قهوه عربی به راحتی تهیه می شود. اما مهم است که این کار را به درستی انجام دهیم ، زیرا در اینجا تنوع دانه ها ، کیفیت آب ، ادویه جات مهم است … "برجسته" نوشیدنی چیست و چگونه آن را به درستی تهیه کنید ، دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
قهوه عربی یک نوشیدنی شرقی برای لذیذان است که به آرامی در جرعه های کوچک داغ در فضایی آرام و آرام با صدای موسیقی آرام و دلنشین نوشید می شود. قهوه عربی واقعی را نمی توان در دستگاه قهوه ساز تهیه کرد. برای او ، دانه ها آنقدر ریز خرد می شوند که به معنای واقعی کلمه به خاک تبدیل می شوند. این ذرات کوچک فیلتر دستگاه اسپرسو ساز شما را مسدود می کند. آسیاب کردن دانه ها به شکل پودر را می توان منحصراً با یک آسیاب دستی یا برقی مخصوص انجام داد. نتیجه یک نوشیدنی تلخ و با طعم غنی تر از قهوه ترکی است. اغلب ، هل و ادویه جات مختلف در قهوه وجود دارد.
برای تهیه قهوه به زبان عربی ، از مخلوط خاصی از دانه های قهوه استفاده می شود که مخفی نگه داشته می شود. بنابراین ، بسیاری معتقدند که تنوع مطلوب غلات عربی و روبوستا است. با این حال ، این نامی است که به درختان قهوه گفته می شود و میوه های آنها از نظر محتوای کافئین ، طعم و عطر متفاوت است. Arabica نازک تر و ظریف تر است ، در حالی که robusta قوی و تلخ است. بنابراین ، هنگام انتخاب غلات ، باید فقط به ترجیحات سلیقه خود اعتماد کنید. ایده آل برای تهیه موکا. این یک نوع قهوه عربی از شهر موهو با بالاترین کیفیت دانه ها ، طعم و عطر وصف ناپذیر است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 41 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5-7 دقیقه
عناصر:
- دانه های قهوه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- آب آشامیدنی - 75 میلی لیتر
گام به گام تهیه قهوه به زبان عربی ، دستور غذا با عکس:
1. شکر را در قابلمه ای با کف ضخیم بریزید. می توان از شکر قهوه ای استفاده کرد.
2. توک را روی اجاق گاز قرار دهید و حداقل حرارت را روشن کنید. شکر را بدون آب گرم کنید تا کارامل شود. بیش از حد گرم نکنید زیرا می سوزد.
3. آب تصفیه شده را در ترک بریزید و آن را به جوش بیاورید.
4. دانه های آسیاب شده قهوه را در آب جوش بریزید.
5. نوشیدنی را دوباره بجوشانید.
6. زمینه تشکیل کرم قهوه در سطح ترک ، که به سرعت افزایش می یابد ، ترک را از روی حرارت بر می دارد.
7. قهوه عربی را به مدت 2 دقیقه در ترک ترک کنید ، نوشیدنی را در یک فنجان بریزید و مزه را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قهوه به زبان عربی را مشاهده کنید.
