کدو تنبل برای هالووین خریده اید و چراغ جک را حک کرده اید؟ آیا فرنی را از تفاله سبزیجات پخته و آب کدو تنبل درست کرده اید؟ حالا دانه های کدو تنبل پخته شده را در فر درست کنید و عصرها به جای پاپ کورن هنگام تماشای فیلم آنها را بکشید. دستور العمل گام به گام با عکس.
پاییز بهترین زمان برای تنوع دادن به منو با غذاهای کدو تنبل است. خوشمزه ، سالم و دشوار نیست. سوپ ، غلات ، پوره سیب زمینی ، آب میوه از کدو تنبل روشن تهیه می شود … این می تواند در حل بسیاری از مشکلات سلامتی کمک کند. کدو تنبل منبع ارزشمندی از ویتامین ها ، عناصر ماکرو و میکرو است. در عین حال ، کدو تنبل نه تنها برای تفاله مفید خود ، بلکه برای دانه های کدو نیز مفید است.
تخمه کدو یک انبار واقعی ویتامین ها است. آنها نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه سالم نیز هستند. این محصول سرشار از ویتامین ها ، میکرو ، درشت مغذی ها و سایر مواد مفید است. آنها ایمنی بدن را افزایش می دهند ، کلسترول بد را کاهش می دهند و موها را تقویت می کنند. آنها حاوی روی هستند که استحکام استخوان را بازیابی می کند و تأثیر مفیدی بر پوست دارد.
دانه های کدو تنبل به صورت خام خورده می شوند ، اما کاملاً بی مزه هستند. وقتی سرخ می شوند بسیار خوشمزه تر می شوند. علاوه بر این ، آنها به طرق مختلف سرخ می شوند: در تابه ، در اجاق ، در اجاق مایکروویو. در این مقاله من یک دستور العمل ساده برای سرخ کردن دانه های کدو معمولی در فر را به شما می گویم. روش پخت بسیار ساده است.
همچنین نحوه طبخ کدو تنبل در فر به زبان یونانی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 556 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 1 ساعت 20 دقیقه
عناصر:
تخمه کدو - هر مقدار
گام به گام پخت دانه کدو تنبل پخته شده در فر ، دستور غذا با عکس:
1. دانه های کدو تنبل را از تفاله و الیاف جدا کنید. محتویات داخلی کدو تنبل را در آبکش قرار دهید و با آب سرد بشویید ، بطور فعال با دستان خود دانه ها را لمس کنید تا از تفاله جدا شوند. آنها را روی یک حوله کاغذی بگذارید و خشک کنید.
2. آنها را در یک لایه یکنواخت به یک ورقه پخت منتقل کنید. در صورت تمایل ، می توانید مقداری نمک خوب ، فلفل قرمز تند ، پودر سیر ، سس ورچسترشایر ، ادویه کاجون ، شکر ، دارچین ، جوز هندی و سایر طعم ها و عطرهای دلپذیر را اضافه کنید. همچنین می توانید روغن آفتابگردان یا زیتون بریزید ، 1 قاشق غذاخوری کافی است. سپس دانه ها را خوب مخلوط کنید تا با یک فیلم روغن پوشانده شوند.
قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 140 درجه سانتیگراد قرار دهید و دانه ها را به مدت 1 ساعت در فر بپزید. به طور دوره ای ، تقریباً هر 10-15 دقیقه ، در فر را باز کرده و دانه ها را هم بزنید تا از سوختن جلوگیری شود. هنگامی که آنها شروع به ترک خوردن و کمی قهوه ای شدن می کنند ، هوشیار باشید. در این مرحله ، نمونه گیری را شروع کنید تا لحظه آمادگی را از دست ندهید. بسته به میزان نرمی که می خواهید زمان پخت و پخت را تعیین کنید.
3. ورقه پخت را از فر خارج کرده و روی کاغذ یا حوله وافل قرار دهید تا دانه ها خنک شوند. این امر به ویژه در صورتی که آنها را بیش از حد در فر قرار داده باشید بسیار مهم است.
دانه های کدو تنبل پخته شده در فر را می توانید درست مانند آن بخورید یا به غذاهای مختلف اضافه کنید: غلات ، سالاد ، حبوبات ، محصولات پخته شده.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه دانه کدو تنبل در فر را مشاهده کنید.
