خوشمزه ترین تنقلات - این غذای مورد علاقه شما در نسخه جدید است. یک تخم مرغ پر از پنیر آب شده درست کنید - یک غذای ظریف و در عین حال خوش طعم که می تواند هر میز جشن را تزئین کند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
آیا می خواهید عزیزان خود را با چیز جدیدی خوشحال کنید یا با یک غذای غیر معمول مهمانان را غافلگیر کنید؟ بیایید تعبیر کنیم: جدید قدیمی است که به خوبی آزمایش شده است! همه عاشق غذاهای تند پنیر فرآوری شده هستند ، اما مطمئناً به صورت رول سرو نمی شود! ما پیشنهاد می کنیم یک میان وعده رول تخم مرغ تهیه کنید ، که نه تنها جذابیت سرو را افزایش می دهد ، بلکه تندی پرشدن را نیز نرم می کند. و اگر عکس ها و نکات ما را دنبال کنید ، تهیه چنین غذایی به هیچ وجه دشوار نخواهد بود. به هر حال ، پر کردن را می توان از هر ماده ای تهیه کرد: مرغ با پنیر ، قارچ با پیاز و گیاهان ، موس جگر ، فرشماک. انواع رول تخم مرغ با پرکن های مختلف قطعا مرکز میز جشن می شود!
- محتوای کالری در 100 گرم - 200 کیلو کالری کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کشک پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- سبزها - چند شاخه
- نمک ، فلفل - به مزه
- سیر - 1-2 حبه
- روغن نباتی برای سرخ کردن
مرحله به مرحله تهیه رول تخم مرغ پر شده با پنیر فرآوری شده
1. بیایید یک پنکیک تخم مرغ را برای رول آماده کنیم. برای انجام این کار ، تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال یا همزن کمی آنها را بزنید.
2. کمی سس مایونز ، فقط چند قاشق چایخوری طعم پنکیک را بیشتر جلوه می دهد. به هر حال ، می توانید سس مایونز را با خامه ترش جایگزین کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید. برای تراکم می توانید یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید ، اما ما می خواستیم که رول بسیار لطیف باشد ، بنابراین ما فقط به تخم مرغ بسنده کردیم.
3. یک پرک پنیر تند آماده کنید. برای انجام این کار ، پنیر فرآوری شده را روی یک رنده ریز رنده کنید ، با گیاهان خرد شده ترکیب کنید و سیر را که از طریق یک پرس عبور کرده اید ، اضافه کنید.
4. پر کردن را با سس مایونز مزه دار کرده و کاملاً مخلوط کنید و آن را یکدست کنید.
5. بیایید یک پنکیک تخم مرغ را برای تزئین یک میان وعده بپزیم. ماهی تابه را گرم کنید و کمی روغن نباتی بپاشید. توده تخم مرغ را روی آن بریزید و آن را روی کل سطح پخش کنید. 2-4 دقیقه با حرارت متوسط سرخ کنید. وقتی تخم مرغ خوب گرفت ، پنکیک آماده است.
6. ما آن را از طرف دیگر سرخ نمی کنیم ، بلکه فقط آن را به یک بشقاب یا یک ظرف بزرگ منتقل می کنیم که روی آن کار خود را ادامه می دهیم. ما به سادگی تابه را با یک تخته برش پوشانده و آن را برگردانده ایم. بنابراین ، طرف زرد کم رنگ و قهوه ای رنگ در پایین قرار داشت و این همان قسمت بیرونی رول است.
7. پر کردن روی پنکیک ، لبه کوچک دست نخورده باقی می ماند.
8. ما پنکیک را تا می کنیم تا لبه بدون پر کردن رول را بپوشاند و در پایین باشد. می توانید رول را در پلاستیک بپیچید و چند ساعت به سرما بفرستید ، یا می توانید فوراً سرو کنید.
9. رول تخم مرغ را با پوره پنیر خامه ای برش زده و سرو کنید. یک پیش غذا غیر معمول با پایه ظریف و پر کننده تند آماده است. نوش جان.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) رول املت با پنیر فرآوری شده ، یک دستور بسیار ساده
2) دستور تخم مرغ با دستور فر پنیر خامه ای
