دستورالعمل گام به گام پنکیک کرکی در شیر بدون مخمر: لیستی از محصولات و فناوری تهیه یک دسر آرد خوشمزه. دستور العمل های ویدئویی.
پنکیک کرکی با شیر بدون مخمر یک دسر خوشمزه و رضایت بخش برای یک میان وعده سریع ، صبحانه یا چای است. تهیه آن زمان زیادی نمی برد. خمیر در چند دقیقه از مواد ساده تهیه می شود. نیازی به تهیه خمیر نیست ، منتظر فعال شدن مخمر باشید. ما فقط محصولات را مخلوط کرده و کیک ها را سرخ می کنیم.
اساس خمیر شیر تازه است. میزان چربی مورد نیاز از 2.5 درصد است. با تشکر از او ، دسر تمام شده نرم و لطیف می شود. در کف ، طعم متفاوت خواهد بود.
در لیست مواد تشکیل دهنده مخمر وجود ندارد ، اما بکینگ پودر و سرکه در آن گنجانده شده است. این آنها هستند که به تهیه پنکیک های کرکی در شیر بدون مخمر کمک می کنند.
حتماً یک دسته تخم مرغ را برای دسته ای از همه مواد و شکر را برای شیرینی به آن اضافه کنید. مقدار مورد اخیر بسته به ترجیح شخصی می تواند متفاوت باشد. در صورت تمایل شکر وانیلی را اضافه کنید.
در مرحله بعد ، ما یک دستور العمل ساده را با یک عکس از پنکیک های سرسبز در شیر بدون مخمر به توجه شما ارائه می دهیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 192 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- شیر - 1 قاشق غذاخوری
- آرد - 1 ، 5 قاشق غذاخوری.
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 عدد.
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی برای سرخ کردن - 60 میلی لیتر
مرحله به مرحله تهیه پنکیک کرکی در شیر بدون مخمر
1. قبل از تهیه پنکیک کرکی در شیر بدون مخمر ، خمیر را آماده کنید. سرکه را در یک بشقاب شیر بریزید ، مخلوط کنید و در حالی که یک مخلوط خشک را آماده می کنید ، 10 دقیقه بگذارید.
2. آرد را از طریق الک الک کنید. سپس بکینگ پودر و شکر را به این توده سرسبز اضافه کنید. مخلوط می کنیم.
3. تخم مرغ ها را با همزن یا مخلوط کن بزنید و سپس با شیر مخلوط کنید.
4. بعد ، مواد خشک و مایع را با هم ترکیب کنید. ورز دهید تا یکدست شود. خمیر کاملاً مایع است ، اما ضخیم تر از پنکیک است.
5. تابه را روی آتش بگذارید ، روغن نباتی را روی آن گرم کنید و با یک قاشق خمیر را روی سطح داغ پهن کنید. ما فاصله بین کیک ها را حفظ می کنیم ، زیرا اندازه خمیر کمی افزایش می یابد
6. حرارت را کم کرده و بدون درب سرخ کنید. وقتی طرف اول قهوه ای شد و کل خمیر چسبید ، برگردانید ، بپوشانید و آماده کنید.
7. پنکیک کرکی خوشمزه با شیر بدون مخمر آماده است! ما آنها را گرم سرو می کنیم. ما انتخاب عسل ، مربا ، خامه ترش ، شیر تغلیظ شده یا کارامل مایع را ارائه می دهیم. همچنین می توانید یک بشقاب با برش های میوه تازه - موز ، سیب ، کیوی سرو کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. پنکیک با شیر در 5 دقیقه.
2. پنکیک سرسبز با شیر بدون مخمر.
