آیا غذاهای پخته را دوست دارید ، اما دوست ندارید برای مدت طولانی با آن قاطی کنید؟ سپس شما اینجا هستید! ساده ترین دستور تهیه کیک فوق العاده خوشمزه را بدون ورز دادن خمیر پیدا خواهید کرد: شکلات با پرکردن گیلاس.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پای گیلاس شکلاتی امروزی از خمیر بیسکویت سنتی تهیه نمی شود ، بلکه از خرده های ماسه تهیه می شود ، که حتی نیازی به ورز دادن یا ورز دادن آن با دست یا هم زدن با همزن ندارید. محصولات به سادگی در قالب لایه بندی می شوند. پرکردن گیلاس به این محصول شادابی بیشتری می بخشد و در ترکیب با خمیر شکلات بسیار هماهنگ به نظر می رسد!
به نظر می رسد یک کیک با خرده نان کوتاه ، شکننده ، خرد شده با خمیر ترد است. این کیک یکی از انواع بیشمار کیک ریخته شده با خرده کره است. با این حال ، تشخیص پای عمده در اینجا بسیار دشوار است. این ترکیب غیر معمول از شکلات بالا و پر کردن گیلاس باعث می شود محصول شبیه کیک تولد باشد. روی میز ، دسر زیبا به نظر می رسد و عملا نیازی به هزینه ندارد. به جای گیلاس ، هر میوه و توتی که خیلی آبدار نباشد ، اما شکل خود را حفظ کند ، این کار را انجام می دهد. به عنوان مثال ، سیب ، کیوی ، تمشک. همچنین می توانید از توده کشک یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
مزیت این شیرینی: سهولت تهیه ، در دسترس بودن و مینیمالیسم محصولات ، ترکیبی غیر معمول از مرکز معطر و مرطوب و لبه های ترد که در دهان شما ذوب می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 371 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- آرد گندم - 150 گرم
- سمولینا - 150 گرم
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 100 گرم یا به مزه
- گیلاس - 300 گرم (تازه ، یخ زده ، کنسرو شده)
- کره - 250 گرم
دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه کیک شکلاتی بدون خمیر:
1. در یک ظرف عمیق ، تمام محصولات عمده: آرد ، بلغور ، پودر کاکائو ، سودا و نصف وعده شکر را با هم ترکیب کنید. با قاشق هم بزنید تا مواد به خوبی بین خود پخش شوند.
2. از کره یخ زده از فریزر استفاده کنید. نیمی از سرو را روی یک رنده متوسط تا درشت رنده کنید و کف ظرف مخصوص پخت قرار دهید. آن را فشار ندهید ، باید هوا باشد.
3. نیمی از قسمت عمده را روی روغن بریزید و آن را به طور مساوی در کل منطقه پخش کنید.
4. گیلاس ها را بشویید و دانه های آن را جدا کنید. آنها را در قالب بگذارید و باقیمانده شکر را روی آن بپاشید. اگر توت ها یخ زده باشند ، نیازی به یخ زدایی کامل ندارند. کنسرو گیلاس را به الک منتقل کنید تا آب آن گرفته شود.
5. تمام مخلوط جریان آزاد را به طور یکنواخت روی گیلاس پخش کنید.
76. انباشته شدن محصولات را با بیرون انداختن نصف دیگر کره ، پس از رنده کردن روی یک رنده خوب به پایان برسانید.
7. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و محصول را به مدت 40 دقیقه برای پخت ارسال کنید. در حین پخت ، کره شروع به ذوب شدن کرده و در مواد خشک خیس می کند. این باعث ایجاد یک پوسته ترد می شود.کیک نهایی را کمی خنک کنید تا بدون آسیب از قالب خارج شود و با پودر قند تزیین کنید یا در صورت دلخواه روی مایه شکلاتی بریزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک کیک شکلاتی را ببینید.
