تهیه غذاهای خوشمزه و سیر کننده نباید زیاد طول بکشد. این دستور شامل پنکیک مرغ با پیاز و پنیر است. یک دستور العمل دقیق با عکس های گام به گام ، مخصوصاً برای خوانندگان ما.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی - دستور غذا با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
چه کسی اگر نه نگهبانان کانون اغلب با این سوال روبرو می شوند - چه چیزی بپزند. و این سخت ترین لحظه در تمام آشپزی هاست - این چنین است که تصمیم بگیرید چه چیزی امروز پخته می شود. از شما دعوت می کنیم دستورات خوک خوک خود را با پنکیک مرغ خوشمزه پر کنید. آنها بسیار شبیه کتلت هستند ، اما بدون استفاده از چرخ گوشت. چنین گزینه سریع. چنین پنکیک هایی باید به مذاق افراد بی میلی کوچک نیز خوش آید. ظریف و خوشمزه و اصلاً شبیه کتلت های دوست نداشتنی نیست.
- محتوای کالری در 100 گرم - 180 کیلو کالری.
- خدمات در هر ظرف - 5
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- سینه مرغ - 1 کیلوگرم
- تخم مرغ - 1-2 عدد.
- آرد - 6-8 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر سخت - 70 گرم
- پیاز - 1 قطعه کوچک.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - 1/3 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی برای سرخ کردن
گام به گام پخت پنکیک مرغ با پیاز و پنیر - دستور غذا با عکس
1. اولین قدم این است که فیله مرغ را از استخوان جدا کنید. برای تهیه آبگوشت از استخوان استفاده کنید. گوشت مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. تا آنجا که می توانید کوچک باشید. سه پنیر روی یک رنده. برای این غذا انواع پنیر نمکی مناسب است - مانند روسی. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. این همه برای پنکیک است.
2. پنیر ، پیاز و فیله مرغ را در یک کاسه بریزید. ادویه ، خامه ترش ، تخم مرغ و آرد را اضافه کنید.
3. مخلوط کنید. شما باید یک توده چسبناک دریافت کنید. اگر خیلی نازک شد آرد را اضافه کنید. برای کسانی که از شکل پیروی می کنند و استفاده از آرد را برای خود قبول ندارند ، از نشاسته ، ترجیحاً ذرت استفاده کنند.
4. روغن نباتی را در یک ماهیتابه خوب گرم کنید و مخلوط را با یک قاشق پخش کنید. پنکیک ها را روی حرارت متوسط به رنگ قهوه ای طلایی در آورید. یک نمونه از دسته اول بگیرید و در صورت لزوم ، ظرف را با چاشنی های مورد علاقه خود به طعم ایده آل برسانید.
5. پنکیک مرغ آماده است. پوره سیب زمینی یا برنج خرد شده به عنوان یک غذای جانبی ایده آل است.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1. طرز تهیه پنکیک مرغ خوشمزه:
2. پنکیک مرغ - سریع و خوشمزه:
