آیا می دانید چگونه ژله تمشک خوشمزه درست کنید؟ ما یک دستور ژله گام به گام ارائه می دهیم که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود.
یک نوشیدنی دسر تازه و دلچسب - ژله تمشک ، چه چیزی می تواند در تابستان سالم تر و خوشمزه تر باشد؟ اگر تا به حال ژله نپخته اید ، وقت آن است که این موضوع را برطرف کنید. اگر عاشق کمپوت هستید ، باید نوشیدنی چسبناک ، شیرین و معطر را دوست داشته باشید. می توان آن را ضخیم تر یا نازک تر پخت. برای چگالی چه چیزی اضافه می شود؟ نشاسته - ذرت یا سیب زمینی. برای یک ژله غلیظ ، که می تواند به عنوان سس شیرین استفاده شود ، 3 قاشق غذاخوری برای 1 لیتر آب اضافه کنید. ل بدون اسلاید نشاسته برای یک نوشیدنی - 1 قاشق غذاخوری کافی است. ل نشاسته در لیتر آب شکر را به دلخواه خود اضافه کنید ، زیرا همه چیز بستگی به شیرینی انواع توت ها و ترجیحات طعم شما دارد.
خوب ، بیایید آشپزی کنیم ، ما همه ظرافت های موجود در روند را کشف خواهیم کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 68 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 25 دقیقه
عناصر:
- تمشک - 300 گرم
- آب - 1 لیتر
- نشاسته - 3 قاشق غذاخوری ل
- شکر به مزه
تهیه گام به گام ژله تمشک با عکس
تمشک را با آب بریزید و روی آتش بگذارید. بجوشانید و 15 دقیقه بپزید.
ما کمپوت را در یک صافی دور می ریزیم ، شکر را اضافه می کنیم. آن را کاملاً هم بزنید تا کاملاً پراکنده شود. اگر می خواهید ژله ای با تکه های توت داشته باشید ، کمپوت را صاف نکنید.
نشاسته را در یک کاسه جداگانه با کمپوت یا آب هم بزنید. مهم است که نشاسته را نمی توان بلافاصله به کمپوت اضافه کرد ، زیرا به صورت توده ای متصرف می شود. حتماً آن را در یک کاسه جداگانه به حالت مایع رقیق کنید. قابلمه را با کمپوت به حرارت کم برمی گردانیم و نشاسته را در یک جریان نازک اضافه می کنیم.
روی حرارت کم بپزید. فقط در عرض چند دقیقه ، ژله شروع به غلیظ شدن می کند. همه چیز ، شما می توانید گاز را خاموش کنید.
ژله را در ظروف بریزید. به او زمان می دهیم تا سرد شود.
بوقلمون را به عنوان یک دسر یا میان وعده جداگانه سرو کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
طرز تهیه ژله تمشک:
