ویژگی های یک میوه گرمسیری. مزایای سلامتی Garcinia Preina و مضرات بالقوه چرپا چگونه خورده می شود ، چه غذاها و نوشیدنی هایی تهیه می شود. آیا می توان در آپارتمان خود یک درخت گرما دوست پرورش داد. اگر زنی این فرصت را دارد که شراپا را امتحان کند ، نباید به معرفی رژیم غذایی محدود شود. پالپ را می توان به عنوان عنصری در ماسک های ضد پیری و تغذیه کننده استفاده کرد. مواد موجود در ترکیب از ایجاد تغییرات مرتبط با سن جلوگیری می کند و ایمنی محلی را افزایش می دهد. با تشکر از ترکیب مفید ، می توان از ظهور کپک های آکنه و پاپیلوم های مربوط به سن جلوگیری کرد. علاوه بر این ، مانند بسیاری از انواع گارسینیا ، چراپو می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. این اثر به اندازه مانگوستین مشهود نیست ، اما حتی بهتر است - تن بدن کاهش نمی یابد ، ضربان قلب ثابت می ماند ، مایع "اضافی" دفع نمی شود - علائم کشش روی بدن ظاهر نمی شود.
موارد منع مصرف و آسیب Garcinia Preina
بومیان استفاده از چراپو را محدود نمی کنند ، اما کسانی که اخیراً با میوه های گرمسیری آشنا شده اند باید از پرخوری خودداری کنند. ضرر Garcinia Preina واکنشهای آلرژیک مکرر است ، زیرا از نظر میزان اسید اسکوربیک ، میوه ها از برخی از انواع مرکبات کمتر نیستند. منع مصرف دیابت است.
میوه ها نباید در رژیم غذایی کودکان زیر 5 سال ، زنان باردار و شیرده قرار گیرند. پیش بینی تأثیر روی بدن غیرممکن است.
چراپا را چگونه می خورید؟
میوه های آبدار تازه را می توان بلافاصله با برداشتن آنها از درخت خورد. البته بعد از آبکشی. اما این روش برای همه مناسب نیست - آب جاری از چانه می تواند لباس را لکه دار کند.
اگر به نحوه خوردن Preina Garcinia در رستوران ها نگاه کنید ، می بینید که چگونه می توان آن را با دقت انجام داد. پوست نرم با دقت با یک لایه نازک بریده می شود و آن را با انگشتان خود نگه می دارید تا میوه له نشود. برای پیرایش ، باید یک چاقوی نازک با تیغه تیز را انتخاب کنید که یادآور برش کنده کاری است.
اگر میوه ها بیش از حد خشک شوند ، در برداشتن پوست مشکلاتی ایجاد می شود - خیلی محکم جا می شود. در این حالت ، شما باید شاراپا را از وسط نصف کرده و تفاله آبدار معطر را با قاشق دسر بیرون بیاورید.
میوه های خوشمزه بهتر است به صورت خام مصرف شوند یا به عنوان رفع تشنگی فشرده شوند.
دستور العمل های Garcinia Preina
طعم چراپو با پاپایا ، هندوانه ، انگور ، آناناس ، خربزه ترکیب شده است ، به همین دلیل از میوه ها به طور فعال در سالاد میوه های گرمسیری استفاده می شود یا نوشیدنی های مختلفی تهیه می شود.
