بستنی یک شیرینی است که همه آن را دوست دارند. این می تواند شکلات ، وانیل ، خامه ای و غیره باشد. به معنای معمول ، معمولاً هوا سرد است. با این حال ، هنگام سرخ شدن طعم آن حتی بهتر می شود. علاوه بر این ، این یک دسر نسبتاً غیر معمول است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
بستنی لذیذی است که بسیاری از ما عادت کرده ایم در یک روز گرم تابستان آن را خنک کنیم. این آفتابگردان خامه ای شیرین با لطافت خود اشاره می کند. ما معمولاً از آن با میوه ، آجیل ، میوه ، مربا و غیره استفاده می کنیم. اما در این بررسی ، من می خواهم دستور تهیه بستنی سرخ شده را به اشتراک بگذارم. در نگاه اول ، غذا بسیار غیر معمول و عجیب به نظر می رسد ، اما واقعاً خوشمزه است. آفتابگردان را با دانه ها سرخ کنید ، آن را با دقت روی ماهیتابه داغ ، جایی که کره بی صدا می ترکد ، قرار دهید و روی حرارت کم سرخ کنید.
چنین دستور العمل شگفت انگیزی برای یک دسر غیر معمول توسط غذاهای چینی و ژاپنی به ما ارائه شد. به هر حال ، طبق همان دستور العمل ، می توانید کاملاً هر بستنی مورد علاقه را بپزید: شکلات ، کارامل ، وانیل و غیره. بستنی خانگی خانگی نیز برای این اهداف مناسب است. هر بستنی سرخ شده بدتر از یک بستنی سنتی سرد نخواهد بود. طعم خاصی دارد و لطافتی غیر منتظره دارد. خانواده و دوستان خود را غافلگیر کنید و چنین ظرافتی غیر معمول را آماده کنید. آنها قطعاً آن را دوست خواهند داشت!
- محتوای کالری در 100 گرم - 245 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- آفتابگردان بستنی - 100 گرم
- تکه های ذرت - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- کره - 50 گرم برای سرخ کردن
طرز تهیه بستنی سرخ شده
1. یک تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بکوبید و دانه های ذرت را در یک بشقاب تخت بریزید. از کورن فلکس برای نان بستنی استفاده می شود. اما در عوض ، می توانید از کراکر آسیاب شده ، تخمه آفتابگردان ، کنجد ، بلغور جو دوسر و غیره استفاده کنید.
2. تخم مرغ ها را با چنگال متورم کنید تا یکدست شوند. لازم نیست آنها را با همزن بزنید ، لازم است فقط آنها را هم بزنید.
3. در این مرحله ، بستنی را به حلقه های تقسیم شده با ضخامت حدود 1.5-2 سانتی متر برش دهید. استفاده از بستنی در لوله ها راحت تر است ، اما می توانید بستنی را به صورت قسمتی روی چوب یا داخل برش دهید. سپس همه کارها را خیلی سریع انجام دهید. قسمتی از بستنی را در مایع تخم مرغ فرو کنید.
4. آن را چندین بار برگردانید تا از هر طرف با خمیر تخم مرغ پوشانده شود.
5. آن را به صفحه غلات منتقل کنید.
6. بستنی را با دانه ها بپاشید تا خوب روی آن بچسبد. بستنی را روی یک تخته قرار دهید و آن را برای 5-10 دقیقه در فریزر بفرستید. از آنجا که از این روش ها ، کمی ذوب می شود.
7. در این زمان ، کره را در تابه بریزید و خوب گرم کنید.
8. وقتی تابه داغ شد ، بستنی پخته شده را مستقیماً از فریزر خارج کنید.
9. آن را از دو طرف به مدت 1 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید تا پوسته ها سرخ و ترد شوند. بستنی داغ را مستقیماً از ماهیتابه سرو کنید. آن را با یک شاخه نعناع تزئین کنید و وعده غذایی خود را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بستنی سرخ شده را مشاهده کنید.
