلپذیر است. آنها می توانند با چای ، قهوه ، شیر ، خامه ترش ، مربا ، خامه و غیره استفاده شوند پیشنهاد می کنم سعی کنید پنکیک را با خرمالو تهیه کنید. من مطمئن هستم که شما نه تنها از طعم بسیار روشن ، بلکه از رنگ نارنجی زیبا نیز خوشحال خواهید شد. کیک های مثبت همه مصرف کنندگان را خوشحال می کند. این یک دستور عالی برای دفع خرمالوی قابض اضافی است. پنکیک های دسر نازک با یک ماده غیر معمول در خمیر ، مانند پوره خرمالوی رسیده ، به طرز معجزه آسایی عطر دلپذیر و طعم میوه ای کمی قابل درک را اضافه می کنند.
چنین پنکیک هایی برای مادرانی که فرزندان آنها خرمالو دوست ندارند ایده خوبی است. سپس می توان آن را به شکل شیرینی های خوشمزه پنهان کرد. اگر خرمالوی شما کمی ترش است ، کمی دارچین ، پوست پرتقال یا لیمو به آن اضافه کنید. عطر این محصولات نشان دهنده عطر ایده آل پنکیک سبک و دلپذیر است. همچنین می توانید با افزودن دانه های خشخاش به پنکیک ها زیبایی خاصی بدهید. لکه های سیاه کوچک روی پنکیک نارنجی اصلی به نظر می رسند.
همچنین نگاه کنید به تهیه کشک با آرد و خرمالو.
- محتوای کالری در 100 گرم - 219 کیلو کالری.
- وعده ها - 12-15 عدد.
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- شیر ترش - 200 میلی لیتر
- خرمالو نرم - 1 عدد.
- شکر - 50 گرم یا به مزه
- تخم مرغ - 1 عدد
- بکینگ پودر - 0.5 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری در خمیر ، به علاوه برای سرخ کردن
- آرد - 150 گرم
- نمک - یک خرج کردن
گام به گام تهیه پنکیک با خرمالو ، دستور غذا با عکس:
1. شیر ترش را در کاسه ای برای ورز دادن خمیر بریزید که می توان آن را با کفیر یا ماست جایگزین کرد. از غذا در دمای اتاق استفاده کنید تا بکینگ پودر به درستی کار کند.
2. روغن گیاهی بدون بو را در یک کاسه بریزید. افزودن روغن نباتی به خمیر به شما این امکان را می دهد که هنگام سرخ کردن از حداقل مقدار اضافه شده به تابه استفاده کنید. در واقع ، در یک ماهیتابه ، روغن می سوزد ، که از آن برای بدن چندان مفید نیست.
3. بعد ، یک تخم مرغ خام را در یک کاسه بریزید.
4. مواد مایع را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
5. آرد را از طریق یک الک خوب الک کرده و به مواد مایع اضافه کنید. البته نمی توانید آرد را الک کنید ، اما بهتر است این کار را انجام دهید. سپس پنکیک ملایم تر و هوا تر می شود. سپس کمی نمک ، شکر و بیکینگ پودر اضافه کنید.
6. با استفاده از همزن خمیر را ورز دهید تا یکدست و یکدست شود تا توده ای ایجاد نشود.
7. خرمالو را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را روی یک رنده ریز رنده کنید یا با مخلوط کن خرد کنید.
8. خمیر را هم بزنید تا پوره خرمالو به طور مساوی در کل حجم پخش شود.
9. کف تابه را با برس سیلیکونی با یک لایه نازک روغن نباتی چرب کرده و خوب گرم کنید. خمیر را با ملاقه قاشق بریزید و داخل قالب بریزید. به پنکیک ها شکل گرد بدهید.
10. نان تورتیلا را با حرارت متوسط از یک طرف حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید و به طرف دیگر برگردانید. از طرف دیگر ، پنکیک خرمالو سریعتر و حدود 1-2 دقیقه پخته می شود. پنکیک داغ را داغ سرو کنید. خوردن آنها با عسل یا شکلات با یک فنجان چای تازه یا قهوه تازه بسیار خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پای خرمالو را مشاهده کنید.
