ویژگی های پخت شام بسته به نوع آن. TOP -8 از بهترین غذاها برای عصرانه - خوشمزه ، دلچسب و سریع. دستور العمل های ویدئویی.
شام فقط یک وعده غذایی دیگر نیست ، زیرا به عنوان یک قاعده ، تمام اعضای خانواده دور میز جمع می شوند تا در مورد همه رویدادهای روز بحث کنند. به همین دلیل مهم است که به غذای شب حال و هوای خاصی بدهید و با روح به فرایند پخت و پز نزدیک شوید. گزینه های زیادی برای غذا وجود دارد ، اما هنگام انتخاب دستور العمل ، ارزش توجه به قالب عصر آینده را دارید.
ویژگی های پخت شام
عصرانه یک وعده غذایی بسیار مهم برای حفظ رابطه است ، خواه شام عاشقانه باشد یا جمع خانوادگی. در حالت ایده آل ، غذاهای خوشمزه و دلچسب را انتخاب کنید ، که می توان آنها را آماده کرد ، اگر نه با عجله ، بلکه سریع ، زیرا زنان خانه دار مدرن ، به طور معمول ، زمان محدودی دارند.
هنگام انتخاب دستور العمل های شام ، لازم است فصلی بودن برخی محصولات - سبزیجات و میوه ها ، علیرغم وجود آنها در سوپر مارکت ها حتی در زمستان ، در نظر گرفته شود ، اگر می خواهید غذای شما نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز باشد. بهتر است از قبل به آن فکر کنید و مخلوط سبزیجات را در فصل فریز کنید.
البته ، یک شام دلپذیر و خوشمزه در خانه شامل استفاده از گوشت خوب است ، اگر می خواهید چیزی مقرون به صرفه و سریع بپزید ، در حالت ایده آل مرغ یا گوشت چرخ کرده مصرف کنید. اما گوشت خوک نیز مدت زیادی پخته نمی شود. بیش از یک بار ، انواع کاسه های گوشتی به عنوان وعده غذایی عصرانه به شما کمک می کند ، همچنین می توانید ماکارونی را به سبک ایتالیایی تهیه کنید.
و البته ، هنگام انتخاب آنچه می توانید برای شام بپزید ، مهم است که قالب عصر آینده را در نظر بگیرید:
- برای یک غذای آرامش بخش خانوادگی ، دستور العمل های کلاسیک مبتنی بر استفاده از سبزیجات ، گوشت ، ماهی مناسب تر است. در هر صورت ، ظروف باید کامل باشند. به عنوان مثال ، می توانید لازانیا درست کنید ، مرغ را در سس اصلی بپزید و یک سالاد با مقدار زیادی سبزی درست کنید.
- یک شام جشن کاملاً موضوع دیگری است. برای چنین موقعیتی ، دستور العمل های ساده و سریع به تنهایی ضروری هستند. ظروف برای یک میز جشن نباید بی اهمیت باشند ، گزینه های فوق العاده ای را انتخاب کنید. رویکرد فردی مهم است و تخیل عملاً نامحدود است. به عنوان مثال ، ممکن است مرغ پر شده یا ماهی پخته شده در فر با سس خامه ترش باشد ، اما می توانید هر سالادی را به سلیقه خود انتخاب کنید ، اما با مشارکت مواد دلپذیر.
- شرط اصلی برای یک شام عاشقانه: باید سبک باشد ، غذاهای کم چرب را ترجیح دهید. و از همه بهتر ، دستور العمل های به یاد ماندنی غذاهای دریایی برای چنین غذایی مناسب هستند ، زیرا حاوی مواد مخدر ، سالاد با خاویار ، تیرامیسو یا استرودل برای دسر هستند.
