یک غذای دلچسب ، آبدار و معطر. یک دستور العمل فوق العاده که در یک ماهیتابه در مدت 20 دقیقه برای تمام خانواده برای صبحانه یا شام سریع آماده می شود. من یک دستورالعمل گام به گام با عکس پیراشکی در املت ارائه می دهم. دستور تهیه ویدئو.
اکثریت جمعیت شاغل موافقند که یک صبحانه خوب و سیر کننده آغاز یک روز موفق است. با این حال ، گاهی اوقات با عجله برای رفتن به محل کار آماده می شویم ، ما وقت نداریم آن را بپزیم ، بنابراین باید در حال حرکت ساندویچ های سوسیس را بخوریم و قهوه فوری بخوانیم. در چنین مواردی ، یک غذای شگفت انگیز به ما کمک می کند - پیراشکی در املت. از این گذشته ، چه چیزی آسان تر از تهیه املت یا پیراشکی جوشان است؟ و اگر این دو غذا را در یک دستور غذا ترکیب کنید ، صبحانه ای دلپذیر و خوشمزه در عرض چند دقیقه دریافت می کنید. اگر می خواهید برای صبحانه غذای خوشمزه و رضایت بخش برای خانواده خود بپزید ، به این گزینه غذا توجه کنید.
علاوه بر این ، پیراشکی دیروز برای دستور غذا مناسب است ، که صبح زمان خود را برای تهیه صبحانه صرفه جویی می کند. در این مورد ، کوفته ها به طور خاص برای این غذا پخته می شوند. همچنین اگر کوفته های کافی در جعبه باقی نماند ، که برای یک وعده بسیار کم است ، غذا به شما کمک می کند. سپس آنها برای اجرای ظرف پیشنهادی مناسب هستند ، جایی که حتی مقدار کمی پیراشکی برای یک غذای دلپذیر کاملاً کافی است. خود را به عنوان پیراشکی دستور غذا می توان در فروشگاه خرید ، اما در صورت تمایل ، در روز تعطیل ، می توانید کوفته های خانگی خود را تهیه کنید.
همچنین طرز تهیه پیراشکی پخته با سس بشامل را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 218 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- پیراشکی - 15 عدد.
- کره - برای سرخ کردن
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- تخم مرغ - 2 عدد.
گام به گام تهیه کوفته ها در املت ، دستور غذا با عکس:
1. آب آشامیدنی را در یک قابلمه بریزید ، نمک را اضافه کنید و به جوش بیاورید.
2. پیراشکی ها را در آب جوش فرو کرده ، هم بزنید تا به هم نچسبند و روی حرارت زیاد بجوشد.
3. سپس حرارت را کم کرده و روی آن را بپزید تا نرم شود. زمان پخت خاص روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است. بنابراین ، آنها را دنبال کنید ، یا کوفته ها را امتحان کنید.
4. با استفاده از یک قاشق شکاف ، کوفته های تمام شده را از آب جوش بردارید.
5. در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط زیاد ، کره را ذوب کنید تا ذوب شود ، اما نسوزد.
6. پیراشکی های آب پز را به یک ماهیتابه داغ با روغن بفرستید و کمی تفت دهید تا قهوه ای طلایی روشن شود.
7. تخم مرغ ها را بشویید ، پوسته ها را به آرامی بشکنید و محتویات را در یک کاسه عمیق بریزید.
8. خامه ترش و کمی نمک را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
9. از یک همزن یا چنگال برای هم زدن محتویات ظروف تا یک توده خامه ترش و تخم مرغ یکدست استفاده کنید. لازم نیست تا با همزن بزنید تا پف کند ، فقط محصولات را با یک ویسک یا چنگال مخلوط کنید.
10. مخلوط تخم مرغ را روی پیراشکی ها بریزید تا به طور یکنواخت روی کل ته آن پخش شود.
11. درب ظرف را بگذارید و پیراشکی ها را در املت زیر درب روی حرارت ملایم به مدت 5-7 دقیقه بپزید تا تخم مرغ ها منعقد شوند. ظرف تمام شده را داغ سرو کنید ، می توانید مستقیماً در تابه ، زیرا غذا را بیشتر گرم نگه می دارد
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت املت با پیراشکی پخته شده در فر را مشاهده کنید.
