دستورالعمل مرحله به مرحله برای پستو اسفناج ، گردو و پنیر خانگی. میان وعده مغذی و کم کالری. دستور تهیه ویدئو.
سس پستو تهیه شده از اسفناج ، گردو و پنیر یک سس تند ایتالیایی با رنگ سبز روشن و طعم عالی است. این غذا به انواع غذاها اضافه می شود: ماکارونی ، لازانیا ، روی نان تست ، کراکر ، تارتلت. به خوبی با سبزیجات ، گوشت ، ماهی … هر غذایی با پستو روشن تر و خوشمزه تر می شود. این شام تابستانی سیب زمینی های جوان را به یک میان وعده لذیذ تبدیل می کند ، پیتزای شما را ادویه می کند و آن را شایسته طعم لذیذ واقعی می کند. حتی می توانید آن را برای استفاده در آینده بپزید و فریز کنید!
پیش غذا متغیر است. سس کلاسیک از ریحان تهیه می شود ، اما امروزه از گیاهان دیگر مانند سیر وحشی ، گشنیز ، اسفناج نیز تهیه می شود … مغزهای کاج با گردوهای معمولی جایگزین می شوند ، پنیر سخت خوشمزه به جای پارمسان مناسب است ، سیر تازه جایگزین می شود با روغن زیتون خشک و فوق بکر جایگزین روغن گیاهی بدون بو می شود. برای طعم هماهنگ می توانید کمی شکر اضافه کنید. با اتصال تخیل ، سس را می توان از انواع محصولات تهیه کرد. هر گونه تغییر بدتر از نسخه اصلی نخواهد بود و گاهی حتی بهتر خواهد بود. انواع مختلف سس سبز را امتحان کنید و سس مورد علاقه خود را پیدا کنید.
همچنین طرز تهیه سس پستو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 215 کیلو کالری.
- وعده - 200 گرم
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- اسفناج - 100 گرم
- گردو - 30 گرم
- روغن زیتون - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- نمک - خرج کردن یا طعم دادن
- پنیر سخت - 30 گرم
- سیر - 1 حبه
مرحله به مرحله تهیه اسفناج ، گردو و سس پستو پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. برگ های اسفناج را از ریشه برش دهید ، زیر آب سرد جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و در خردکن بگذارید.
2. گردو را از پوسته جدا کنید. حدود 5 دقیقه در یک ماهیتابه تمیز و خشک سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود. آنها را با اسفناج به هلی کوپتر بفرستید.
3. پنیر را رنده کرده و به آسیاب به غذا اضافه کنید.
4. سیر را پوست بگیرید ، بشویید و از یک پرس عبور دهید. آن را برای همه محصولات موجود در کاسه خردکن ارسال کنید.
5. روغن زیتون را بریزید.
6. دستگاه را روشن کرده و همه مواد غذایی را آسیاب کنید تا یکدست شود. بسته به زمان آسیاب ، سس پستو اسفناج ، گردو و پنیر یکدست و یکدست می شود و یا با تکه های کوچک غذا باقی می ماند. قوام آن به ترجیحات طعم سرآشپز و خورندگان بستگی دارد. بنابراین ، آن را هر طور که دوست دارید خرد کنید. قبل از سرو سس پستو را به مدت 15 دقیقه در یخچال خنک کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پستو با گردو در 5 دقیقه را مشاهده کنید.