- اگر در فکر این هستید که چگونه یک شام رژیمی ترتیب دهید ، حتماً به خاطر داشته باشید که منوی غذای عصرانه نباید شامل یک سیب یا یک لیوان کف باشد. بهترین راه حل این نیست که گرسنه بخوابید ، زیرا در این حالت نمی توانید روی خواب و استراحت مناسب حساب کنید. بهتر است غذاهای سبزیجات سبک را در اجاق گاز آهسته ، ماهی یا مرغ بخارپز ، سالاد برای شام ، حاوی کل مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی ترجیح دهید. برای دسر ، میوه های کم کالری سرو می شود.
TOP 8 دستور العمل برای غذاهای خوشمزه برای شام
همه زنان خانه دار ، بدون استثنا ، باید هر روز تصمیم بگیرند که برای شام چه غذای خوشمزه ای بپزند ، اما به این ترتیب کل این فرآیند زمان زیادی را صرف نمی کند ، زیرا پس از یک روز سخت ، انرژی زیادی برای پخت و پز باقی نمی ماند. بنابراین ، ما مجموعه ای از بهترین دستور العمل ها برای یک وعده عصرانه را گردآوری کرده ایم - غذاهای دلچسب و سریع که با ویژگی های طعم خود ، کل خانواده را خوشحال می کند.
کباب سیب زمینی و خوک به سبک خانگی
یک غذای کلاسیک عصرانه برای یک خانواده بزرگ سیب زمینی خورشتی با آب میوه است. البته برای پختن یک شام خانگی ، هر گوشتی این کار را انجام می دهد ، اما کباب با گوشت خوک خوشمزه تر است. این غذا تقریباً جهانی است ، زیرا می توان آن را در ماهیتابه ، دیگ و فر تهیه کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 100 ، 8 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- گوشت خوک (گردن) - 800 گرم
- پیاز - 2 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- سیر - 2-3 حبه
- برگ بو - 1 عدد.
- فلفل دلمه ای (مخلوط)
- فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- شوید تازه
- آب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی
پخت گام به گام سیب زمینی سرخ کرده و گوشت خوک در خانه:
- اول از همه ، شما باید گوشت را بشویید و با استفاده از حوله های کاغذی خشک کنید. به قطعات کوچک برش دهید و آنها را به تابه بفرستید ، جایی که روغن باید از قبل گرم شود.
- گوشت خوک را برای شام سرخ کنید ، حرارت را زیاد کنید تا طلایی شود. هم زدن را فراموش نکنید ، در غیر این صورت می سوزد.
- ما پیاز را شسته و پوست می کنیم ، به مکعب های کوچک برش می دهیم.
- پوست هویج را برداشته و به صورت نیم دایره برش دهید.
- سبزیجات را به گوشت اضافه کنید ، حرارت را متوسط کنید و با یک درب بپزید تا پیازها شفاف شوند.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب ها بریزید ، نمک بزنید و بپاشید.
- بعد از افزودن سیب زمینی به گوشت ، حرارت را کم کرده و با آب پر کنید و کمی نمک به آن اضافه کنید. هنگام پخت کباب با رب گوجه فرنگی ، آن را با شکر (1 قاشق غذاخوری) در آب نمک رقیق کنید.
- ما یک غذای خوشمزه سیب زمینی و گوشت خوک را برای شام به مدت 20-25 دقیقه می جوشانیم ، درب آن را می پوشانیم.
- در همین حال ، سیر را پوست بگیرید ، از طریق یک پرس عبور دهید و به برشته اضافه کنید. خورش را به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید ، حرارت را روی متوسط نگه دارید.
- قبل از سرو شام خانگی ، سبزی خرد شده را روی ظرف بپاشید.
اسپاگتی با گوشت چرخ کرده ، گوجه فرنگی و پنیر لانه می کند
یک غذای بسیار اصلی که می تواند طعم واقعی را به منوی شام اضافه کند. در فر پخته می شود و به طرز باورنکردنی اشتها آور است. گوشت چرخ کرده برای پخت لانه های اسپاگتی با گوجه فرنگی و پنیر ، می توانید از مرغ یا گوشت خوک استفاده کنید.