دستور العمل های Preyna Garcinia:
- سالاد میوه با غذاهای دریایی … 10 قطعه میگو شاه بزرگ را یخ زده ، پوسته و مری را بردارید ، به مدت 2 دقیقه در آب نمک بجوشانید. اگر بیش از حد پخته شود ، گوشت سفت می شود. فیله مرغ ، 100 گرم ، جداگانه بجوشانید تا نرم شود. چارپا را پوست بگیرید ، آن را در مخلوط کن خرد کنید ، در الک کنید ، کمی شراب سفید به آن اضافه کنید ، مقداری نمک به آن اضافه کنید و برای مدت کوتاهی بجوشانید تا سس غلیظ شود. شما باید 50 گرم سس تهیه کنید. اگر نمی خواهید با سس مقابله کنید ، آب چاراپو را با 2 قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط کنید. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید ، برگ های نعناع را از سه شاخه بردارید. بعد از برداشتن دانه ها ، نصف غلاف فلفل قرمز را به صورت مورب خرد می کنند تا حلقه های کشیده زیبایی ایجاد شود. اگر ادویه جات را دوست ندارید ، با قرار دادن 1-2 حلقه در سالاد میزان فلفل قرمز کاهش می یابد. فیله را به مکعب ها بریزید ، نصف موسیرها را در نیم حلقه ، آناناس تازه ، 100 گرم ، همچنین مکعب ها را خرد کنید.در یک کاسه ، فلفل چیلی را با موسیر مخلوط کنید ، سس چراپو یا مخلوط آب میوه ها را اضافه کنید ، کنار بگذارید تا دم بکشد. می توانید آن را خوب هم بزنید یا حتی با مخلوط کن قطع کنید. در یک قابلمه ، روغن زیتون را گرم کنید ، 10-15 قطعه چیپس میگو را از هر دو طرف سرخ کنید ، آنها را برداشته و روی یک حوله کاغذی بمالید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. در حالی که چیپس ها سرد می شوند ، میگوها ، فیله مرغ ، مکعب های آناناس ، گوجه فرنگی گیلاسی را مخلوط کرده و سس فعلی را مزه دار کنید. قبل از سرو چیپس را روی ظرف بگذارید.
- سالاد میوه … در یک سالاد گرمسیری با میوه های Garcinia Preina ، می توانید میوه های زیر را ترکیب کنید: کیوی ، هر گونه مرکبات ، پاپایا ، پیتاهایا ، آناناس ، هندوانه ، سیب ، انار ، موز. توصیه های آشپزی: بیش از 5 ماده ، اما با طعم های مختلف. یک ترکیب جالب: چراپو ، آناناس ، پیتایا ، انبه ، سیب. سالاد ها با شربت شکر ، آب لیمو چاشنی داده می شوند ، 2-3 برگ نعناع اضافه می شود.
- جم از Garcinia Preyna … تهیه مربا از میوه های گرمسیری غیرممکن است. خمیر ظریف بعد از عملیات حرارتی شکل خود را حفظ نمی کند. اما می توانید مربا خوشمزه را با ترشی بپزید ، که به راحتی روی نان پخش می شود ، و انرژی مورد نیاز خود را برای کل روز تأمین می کنید. میوه ها پوست کنده می شوند ، خرد می شوند ، با شکر مخلوط می شوند - ترجیحاً قهوه ای. باید کمی صبر کنید تا آب میوه برجسته شود. نسبت مربا: 1 کیلوگرم تفاله آبدار معطر - 500 گرم شکر. مانند مربا معمولی بپزید تا غلیظ شود و حتما دارچین اضافه کنید.
- ژله … هنگام تهیه ژله می توان شکر را با عسل جایگزین کرد. ژلاتین با آب رقیق نمی شود ، بلکه با نارنگی یا آب پرتقال رقیق می شود. برای 6 میوه چراپو ، نصف لیوان آب نارنگی را فشار دهید و یک قاشق غذاخوری ژلاتین را حل کنید. پوره میوه را هم بزنید ، آب را با ژلاتین متورم بریزید ، روی آتش بگذارید ، حرارت دهید تا یک ساختار یکدست به دست آید. از روی حرارت و طعم بردارید - مقدار عسل با مزه تعیین می شود. توده شیرین را در قالب ها ریخته و در یخچال قرار دهید. ژله یخ زده را می توانید قبل از سرو روی شکلات سیاه ذوب شده بریزید.
