من یک دستورالعمل گام به گام با عکس یک پای گلابی خوشمزه در شیر را پیشنهاد می کنم. میز دسر را متنوع کنید و یک کیک خوشمزه تهیه کنید که با یک فنجان چای یا قهوه خوب ست شود. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه پای شیر گلابی
- دستور تهیه ویدئو
گلابی میوه ای خوشمزه و سالم است که می تواند ساده ترین و آشنا ترین دسر را بهبود بخشد. به عنوان مثال ، پای گلابی یک غذای فوق العاده با یک میوه میوه ای آبدار است. این یک راه عالی برای تنوع بخشیدن به غذاهای سنتی است. مزیت غیرقابل انکار این دستور غذا این است که بسیار ساده است و برای تهیه پای نیازی به آشپز باحال ندارید. حتی یک بچه مدرسه ای می تواند این کار را انجام دهد. مواد لازم همه رایج و در دسترس هستند. خمیر نهایی کمی مرطوب است ، بنابراین محصول آبدار و لطیف می شود ، کیک نه شیرین است و نه چرب. برای یک مهمانی صبحانه و شام دلپذیر مناسب است. کسانی که از شکل پیروی می کنند و دلشان برای شیرینی های خوشمزه تنگ شده است می توانند از آن استفاده کنند.
میوه های پر کننده می توانند بسیار متفاوت باشند ، که در باغ در حال رسیدن هستند. اگر از گلابی خوشتان نمی آید ، از سیب ، آلو ، زردآلو ، هلو ، خرمالو ، گیلاس استفاده کنید … یک مشت آجیل در بالای آن یک پیکانیانس ملایم به پای می افزاید. همچنین می توانید از مواد اضافی مانند میوه های آب نبات ، پوسته نارگیل ، پوست … از تزئین کیک استفاده کنید و آن را به دلخواه تغییر دهید. در این صورت کار شما بی توجه نخواهد ماند و هر خوراک لذیذ پیچیده ای از چنین جزئیاتی خوشحال خواهد شد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 303 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- آرد - 1 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- شکر - 100 گرم
- گلابی - 2-3 عدد.
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
- شیر - 2 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه پای در شیر با گلابی ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ را با شکر در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
2. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یک توده هوایی به رنگ لیمو ایجاد شود.
3. شیر را در دمای اتاق بریزید ، کمی نمک اضافه کنید و مواد مایع را هم بزنید.
4. روغن نباتی را بریزید و از یک میکسر برای پیمایش محصولات استفاده کنید. قوام خمیر تغییر می کند ، رنگ آن روشن تر و بافت آن ضخیم تر می شود. روغن گیاهی هنگام هم زدن ضخیم می شود ، مشابه واکنش هنگام تهیه سس مایونز.
5. آرد مخلوط با جوش شیرین را روی غذا بریزید ، آن را از طریق یک الک خوب الک کنید تا با اکسیژن غنی شود.
6. خمیر را ورز دهید تا یکدست و یکدست شود تا صاف و یکدست شود.
7. روی یک ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن را با سبزیجات یا کره بمالید. گلابی ها را بشویید ، دانه ها را بردارید ، به برش های نازک به ضخامت 3-4 میلی متر برش دهید و در یک قالب قرار دهید ، قسمت پایینی را کاملاً بپوشانید.
8. خمیر را روی میوه بریزید و پای را در شیر با گلابی بفرستید تا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزد. آمادگی محصول را با یک چوب چوبی بررسی کنید ، باید به راحتی در فر قرار گیرد و نباید چسبندگی خمیر روی آن وجود داشته باشد. اگر خمیر روی ترکش باقی ماند ، سپس به پختن پای بیشتر ادامه دهید و دوباره آمادگی آن را بررسی کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پای گلابی را مشاهده کنید.