عناصر:
- اسپاگتی - 400 گرم
- گوشت چرخ کرده - 250 گرم
- گوجه فرنگی - 100 گرم
- پنیر سخت - 50 گرم
- پیاز - 50 گرم
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
- جعفری تازه (برای سرو) - به مزه
- آب - 50-70 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
گام به گام تهیه لانه های اسپاگتی با گوشت چرخ کرده ، گوجه فرنگی و پنیر:
- اول از همه ، سس را با مخلوط کردن سس گوجه فرنگی و سس مایونز آماده کنید.
- پیازها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید ، به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، نمک و فلفل بزنید.
- اسپاگتی را بجوشانید ، آنها را در آب نمک بریزید ، تا زمانی که به صورت دندانه در بیایند. نباید روی آنها جوشانده شود. آب پاستا را تخلیه کنید ، 50-70 میلی لیتر بگذارید ، برای تهیه بیشتر یک شام خوشمزه خانگی مفید خواهد بود.
- بعد از چرب شدن ظرف پخت با روغن ، اسپاگتی را به صورت لانه در آن قرار دهید. انجام این کار با پیچاندن آنها روی چنگال راحت است. پس از قرار دادن روی یک ورقه پخت ، یک فرورفتگی در وسط ایجاد کنید.
- جاهای خالی را با سس تهیه شده از سس گوجه فرنگی و سس مایونز چرب کنید.
- گوشت چرخ کرده و پیاز را در شیارهای ایجاد شده در داخل لانه ها قرار دهید.
- گوجه فرنگی را برش دهید ، که باید در هر لانه قرار گیرد.
- پنیر خرد شده را روی گوجه فرنگی ها پخش کنید.
- آب باقیمانده از اسپاگتی را به همراه ظرف گوشت چرخ کرده برای شام بریزید تا آبدار شود.
- فر را از قبل گرم می کنیم و فرم را به آنجا می فرستیم. ما اسپاگتی را به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم. هنگام استفاده از گوشت چرخ کرده ، زمان پخت باید به 35 دقیقه افزایش یابد.
- قبل از سرو یک وعده غذایی خوشمزه برای شام ، جعفری خرد شده را روی آن بپاشید.
مرغ کاباردی gedlibzhe در خامه ترش
یک دستور العمل خوشمزه برای شام - گدلیبژه کاباردی. نام اصلی مرغی را که در یک سس خامه ترش غلیظ پخته شده و سیر و پیاز به آن اضافه می شود ، مخفی می کند. با هر غذای جانبی سرو کنید - سیب زمینی ، برنج ، ماکارونی ، و یک غذای عالی برای تمام اعضای خانواده آماده است.
عناصر:
- مرغ - 1 عدد.
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری
- سیر - 1-2 حبه
- پیاز پیاز - 1-2 عدد.
- آب یا آب مرغ - 200 میلی لیتر
- آرد گندم - 0.5 قاشق غذاخوری.
- فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری
- ریحان خشک - 1 قاشق چایخوری
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- سبزیجات (شوید یا جعفری) - به مزه
تهیه گام به گام مرغ کباردی گدلیبه در خامه ترش:
- ما مرغ شسته شده را به قطعات جدا می کنیم و آن را روی روغن گیاهی داغ قرار می دهیم. هنگام استفاده از طیور ، نیازی به افزودن روغن ندارید ، زیرا پوست آن چربی کافی می دهد.
- مرغ را از دو طرف تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
- پوسته را از پیاز جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
- پیازها را به مرغ اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید.
- پوسته های سیر را بردارید ، از یک پرس عبور دهید و به محتویات تابه اضافه کنید.
- در حالی که شام مرغ در حال آماده شدن است ، سس را با حل کردن خامه ترش در آب مرغ و افزودن آرد در قسمت ها درست کنید. خوب هم بزنید تا از جمع شدن جلوگیری شود.
