آیا برای تولد فرزند خود یک نوشیدنی شیرین ترتیب می دهید یا دوش نوزاد را ترتیب می دهید؟ کیک پاپس یک غذای فوق العاده است که مطمئناً می توانید با آن مهمانان را خوشحال کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
وقتی میزبان شروع به تنظیم منوی میز جشن می کند ، انتخاب بوجود می آید ، کدام دسر را بپزید؟ کیک همیشه یک گزینه بی تردید است ، اما مشکل اینجاست که در پایان جشن ، مهمانان تغذیه شده قادر به خوردن حتی یک تکه کوچک نیستند و تمام تلاش شما بر روی بشقاب باقی می ماند. چگونه بودن؟ یک کیک پاپ درست کنید - این همان کیک است ، اما به شکل توپ های زیبا روی چوب تزئین شده است. یکی از این نوع کیک ها 2-3 لقمه است. اگر مهمان بیشتر بخواهد ، آن را می گیرد ، اگر نه ، در یکی متوقف می شود. برای تهیه این دسرهای پیچیده جدید ، به یک کیک بیسکویتی برای 3 تخم مرغ ، چند تکه شکلات و چند قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده نیاز دارید. اگر در حال حاضر بیسکویت در مقابل شما وجود دارد ، نیمی از کار تمام شده است! دستور العمل عکس ما را دنبال کنید ، خواهید دید که تهیه کیک پاپ به تنهایی کار سختی نیست. دست به کار شوید!
- محتوای کالری در 100 گرم - 120 کیلو کالری.
- خدمات در هر ظرف - 4
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- کیک اسفنجی برای سه تخم مرغ - 1 کیک
- تافی یا شیر تغلیظ شده آب پز - 2-4 قاشق غذاخوری. ل
- شکلات سفید - 1 نوار
- شکلات سیاه - 1 نوار
- پوسته نارگیل با رنگ های مختلف ، پودر قنادی برای تزئین
گام به گام تهیه کیک با شیر تغلیظ شده آب پز همراه با عکس
1. پاپ کیک توپ هایی است که از خرده بیسکویت با خامه ، مربا ، شربت یا شیر تغلیظ شده تشکیل شده است. بنابراین ، در ابتدا ما بی رحمانه کیک بیسکویت را خرد می کنیم. ما این کار را با انگشتان خود انجام می دهیم ، در مخلوط کن آشپزخانه یا با استفاده از مخلوط کن ، کیک به خاک تبدیل می شود ، اما ما به خرده های کوچک ، اما هنوز نیاز داریم.
2. شیر تغلیظ شده جوشانده را به خرده اضافه کنید. بهتر است آن را کم کم ، هر کدام 1-2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. اگر خمیر توپ خیلی روان باشد ، پاپ ها شکل خود را حفظ نمی کنند.
3. بدون تعصب ، خمیر را به آرامی ورز دهید ، سعی کنید به قوام برسید تا بتوانید یک توده ایجاد کنید. اگر می بینید که توده خشک شده و توده در حال خرد شدن است ، بهتر است شیر یا خامه غلیظ شده بیشتری اضافه کنید ، در غیر این صورت دسر خرد می شود.
4. گلوله هایی به اندازه یک گردو یا کمی بزرگتر از توده بیسکویت ایجاد کنید. سعی کنید همه آنها را در یک اندازه نگه دارید. کیک های خارج از سایت کثیف به نظر می رسند. اگر خرده بیسکویت را با شیر تغلیظ نشده ، کاسترد یا خامه ترش طعم دادید ، آنها را به مدت 15 دقیقه قبل از مرحله بعدی کار به یخچال بفرستید.
5. یک تکه شکلات سفید (100 گرم) را در حمام آب ذوب کنید. روی آب داغ بگذارید تا شکلات یخ نزند.
6. همین کار را با شکلات تلخ جداگانه انجام دهید.
7. ما باید چوب هایی را که روی آنها کیک می چسبد ، ثابت کنیم. برای این کار ، نوک یک نی کوکتل (بهتر است لوله های کوتاه ساخته شده از پلاستیک متراکم را بردارید) در شکلات فرو کنید و با آن پاپ کیک را سوراخ کنید. شکلات به عنوان یک نوع چسب عمل می کند.
8. وقتی این کار با همه توپ ها انجام شد ، آنها را به مدت 15-30 دقیقه به سرما می فرستیم.
9. توپ های سرد شده را در شکلات سفید یا تیره غوطه ور می کنند.
10. بلافاصله ، تا زمانی که شکلات منجمد شود ، کیک پاپ را تزئین کنید: روی آن را با نارگیل های چند رنگ نارگیل ، پودر قنادی (بهتر است آن را در آستانه عید پاک ذخیره کنید) بپاشید ، خرده دانه های ذرت یا آب نبات های شکسته.
ما کیک های آماده را در لیوانی پر از نخود فرنگی یا هر غلات قرار می دهیم. روی میز جشن ، می توانید مورسکیه کاموشکی ، شیرینی های M&M یا هر نوع درج را در یک لیوان بریزید.
ما میز جشن را با کیک آماده آماده می کنیم.حالا ، مطمئن باشید که دسر شما نیمه خورده در بشقاب نمی ماند - با خوشحالی تا آخرین خرده خورده می شود! اگر می خواهید بررسی کنید - خودتان کیک روشن و خنده دار آماده کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) طرز تهیه کیک بیسکویتی
2) دستور تهیه کیک از کوکی ها
