آیا کپور کراس خریداری کرده اید؟ برای سرخ کردن آن عجله نکنید. ماهی کپور سرخ شده با فویل خوشمزه را در یک ماهیتابه بپزید. دستور العمل عکس مرحله به مرحله برای یک غذای رژیمی خوشمزه و کم کالری. دستور تهیه ویدئو.
کپور کروسی دو مزیت غیرقابل انکار دارد: طعم عالی و هزینه ارزان. بسیاری از غذاهای مختلف از آن تهیه می شود ، اما ، البته ، بر خلاف پایک یا سوف ، آنها جشن نیستند ، زیرا ماهی نسبتاً استخوانی است. اما کپور کروکی همیشه خوشمزه ، لطیف و نرم است ، که طرفداران زیادی از آن دارد. در میان زنان خانه دار ، دستور العمل های پخت کپور کرواسی در فویل محبوب هستند ، گزینه های آشپزی زیادی وجود دارد. معمولاً لاشه ها در فر پخته می شوند ، اما امروز پیشنهاد می کنم آنها را در یک تابه درست کنید. ماهی کپور صلیبی سرخ شده در فویل در تابه ، پوسته ترد طلایی ندارد. در همان زمان ، ماهی خوشمزه و رژیمی به نظر می رسد ، زیرا بدون روغن پخته می شود Karasiki ، که در فویل پیچیده شده و در یک تابه پخته شده است ، خوب بپزید و نرم شود.
برای طعم دارتر شدن ماهی کپور ، در فویل ترشی با لیمو ، سیر ، سس سویا ، ادویه جات ، روغن زیتون ، سس مایونز ، خامه ترش و ادویه جات پخته می شود. سپس ماهی غنی و طعم تند می یابد. امروز ما ماهی کپور کروسی را در فویل ترشی با آب لیمو با خردل و گیاهان ماهی می پزیم. طبق این دستور العمل ، می توانید نه تنها ماهی کپور ، بلکه انواع دیگر ماهی را نیز بپزید. بسته به خلق و خو و میزان ماهی ، مواد تشکیل دهنده ماریناد را می توان با چشم تهیه کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه برای پخت و پز ، به علاوه زمان برای تمیز کردن ماهی
عناصر:
- کپور کروسی - 1 عدد.
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
- ادویه برای ماهی - 0.5 قاشق چایخوری
- خردل - 0.5 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری
پخت گام به گام ماهی کپور سرخ شده سرخ شده در فویل در تابه ، دستور غذا با عکس:
1. در یک کاسه کوچک عمیق ، آب لیمو را بیرون بیاورید ، خردل و چاشنی ماهی را اضافه کنید.
2. سس سویا را بریزید ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. سس را خوب هم بزنید.
3. پوست کپور را با یک سوهان جدا کرده و آبشش ها را جدا کنید.
4. شکم را بکشید ، قسمت های زیرین را بردارید و فیلم سیاه روی شکم را بشویید. لاشه آماده شده را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
5. برش مورد نیاز را از فویل بریده و ماهی کپور را روی آن قرار دهید. ماریناد آماده شده را داخل و هر طرف ماهی پخش کنید.
6. ماهی کپور را در فویل بپیچید و در تابه بگذارید.
7. درپوش را روی ماهیتابه بگذارید و بعد از گرم شدن دوباره ماهی تابه به مدت 15 دقیقه روی اجاق گاز بپزید. ماهی کپور کروکی سرخ شده در فویل را در تابه ای به میز فویل که در آن پخته شده سرو کنید ، زیرا ماریناد و آب خوشمزه ماهی در آن باقی می ماند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کپور سرخ شده سرخ شده در فر را در خامه ترش ببینید.