- سس را روی مرغ بریزید و صبر کنید تا همه چیز بجوشد.
- نمک و فلفل بزنید ، ریحان خشک شده و پاپریکا را بپاشید.
- پس از مخلوط کردن کامل و پوشاندن با درب ، شام را در تابه ای بجوشانید تا نرم شود - حدود 20 دقیقه. اما اگر از مرغ استفاده می کنید ، زمان بیشتری طول می کشد.
- قبل از سرو با گیاهان خرد شده بپاشید.
Jambalaya از برنج و گوجه فرنگی
غذای معروف آمریکایی گزینه دیگری برای یک شام سبک و خوشمزه است. دستور العمل های زیادی برای جامبالای وجود دارد و به دلیل ماهیت دموکراتیک آن ، برخی از مواد را می توان با مواد دیگر جایگزین کرد ، اما برنج و گوجه فرنگی بدون تغییر هستند.
عناصر:
- سوسیس (دودی یا دودی) - 400 گرم
- برنج - 350 گرم
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 300 گرم
- سیر - 2 حبه
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 60 میلی لیتر
- جعفری تازه - 1 دسته
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
گام به گام پخت برنج و گوجه فرنگی jambalaya:
- اول از همه ، شما باید گوجه فرنگی ها را با ایجاد برش روی آنها آماده کنید. آنها را با آب جوش پر کرده و برای مدتی کنار بگذارید.
- قبل از تهیه سریع و آسان یک شام خوشمزه ، پوسته پیاز را جدا کرده و به مکعب برش دهید.
- سیر را پوست بگیرید و سپس با چاقو خرد کنید.
- فلفل دلمه ای را تکه تکه کنید.
- حالا می توانید به گوجه فرنگی ها برگردید ، آنها را پوست بگیرید و آنها را به مکعب برش دهید.
- فیلم بسته بندی را از سوسیس جدا کنید ، آنها را به برش برش دهید و در روغن گیاهی از قبل گرم شده سرخ کنید.
- در یک قابلمه ، روغن را نیز داغ کرده و پیاز را سرخ کنید تا شفاف شود.
- در طول آماده سازی شام ، سریع و خوشمزه فلفل دلمه ای را به محتویات خورشت اضافه کرده و سرخ کنید.
- پشت سر او گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده و سیر خرد شده را ارسال می کنیم.
- مواد را با رب گوجه فرنگی پر کنید ، سوسیس و برنج را اضافه کنید.
- پس از مخلوط کردن همه چیز ، آب گرم را اضافه کنید تا 2 سانتی متر از محتویات بالاتر باشد.
- حرارت را کم کنید و شام خانوادگی را بپوشانید تا برنج پخته شود.
- قبل از سرو یک غذای خوشمزه ، جعفری بپاشید.
رشته فرنگی اودون با سبزیجات در سس تریاکی
یکی از معروف ترین غذاهای غذاهای ژاپنی ، پس از تهیه آن در خانه ، می توانید انتظار داشته باشید که شام دو نفره در بهترین رستوران باشد. علاوه بر این ، زمان آماده سازی بیش از نیم ساعت طول نمی کشد.
عناصر:
- سینه مرغ - 400 گرم
- رشته فرنگی اودون - 200 گرم
- فلفل دلمه ای - 120 گرم
- هویج - 70 گرم
- پیاز - 70 گرم
- سیر - 10 گرم
- ریشه زنجبیل - 20 گرم
- فلفل قرمز چیلی - به مزه
- پیاز سبز - 15 گرم
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- سس تریاکی - 120 گرم
- سس سویا - 50 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- کنجد سرخ شده - 1 قاشق چایخوری
پخت مرحله به مرحله رشته فرنگی udon با سبزیجات در سس teriyaki:
- اول از همه ، سینه را به صورت نوار برش دهید.
- ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و ، ریز خرد کنید ، چند دقیقه سرخ کنید ، تا حرارت متوسط شود.
- سپس مرغ را به تابه می فرستیم و سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شود ، حدود 5 دقیقه. به یاد داشته باشید که هم بزنید.
- در مرحله بعدی تهیه یک شام خوشمزه ، پیازهای پوست کنده را خرد کرده ، به تابه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
- هویج ها را پوست بگیرید ، به صورت نوار برش دهید و به مرغ اضافه کنید. چند دقیقه سرخ کنید.
- رشته فرنگی اودون را بجوشانید و آنها را در آب گرم نمک زده بریزید. ما بر روی دستورالعمل های بسته تمرکز می کنیم.
- علاوه بر این ، طبق دستور شام خانگی ، فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کرده ، ساقه ها را برداشته و به نوار برش دهید. داخل محتویات تابه بریزید و یک دقیقه سرخ کنید.
- سیر را تمیز می کنیم ، خرد می کنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم.
- با خرد کردن فلفل قرمز به حلقه ، آن را به آنجا می فرستیم.
- کاملاً مخلوط کنید ، سس سویا و تریاکی ، کمی آب ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- روکش را بپوشانید ، مرغ را برای شام با سبزیجات به مدت 1 دقیقه بجوشانید.
- رشته فرنگی اودون را بشویید ، آنها را به تابه منتقل کنید ، هم بزنید و چند دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
- در این فاصله پیاز سبز را خرد کرده و پس از خاموش شدن اجاق گاز به ظرف تمام شده اضافه کنید.
- دانه های کنجد را بپاشید.
ماهی تابه با گوجه فرنگی و پنیر
یک گزینه شام دلپذیر ، که در نسخه کلاسیک بر اساس گوشت خوک و گوشت گاو آماده می شود ، اما اگر اصلاً وقت نداشته باشید ، می توانید ظرف را تپ کنید و سوسیس را جایگزین کنید. البته راحت تر خواهد بود ، اما خوشمزه نیست.
عناصر:
- گوشت گاو و گوشت چرخ کرده - 300 گرم
- سیب زمینی متوسط - 3 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- سس مایونز یا خامه ترش - 100 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- ادویه به مزه
- روغن نباتی - برای روانکاری قالب
گام به گام پخت ماهی تابه با گوجه فرنگی و پنیر:
- تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل خرد کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
- قبل از تهیه یک شام خوشمزه برای خانواده ، سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
- قالب را با روغن چرب کنید و سیب زمینی ها را در لایه اول قرار دهید. افزودن نمک را فراموش نکنید.
- در مرحله بعد ، سس را با حل مایونز یا خامه ترش در آب جوشانده ، ادویه جات ترشی جات و نمک آماده کنید. اگر ادویه جات گرم دوست دارید ، خردل را به مزه آن اضافه کنید.
- سس آماده شده را روی سیب زمینی ها بریزید.
- سپس پیاز را پوست بگیرید ، به صورت نیم حلقه برش زده و روی خمیر سبزیجات قرار دهید.
- لایه بعدی شام خوشمزه سیب زمینی ، گوشت چرخ کرده با تخم مرغ است.
- گوجه فرنگی هایی را که به صورت دایره برش زده اید در بالا قرار دهید و سپس مش را با سس مایونز بکشید.
- پنیر را آسیاب کرده و روی ظرف بپاشید و سپس قالب را به فر بفرستید که باید با دمای 200 درجه سانتی گراد از قبل گرم شود.
- بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند. آمادگی را می توان بعد از نیم ساعت بررسی کرد.
توجه داشته باشید! برای جلوگیری از قهوه ای شدن بیش از حد پنیر ، هنگام پختن یک تابه برای شام در فر ، ظرف را با فویل بپوشانید.
