مهره کولا در کجا رشد می کند ، در کدام شاخه های اقتصاد استفاده می شود. مواد مفید موجود در محصول ، آیا موارد منع مصرف برای آن وجود دارد. دستور العمل ها و حقایق جالب در مورد او.
خواص مفید آجیل کولا
مانند همه محصولات حاوی کافئین ، دارای اثر تونیک قوی است. اگر به صورت دوره ای آن را بخورید ، می توانید به تأثیر مثبتی بر بدن برسید.
فواید آجیل کولا به شرح زیر است:
- کاهش وزن … این آجیل محصولی است که به طور فعال متابولیسم را تحریک می کند. کافئین اشتها را کاهش می دهد ، فرایندهای متابولیک را تسریع می کند. نکته اصلی در اینجا این است که زیاده روی نکنید. در پی داشتن اندامی باریک ، می توانید از سیستم قلبی عروقی عارضه ای داشته باشید ، زیرا این ماده فشار را افزایش داده و ضربان قلب را افزایش می دهد.
- حفاظت در برابر بیماریهای عفونی … عصاره این آجیل در داروها به عنوان وسیله ای برای جلوگیری از توسعه بسیاری از عفونت ها استفاده می شود. اما حتی مصرف ساده غذا به طور قابل توجهی خطر ابتلا به مننژیت و سل را کاهش می دهد.
- پیشگیری از سرطان شناسی … مواد موجود در آجیل - فیتوآندروژن ها و فیتواستروژن ها - سلول های سرطانی منشاء گرفته از پروستات را از بین می برند.
- بهبود هضم غذا … تولید برخی آنزیم های لازم برای تجزیه غذاهای چرب را افزایش می دهد. توصیه می شود در جشن ها هنگامی که دستگاه گوارش بیش از حد بار است ، غذاهای آجیل کولا بخورید.
- تسکین سردرد ، سرگیجه ، میگرن … محرک های موجود در محصول باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و جریان خون را افزایش می دهد. به تسکین سردرد ، سرگیجه و میگرن کمک می کند.
- فشار خون را پایین می آورد … تئوبرومین مسئول این خاصیت گردو است که فشار خون را به دلیل گشاد شدن عروق کاهش می دهد.
- دیواره رگ های خونی را ارتجاعی می کند … با افزایش تن عروق ، از بیماری هایی مانند سکته مغزی و حمله قلبی جلوگیری می شود.
- به مقابله با اسپاسم برونش کمک می کند … به ویژه ، به آسم برونش کمک می کند ، زیرا کافئین یک برونکودیلاتور قوی است. حتی اگر نتوان از حمله اجتناب کرد ، کوتاهتر و شدیدتر خواهد بود.
- از سیستم عصبی پشتیبانی می کند … به آرامش و آرامش اعصاب ، مقابله با استرس ، افسردگی ، اضطراب ، ضعف کمک می کند. پایانه های عصبی را تحریک می کند ، خلق و خو را بهبود می بخشد.
- از پف کردن جلوگیری می کند … به دلیل خاصیت ادرارآور قوی ، مشکل احتباس آب در بدن را حل می کند که از تورم جلوگیری می کند.
- سنگ کلیه و کیسه صفرا را پاک می کند … یکی دیگر از مزایای اثر دیورتیک ، توانایی اجزای آجیل در برداشتن شن و ماسه و سنگ های کوچک از کلیه ها و مثانه است.
- خروج صفرا را تحریک می کند … اثر کولری قوی مانع از تشکیل سنگ در کیسه صفرا و مجاری آن می شود و خواص آنتی اکسیدانی به پاکسازی کبد از مواد مضر کمک می کند.
- توسعه دیابت را مسدود می کند … این به دلیل تسریع متابولیسم و در نتیجه کاهش سطح قند خون اتفاق می افتد.
- از پیری جلوگیری می کند … روند پژمردگی سیستم ها و اندام ها نیز دقیقاً به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی اجزای محصول و توانایی آنها در مبارزه با رادیکال های آزاد کند می شود.
- میل جنسی را در زنان افزایش می دهد ، قدرت مردان را افزایش می دهد … گردو یک داروی تقویتی قوی است که می تواند سن مردان را به میزان قابل توجهی افزایش دهد ، با اختلال نعوظ مقابله کرده و میل جنسی را در زنان ایجاد کند.
موارد منع مصرف و ضرر آجیل کولا
کسانی که با حس نسبت آشنا هستند نباید بترسند ، اما کسانی که با این محصول زیاده روی می کنند ممکن است با چنین پیامدهای ناخوشایندی روبرو شوند:
- آریتمی … این به خاطر این واقعیت است که کافئین بر عضله قلب تأثیر قوی دارد و در صورت مصرف زیاد ، مشکلات ریتم قلب را برمی انگیزد.
