این مقاله اطلاعات کاربردی و مفیدی در مورد اسید آمینه ضروری مانند لوسین ارائه می دهد. شما خواهید آموخت که چرا آنابولیسم عضلانی بدون آن غیرممکن است. محتوای مقاله:
- تأثیر بر عملکرد آموزش
- در برابر اضافه وزن
- ایمنی در استفاده
عناصر اصلی تشکیل دهنده تمام پروتئین های بدن اسیدهای آمینه هستند. چندی پیش مشخص شد که آنها همچنین مکانیسم های سیگنال دهی آنابولیسم را تولید می کنند. خوردن غذای مختلط باعث بیوسنتز پروتئین در ماهیچه های اسکلتی می شود. لوسین ، والین و ایزولوسین به عنوان آمینو اسیدهای شاخه دار BCAA طبقه بندی می شوند. پروتئین دقیقاً به دلیل تلاش آنها سنتز می شود. مطالعات علمی مربوط به امروزه ، که موضوع آنها BCAA و عمدتا لوسین است ، موضوع مقاله امروز خواهد بود.
تاثیر لوسین بر عملکرد تمرین
از بین تمام BCAA های شناخته شده تا به امروز ، لوسین مثرترین است. افزایش سطح این اسید آمینه پس از خوردن غذا به یک سیگنال تغذیه ای تبدیل می شود که باعث بیوسنتز پروتئین در ماهیچه ها می شود. اینها نتایجی است که دانشمندان کالج پزشکی بیلور در نتیجه تحقیقات به دست آورده اند. هدف یکی از اینها اثرات ergogenic ناشی از مکمل لوسین بود.
رهبر این محققان دکتر کرو بود. گروهی از دانشمندان توجه زیادی به چگونگی تأثیر این اسید آمینه بر اثربخشی تمرینات قایقرانان کرده اند. این مطالعه نشان داد که سی ورزشکار آمینو اسید را به میزان 45 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن یا دارونما مصرف کردند. این آزمایش شش هفته به طول انجامید. مشخص شد که اسید آمینه به طور قابل توجهی بر بهره وری کار آنها تأثیر می گذارد.
نشان داده شده است که مصرف لوسین باعث افزایش استقامت در ورزشکاران و همچنین قدرت عضلات در بالای بدن می شود. سازمان دهندگان این مطالعه نسخه ای را ارائه کردند: به نظر آنها ، اثر ارگونژیک همراه با مصرف آمینو اسید به دلیل کاهش سطح آسیب به بافت ماهیچه ای اسکلتی بود. این آسیب ها می تواند ناشی از تمرینات شدید باشد.
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف BCAA قبل از تمرین می تواند سطح پروتئین تجزیه شده در عضلات بعد از ورزش را کاهش دهد. علاوه بر این ، لوسین و آنابولیسم عضلات اسکلتی ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. اطلاعاتی وجود دارد مبنی بر اینکه خستگی عضلانی بعد از تمرین با مصرف BCAA قبل از ورزش سنگین برطرف می شود. این باعث بهبود زودهنگام می شود.
لوسین در برابر اضافه وزن
رژیم غذایی با پروتئین بالا ، در حالی که کربوهیدرات کمی نیز دارد ، برای کاهش وزن مثر است. امروز برای هیچ کس راز نیست. این اصول تغذیه ای بر چربی سوزی تأثیر می گذارد بدون اینکه جایی برای از دست دادن توده عضلانی بدون چربی در این فرآیند باقی بماند.
میزان کالری مصرفی در طول روز به هیچ وجه بر این امر تأثیر نمی گذارد ، که توسط آزمایش های مختلف نشان داده شده است. مجله آمریکایی تغذیه بالینی نتایج یک مطالعه مقایسه ای را منتشر کرد. آنها همچنین اهمیت لوسین را در کاهش وزن تأیید کردند.
نسخه ای در مقاله ظاهر شد که لوسین عنصر اصلی رژیم غذایی مشابه است. یک نسخه مشابه به دلیل منحصر به فرد بودن اسید آمینه مورد مطالعه ظاهر شد. مشخص شده است که لوسین در طول رشد ماهیچه ها تحت تأثیر تنظیم غدد درون ریز و بازیافت گلوکز از طریق آلانین کلیدی است.
این عنصر نحوه سوزاندن گلوکز توسط ماهیچه های اسکلتی را تنظیم می کند.مکانیسم قابل توجهی باعث حفظ توده عضلانی می شود ، در حالی که به حفظ سطح قند خون ثابت با رژیم غذایی غیر معمول برای بدن کمک می کند.
لوسین در حفظ پروتئین ماهیچه نقش مهمی ایفا می کند. با این حال ، این تنها دلیل قدرت متابولیک رژیم های غذایی با پروتئین بالا نیست. سطح انسولین به دلیل کاهش مصرف کربوهیدرات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. این به سلول های چربی احشایی سیگنال می دهد تا بافت چربی را حفظ کنند.
دکتر ماتیاس بلوچر ، از دانشکده پزشکی هاروارد ، در آزمایشگاه دچار کمبود گیرنده های چربی مشخص انسولین در موش صحرایی شد. این تجربه نشان داده است که با ایجاد کمبود گیرنده های انسولین در فیبرهای چربی می توان از وزن اضافی محافظت کرد.
بنابراین ، جوندگان می توانند هر گونه غذایی را بدون افزایش وزن بخورند. کاملاً مشخص می شود که هورمون توصیف شده نقش کلیدی در افزایش وزن دارد. میزان کالری مصرفی مهم نیست.
ایمنی لوسین
بین پروتئین های حیوانی بین لوسین ، ایزولوسین و والین نسبت 2: 1: 1 وجود دارد. اگر نسبت مشابهی را مشاهده کنید ، این اسیدهای آمینه کاملاً بی خطر هستند. این امر با آزمایش بر روی سمیت BCAA که حیوانات در آن شرکت کرده اند ثابت شده است.
ویدیوی BCAA را مشاهده کنید:
چرا از این اسیدهای آمینه استفاده می شود؟ به دلیل عملکرد آنها. آنها در اوج شناخت روزافزون قرار دارند. ما قبلاً نظر دانشمندان را می دانیم. مصرف BCAA و به ویژه لوسین بر تجزیه پروتئین ماهیچه ها تأثیر می گذارد ، در حالی که فرآیندهای آنابولیسم را تسهیل می کند. با مصرف آمینو اسید مورد تجزیه و تحلیل ، می توانید حجم ماهیچه ها را حفظ کرده و سطح قند خون را در طول رژیم های کم کالری حفظ کنید.