پلو ازبک با گوسفند
همه خانم های خانه دوست ندارند پلو درست کنند ، زیرا اغلب فرنی می شود. با این حال ، ما پیشنهاد می کنیم از دستور العمل خود استفاده کنید و مطمئن شوید که طبخ آن به آسانی با گلابی گلابی آسان است. یک شام خوشمزه برای تمام اعضای خانواده تضمین شده است.
عناصر:
- گوسفند - 1 کیلوگرم
- برنج (دانه درشت پخته یا دیگر) - 1 کیلوگرم
- هویج - 1 کیلوگرم
- پیاز پیاز - 4 عدد.
- سیر - 2 سر
- فلفل تند تازه - 2 غلاف
- زیرا یا ادویه جات دیگر - به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- روغن نباتی - 250-300 میلی لیتر
پخت گام به گام پلو ازبک با گوسفند:
- اول از همه ، باید گوشت را خرد کنید.
- پیاز را پوست بگیرید و به مکعب خرد کنید.
- هویج های پوست کنده را به مکعب های بزرگ برش دهید.
- روغن نباتی را در یک دیگ گرم می کنیم و پیاز را سرخ می کنیم.
- گوسفند را در آنها بریزید و تفت دهید تا نرم شود.
- هویج ، نمک ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و مدتی بپزید.
- برنج شسته شده را داخل دیگ بریزید و روی آن آب جوش بریزید. آب باید حدود دو سانتی متر آن را بپوشاند. مهم است که مقدار زیادی از آن وجود نداشته باشد ، در غیر این صورت خطر جوشیدن برنج وجود دارد.
- غلات را بدون جوشاندن دیگ به جوش آورده و در صورت لزوم نمک بزنید.
- پس از جوشاندن ، سرهای کامل سیر را به برنج بفرستید ، اما قبلاً پوست آن را پوست گرفته باشید.
- بعد غلاف فلفل قرمز را اضافه کنید.
- حرارت را کم کنید ، درب دیگ را با درب بپوشانید و پلو را به مدت 20 دقیقه بپزید.
- پس از زمان تعیین شده ، آن را از نظر آمادگی بررسی کنید ، در صورت لزوم آب گرم اضافه کنید و مدتی بگذارید. دقت کنید برنج خیلی نرم نشود.
- بعد از خاموش شدن حرارت ، پلو را کنار بگذارید تا 20 دقیقه دم بکشد. و می توانید آن را روی میز سرو کنید.
پای گوشت تنبل
اگر نمی دانید برای شام چه چیزی بپزید ، این دستور غذا را مطالعه کنید. پایهای تنبل بسیار سریع آماده می شوند ، زیرا از شیرینی پف دار آماده از فروشگاه استفاده می کنند و به دلیل افزودن گوشت چرخ کرده و تخم مرغ ، بسیار خوشمزه و رضایت بخش می شوند.
عناصر:
- شیرینی پف دار (فروشگاه) - 500 گرم
- گوشت خوک چرخ کرده - 500 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل دلخواه
پختن پای گوشت تنبل مرحله به مرحله:
- در مرحله اول ، روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید و گوشت چرخ کرده را سرخ کنید. نمک ، فلفل و هم بزنید.
- در این فاصله ، تخم مرغ ها را بجوشانید. پس از سرد شدن ، آنها را به قطعات کوچک برش دهید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
- ما شیرینی پف شده را در فروشگاه پهن می کنیم ، که باید به مربع برش داده شود - جای خالی برای پایهای آینده. شما باید 15 قطعه داشته باشید.
- گوشت چرخ کرده را در وسط هر مربع خمیر با استفاده از یک قاشق قرار دهید.
- بعد ، شما باید لبه های آنها را متصل کنید ، مرکز را بدون دکمه ، یعنی باز بگذارید.
- یک ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید ، پایها را با گوشت چرخ کرده در فاصله ای از یکدیگر پخش کنید.
- فر را از قبل گرم می کنیم و ورقه پخت را به آنجا می فرستیم.
- ما پایها را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد می پزیم.