- عصبی بودن … وفور عناصر آجیل باعث فشار زیاد بر سیستم عصبی می شود.
- بیخوابی … این اثر احتمالاً برای کسانی که عصرها قهوه دوست دارند آشنا است. از آنجا که کافئین سیستم عصبی را تحریک می کند ، توصیه می شود صبح ها آجیل مصرف کنید.
- قولنج کلیه … آنها می توانند با وجود سنگ های بزرگ و اثر ادرارآور قوی تحریک شوند. این امر در مورد سنگ های بزرگ در مثانه ، کیسه صفرا و مجاری نیز صدق می کند.
- انزال زودرس … عوارض جانبی خوردن آجیل به عنوان یک داروی جنسی.
اما گروهی از افراد نیز وجود دارند که حتی در دوزهای کوچک ، آسیب آجیل کولا را احساس خواهند کرد:
- مادران باردار و شیرده … موافقم ، یک زن در موقعیت به هیچ وجه به یک اثر هیجان انگیز نیاز ندارد. به عنوان یک قاعده ، شما باید آن را آرام کنید ، نه آن را بلند کنید. خوب ، شیر مادر با کافئین می تواند از طرف سیستم عصبی و قلبی عروقی آسیب جبران ناپذیری به نوزاد وارد کند. به همین دلیل است که در دوران شیردهی استفاده از آجیل کولا ، بلکه از همه چیزهایی که تأثیر هیجان انگیز دارند - چای ، قهوه ، کاکائو ، شکلات غیرممکن است.
- مستعد ابتلا به اختلالات عصبی است … استفاده از آجیل می تواند دوره بیماریهای مزمن عصبی را تشدید کند. این نه تنها در مورد دوره تشدید اعمال می شود. آنها می توانند با ایجاد عود بیماری شما را از حالت بهبودی خارج کنند.
- با بیماری قلبی … این امر به ویژه در مورد فشار خون بالا صادق است. کافئین می تواند فشار خون بالا را بالا ببرد و باعث بحران فشار خون بالا و حتی سکته شود.
- مبتلایان به گلوکوم … افزایش فشار چشم می تواند حتی بیشتر افزایش یابد و فشار بر عصب بینایی و عروق خونی مغز را افزایش دهد.
- استفاده از هرگونه دارو … آنها می توانند با اجزای موجود در مهره واکنش نشان دهند و باعث افزایش قابل توجه اثر شوند.
نحوه خوردن آجیل کولا
متأسفانه ، در روسیه می توان آن را به ندرت یافت ، و سپس فقط در سوپر مارکت های بزرگ یا فروشگاه های تخصصی. از این رو نبود فرهنگ مصرف این محصول. بهتر از همه نحوه خوردن آجیل کولا در کشورهای آفریقایی را می دانید. در آنجا به صورت خام و خشک مصرف می شود ، برای تهیه نوشیدنی های انرژی زا ، دسرها و افزودن به غذاهای پخته استفاده می شود. برای به دست آوردن اثر مقوی ، کافی است فقط چند عدد آجیل بخورید. و برای غلبه بر احساس گرسنگی در رژیم های غذایی ، یک نوشیدنی از 1 قاشق غذاخوری آجیل آسیاب شده و 200 میلی لیتر آب سرد تهیه می شود. در هر دو مورد اول و دوم ، اثر مورد نظر حدود 5-6 ساعت دوام خواهد داشت.
نحوه انتخاب مهره کولا
اگر به میوه های خام برخورد کردید ، آنها را فقط بسته مصرف کنید. این باعث می شود که خشک نشوند. در عکس ، مهره های کولا با رنگ ها و اندازه های مختلف. این به این معنی نیست که برخی از آنها بهتر و برخی بدتر هستند. فقط برخی رنگدانه بیشتری دریافت می کنند (که به هر حال ، در تولید رنگ استفاده می شود) ، و برخی دیگر - کمتر. آیا قصد دارید از گردو برای نوشیدنی ها یا وعده های غذایی خود استفاده کنید؟ سپس بهتر است بلافاصله آن را زمین گیر کنید. البته می توان آن را در چرخ گوشت و سپس در آسیاب قهوه و آسیاب آسیاب کرد ، اما این کار به تلاش فیزیکی قابل توجهی نیاز دارد. و خواص مفید سنگ زنی کاهش نمی یابد ، بنابراین کار خود را پیچیده نکنید. هنگام انتخاب ، به تاریخ تولید توجه کنید.
مهره حداکثر شش ماه از زمان بسته بندی بیشترین سود را خواهد داشت. اگر آن را به صورت عمده مصرف می کنید ، روی رطوبت تمرکز کنید - نباید مرطوب باشد.