- دسر از پنیر خامه ای … ماست ابتدا درست می شود. آنها فرهنگ استارتر باکتریایی را در داروخانه خریداری می کنند ، بسته را در 1 لیتر شیر رقیق می کنند ، آن را در قالب ها می ریزند و در چند پز قرار می دهند. آنها حالت "ماست" را گذاشته و منتظر می مانند تا پخته شود. اگر ماست ساز در دسترس است ، از روش معمول پخت استفاده کنید. 2 بسته ژلاتین با مقدار کمی آب رقیق شده و اجازه می دهد تا متورم شود. 600 گرم ماست با جرم کشک مخلوط می شود ، 200 گرم ، نصف قاشق چایخوری وانیلین اضافه می شود ، ژلاتین ریخته می شود و همه چیز با مخلوط کن غوطه ور می شود. جرم را در قالب ها ریخته ، در یخچال قرار دهید تا جامد شود. شارپا را در پوره سیب زمینی ورز دهید ، اگر ترش به نظر می رسد ، می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. اما باید توجه داشته باشید که در آینده ، تراشه های شکلاتی را روی آن بپاشید ، بنابراین فقط کمی عسل کافی است. وقتی لایه اول سفت شد ، یک لایه دیگر ماست اضافه کنید ، پوره شارپا را در آن فرو کنید ، چیپس شکلات بپاشید و دوباره در یخچال بگذارید تا کاملا غلیظ شود. قبل از سرو 2-3 برگ نعناع را روی آن قرار دهید.
ساده ترین راه برای لذت بردن از تفاله خوشمزه این است که Preina Garcinia را به صورت حلقه ای خرد کرده و با تکه های یخ هم بزنید. چرپا در بسیاری از کافه های آسیایی به این شکل سرو می شود. ساده ترین نوشیدنی که می توان از چراپو تهیه کرد آب میوه است. اما برای لذت بردن از طعم غنی ، بهتر است شهد درست کنید.
دستور العمل های زیادی وجود دارد:
- مقدار مساوی آب گارسینیا را با پالپ و آب سیب که با هندوانه رقیق شده مخلوط کنید.
- این نوشیدنی ترکیبی از آب انار و شراپا ، پوره موز است.
- طعم توت فرنگی: آب پیتایا ، کیوی ، کمی چراپو. با آب هندوانه رقیق شده است.
اسموتی Garcinia Preina بسیار مفید است. در مخلوط کن ، 1 عدد ساپوت سیاه ، 1 چاپا ، یک موز و چند نارنگی را آسیاب کنید. کمی دارچین بریزید و یک برگ نعناع اضافه کنید. این نوشیدنی تمام روز شما را شاد می کند.
حقایق جالب در مورد Garcinia Preina
نام این گونه به افتخار زیست شناس ، محقق مناطق نیمه گرمسیری اسکاتلند ، دیوید پرین (1857-1944) گرفته شده است.
این گیاه را می توان نه تنها در شرایط طبیعی ، بلکه در باغهای زمستانی یا در پنجره خود تحسین کرد. شرایط رشد کاملاً ساده است: خاک مرطوب ، تغذیه منظم با نیتروژن و مواد آلی ، شرایط اقلیمی از +15 تا 35 درجه سانتی گراد ، بدون افراط دما و پیش بینی. در طبیعت ، باد شدید و تند باد می تواند مزارع را از بین ببرد.
اگر بذر می کارید ، جوانه ها زودتر از 4-6 ماه قابل مشاهده هستند و سپس رشد کند می ماند. این بسیار راحت است: می توانید درختی را در باغ یا آپارتمان زمستانی شکل دهید تا بیش از 2 متر کشیده نشود.
چوب زیبا ، دارای رگه های قهوه ای است ، در معرض پوسیدگی ، متراکم و سنگین نیست. مردم محلی به طور فعال از تنه درختانی استفاده می کنند که برای ساختن شاخه های نیزه ، حلقه برای بشکه ، درها یا مبلمان قدیمی شده اند.
یک ویدیو در مورد Garcinia Preina تماشا کنید:
ساکنان اروپا این فرصت را دارند که شیراپای خشک یا یخ زده و همچنین به شکل شهد را بچشند. اخیراً ، تولید میوه ها در حال افزایش است و استفاده از آنها در صنایع غذایی شروع شده است.
