آب نبات های گیلاس مست ، آب نبات های بسیار محبوبی هستند که می توانید خودتان آنها را در خانه درست کنید. نحوه انجام این کار را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
برای کسانی که دوست دارند در آشپزخانه با هم صحبت کنند ، برای طرفداران شکلات ، شیرینی و خوشمزه ، پیشنهاد می کنم سعی کنید شیرینی های خانگی خوشمزه را تهیه کنید گیلاس مست. ساختن شکلات یک هنر شیرینی پزی واقعی است که می تواند شما را مجذوب خود کند و متوجه نشوید که چگونه زمان می گذرد و لذت زیبایی را از روند ایجاد آشپزی دریافت کنید. و برای یک فرد خلاق ، این دستور العمل به یک "سرگرمی شکلاتی" واقعی تبدیل می شود.
تهیه شکلات در خانه مزایای متعددی دارد. اول ، شما از یک نوشیدنی الکلی با کیفیت بالا استفاده می کنید: رم ، کنیاک ، لیکور ، ویسکی … و نوشیدنی که بیشتر دوست دارید. ثانیاً ، برای مهمانی کودکان ، چنین شیرینی هایی را می توان با گیلاس یا آب میوه دیگر تهیه کرد. ثالثاً ، می توانید هر شکلاتی را برای شیرینی هایی که بیشتر دوست دارید مصرف کنید. تلخ ، وحشی ، سیاه ، شیر ، سفید انجام خواهد داد. همچنین می توانید با استفاده از چندین نوع شکلات به طور همزمان به سلیقه هر خوراکی در خانواده بپردازید و یک بشقاب تهیه کنید. یکی دیگر از مزایای مسلم این دستور غذا این است که فصلی ندارد. از آنجا که گیلاس دستور غذا را می توان تازه یا یخ زده مصرف کرد ، این باعث می شود آب نبات در هر زمان از سال درست شود. و برای روز ولنتاین ، شیرینی ها را می توانید در یک جعبه هدیه زیبا بسته بندی کرده و به مرد محبوب خود هدیه دهید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 325 کیلو کالری.
- وعده های غذایی - 7
- زمان پخت - 3 ساعت برای خیساندن گیلاس در کنیاک ، 2 ساعت برای سخت شدن شکلات
عناصر:
- گیلاس - 7 توت
- کنیاک - 100 میلی لیتر
- شکلات تلخ - 100 گرم
تهیه گام به گام شیرینی های گیلاس مست ، دستور غذا با عکس:
1. گیلاس های با کیفیت بدون فساد و پوسیدگی ، سفت و کشدار مصرف کنید. دم اسبی را پاره کرده و استخوان ها را با یک وسیله مخصوص با دقت جدا کنید. با استفاده از سنجاق یا گیره کاغذ می توانید استخوان را با ابزارهای خانگی بردارید.
2. انواع توت ها را در یک ظرف کم عمق قرار دهید و آنها را با کنیاک پر کنید. آنها را به مدت 3 ساعت بگذارید. اگر می خواهید گیلاس ها بیشتر از الکل اشباع شوند ، می توانید آنها را به مدت 10 ساعت در کنیاک خیس کنید.
3. شکلات را به قطعات تقسیم کرده و در حمام آب ذوب کنید.
4. قالب های سیلیکونی را برای یخ یا آب نبات آماده کنید. اگر هیچ کدام وجود ندارد ، از ظرفی استفاده کنید که آب نبات داخل جعبه در آن فروخته شده است. با یک برس سیلیکونی ، قسمت پایینی و کناری آن را با یک لایه شکلاتی بزرگ برس بزنید. قالب را به فریزر یا یخچال بفرستید تا شکلات خوب جا بیفتد.
5. وقتی شکلات کاملاً منجمد شد ، یک گیلاس را در هر قسمت قرار دهید و کمی کنیاک که در آن خیس شده بود بریزید.
6. روی گیلاس ها را با یک لایه ضخیم شکلات ذوب شده بریزید. آب نبات را به یخچال بفرستید یا روند را در فریزر تسریع کنید. وقتی شکلات منجمد شد ، گیلاس های مست را با دقت بردارید و آنها را با قهوه تازه دم کرده یا یک لیوان شامپاین سرد شده روی میز دسر سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه شیرینی گیلاس مست در خانه را مشاهده کنید.