شما باید آجیل خام را در یخچال نگهداری کنید ، بهترین مکان محفظه سبزیجات و میوه ها است. برای سهولت در تمیز کردن ، آن را به مدت یک ساعت با آب سرد پر کنید ، سپس آبکش کنید ، خشک و تمیز کنید.اما قوانین ذخیره ادویه جات در مورد آجیل آسیاب شده - در یک مکان خشک و تاریک در یک ظرف مهر و موم شده مات ، قابل اجرا است.
دستور العمل های کولا آجیل
همانطور که قبلاً اشاره شد ، در کشور ما عملاً فرهنگ مصرف این محصول وجود ندارد. این امر به این دلیل است که مقدار زیادی وارد نمی شود و بیشتر مورد تقاضای افرادی است که از آن به عنوان مکمل غذایی استفاده می کنند. اما بیهوده! ما به شما توصیه می کنیم به دستور العمل های زیر با آجیل کولا توجه کنید ، که مطمئناً برای همه کسانی که عاشق غذاهای بی اهمیت هستند جذاب خواهد بود.
این محصول طعم بی نظیری را به چنین ظروف اضافه می کند:
- خورشت … گوشت خوک بسیار نرم و لطیف است. شما به 500 گرم گولاش گوشت خوک نیاز دارید. آن را با آب پر کنید تا به سختی آن را بپوشاند ، و آن را روی آتش بگذارید. 1 قاشق غذاخوری آجیل کولا را با 100 میلی لیتر آب داغ در یک کاسه جداگانه حل کنید. محلول را به گوشت اضافه کنید ، 1 پیاز ریز خرد شده ، 1 هویج رنده شده درشت ، 100 گرم ریشه کرفس خرد شده ، نمک و فلفل را مزه دار کنید. به مدت 1 ، 5 ساعت بجوشانید ، گاهی اوقات خوب هم بزنید. با شوید ریز خرد شده سرو کنید.
- سالاد شاه ماهی … اگر از طرفداران سیب زمینی پخته با شاه ماهی هستید ، حتما این دستور غذا را مطالعه کنید. یک شاه ماهی بزرگ و کمی شور بردارید. بهتر است کل ، پوست و آسیاب شود ، زیرا شاه ماهی ، که قبلاً بریده شده است ، چندان خوشمزه نیست. ماهی را به قطعات 2-3 سانتی متر عرض بریزید. یک تزریق 100 میلی لیتر آب و 2 قاشق غذاخوری آجیل کولا را بجوشانید. اصل دم کردن در قهوه طبیعی یکسان است. سپس تزریق را خنک کنید ، 20 گرم شکر ، کمی نمک و فلفل سفید ، 2 قاشق غذاخوری خردل و 100 میلی لیتر روغن آفتابگردان را به آن اضافه کنید. شاه ماهی را در ماریناد فرو کنید ، یک شب در یخچال بگذارید. 2 سیب زمینی بزرگ و هویج را بجوشانید ، 200 گرم کدو تنبل را بخارپز کنید. سبزیجات را به مکعب برش دهید. همچنین 1 عدد پیاز بزرگ را به نصف حلقه و دو عدد تخم مرغ آب پز را به صورت ورقه ای برش دهید. سبزیجات را روی یک ظرف صاف ، ماهی ، سپس پیاز و تخم مرغ بگذارید. ماریناد شاه ماهی را روی سالاد بریزید. با شوید ریز خرد شده سرو کنید.
- بیسکویت آجیل … این بیسکویت بسیار کرکی ، سبک و هوا به نظر می رسد. برای همه کسانی که عاشق غذاهای پخته قهوه هستند جذاب خواهد بود. 3 تخم مرغ ، 150 گرم شکر و کمی نمک را با همزن بزنید تا پف کند. به آرامی 150 گرم آرد الک شده و 2 قاشق غذاخوری آجیل کولا را اضافه کنید. این کار را به آرامی و به تدریج انجام دهید و با یک کاردک سیلیکونی یا چوبی هم بزنید. سعی کنید هم بزنید تا کف ته نشین نشود. خمیر تمام شده را به فرم پوشیده شده با پوست منتقل کنید ، در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بپزید.
در اینجا چند نوشیدنی وجود دارد که حتماً باید امتحان کنید:
- کولا خانگی … نویسندگان دستور غذا ادعا می کنند که نوشیدنی بسیار شبیه نوشابه معروف است. شما باید آشپزی را با شربت شروع کنید. برای تهیه آن ، باید 1800 میلی لیتر آب بریزید و پوست 2 لیمو ، 2 لیمو ، 4 پرتقال ، 4 قاشق غذاخوری پوست خشک پرتقال ، 4 چوب دارچین ، 4 قاشق چایخوری دانه گشنیز ، یک قاشق جوز هندی و 8 عدد قاشق غذاخوری آجیل کولا آسیاب شده. به جوش بیاورید ، 1 ، 8 کیلوگرم شکر دانه دار اضافه کنید و شربت را هم بزنید تا کاملاً حل شود. وقتی شربت خنک شد ، آب تازه فشرده شده 2 لیمو ، 2 لیمو ، 4 پرتقال ، 4 میلی لیتر عصاره وانیل و 100 میلی لیتر هر سس BBQ قهوه ای را در آن بریزید. خوب هم بزنید و در یخچال قرار دهید. از این نوشیدنی به عنوان یک کنسانتره استفاده کنید و به نسبت 1: 1 با آب گازدار معدنی رقیق شوید. روی یخ سرو کنید. ماندگاری در یخچال 2 هفته در یک ظرف درب دار بسته بندی شده است.
- شکلات داغ … این نوشیدنی شیرین و معطر برای فصل سرما مناسب است. در هوای نامناسب شما را کاملاً گرم می کند ، به شما سرزندگی می دهد در تمام طول روز و بدن را برای مدت طولانی اشباع می کند. برای تهیه آن ، 50 گرم شکلات شیری را در حمام آب ذوب کنید. 200 میلی لیتر شیر و 1 قاشق چایخوری آجیل کولا را به آن اضافه کنید.به جوش بیاورید ، بگذارید چند دقیقه زیر درب آن دم بکشد ، با مارشمالو سرو کنید.
حقایق جالب کولا آجیل
یک افسانه وجود دارد که مهره کولا زمانی غذای خدایان بوده است. یکی از خدایان که می خواست به مردم کمک کند ، هنگام بازدید از زمین میوه ای گذاشت. مردم درختی از آن پرورش دادند و شروع به لذت بردن از میوه ها کردند. در منابع مکتوب ، دریانوردان از قرن 16 میلادی به آجیل اشاره کرده اند. اروپایی ها این میوه را در قرن 18 میلادی خوردند. او پس از آنکه یک افسر فرانسوی با بالا رفتن از کوه کانگا به طور دوره ای خود را با آجیل آسیاب می کرد ، محبوبیت خاصی پیدا کرد ، که به او اجازه می داد بیش از 12 ساعت بدون استراحت یا غذا راه برود ، در حالی که قوی و روحیه خوبی داشت. پس از آن ، آنها شروع به مطالعه محصول در سطح پزشکی کردند و بلافاصله خواص مقوی آن را کشف کردند.
در قبایل آفریقایی ، آجیل کولا اغلب به عنوان ویژگی اجباری مراسم مختلف تبدیل می شد. آنها همچنین به عنوان منبع عالی مواد مغذی ، محرکی که به شما امکان می دهد قدرت بدنی خود را فعال کرده و با گرسنگی مبارزه کنید ، در پیاده روی قرار گرفتند.
به لطف این گیاه است که معروف ترین نوشیدنی های گازدار شیرین جهان کوکاکولا و پپسی کولا ظاهر شد. به گفته برخی منابع ، نوشیدنی نوشیدنی در آتلانتا به عنوان درمانی برای سردرد ایجاد شده است. داروساز آمریکایی با مخلوط کردن اجزای مختلف آزمایش کرد و به ترکیب آجیل کولا با شکر و برگ کوکا پرداخت. سپس او به مخلوط آب اضافه کرد و یک نوشیدنی مقوی دریافت کرد که دستور تهیه آن را به تاجر فروخت. دستور العمل های سودا بیش از 100 سال مخفی نگه داشته شده است. آنها تغییر کرده ، تکمیل شده اند ، اما تولیدکنندگان اطمینان می دهند که نوشیدنی ها ویژگی های انرژی خود را مدیون مهره کولا هستند. این آجیل به ویژه در کشورهای مسلمان مورد احترام است ، زیرا جایگزین الکل برای مردان محلی است. و در کشورهای آفریقایی - از رانندگان شتر. این امر باعث می شود ساعت های زیادی را در زیر آفتاب سوزان ، بدون اتلاف وقت ، انرژی و پول برای غذا خوردن انجام دهید.
فیلم مربوط به آجیل کولا را تماشا کنید:
با وجود تمام مزایای استفاده از گردو ، بزرگترین عیب آن اعتیادآور است. البته ، اگر این محصول را به طور نامنظم می خورید ، پس از آن هیچ چیز نباید ترسید. اما اگر آن را اساس روحیه شاد یا رژیم غذایی خود برای کاهش وزن قرار دهید ، مشکلات جدی ممکن است ایجاد شود. بنابراین ، ما به شما توصیه می کنیم که دچار این بیماری نشوید ، اما در اولین علائم اعتیاد ، از پزشک کمک بگیرید. برای غلبه بر آن بسیار ساده است ، فقط باید به موقع به آن توجه کنید.
