دستورالعمل گام به گام با عکس پخت لوبیای مارچوبه سرخ شده با پیاز در تخم مرغ در خانه. ترکیبات مواد ، گزینه های سرو ، کالری و دستور تهیه ویدئو.
لوبیای مارچوبه سرخ شده با پیاز در تخم مرغ یکی از غذاهای معروف ، سریع و خوشمزه است که با این سبزی درست می شود. در واقع ، در عرض چند دقیقه یک غذای خوشمزه و سالم برای صبحانه ، شام و میز شام دریافت خواهید کرد. در واقع ، این دستور غذا تخم مرغ های مخلوط شده با سبزیجات است ، اما فقط در تفسیر متفاوت. اگرچه این غذا را می توان به دو صورت تهیه کرد. اولین مورد این است که تخم مرغ ها را بزنید و به سبزیجات اضافه کنید. مورد دوم این است که تخم مرغ ها را با تخم مرغ سرخ شده با سبزیجات سرخ کنید. هر دو گزینه قابل توجه است.
این غذا بسیار خوشمزه خواهد بود ، حتی اگر لوبیا سبز را در تخم مرغ زده شده سرخ کنید. با این حال ، اگر مواد دیگری را به آن اضافه کنید ، این غذا خوشمزه تر می شود ، که طعم طعم را افزایش می دهد. لوبیا سبز سرخ شده نه تنها با تخم مرغ ، بلکه با پیاز بسیار خوشمزه است. علاوه بر این ، می توان غذاهای دیگری را به غذا اضافه کرد تا طعم را غنی کرده و ارزش غذایی را افزایش دهد. این می تواند بیکن ، ژامبون ، سوسیس ، گوشت آب پز ، قارچ ، پنیر ، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات باشد. تنوع لوبیای مارچوبه برای دستور غذا اهمیتی ندارد. می تواند لوبیا چینی زرد ، سبز ، بنفش یا بلند باشد. در هر صورت ، ظرف خوشمزه می شود. نکته اصلی این است که از غلاف های جوان با تفاله آبدار استفاده کنید. لوبیا سبز با پیاز و تخم مرغ برای صبحانه ، شام و یک میان وعده مناسب بسیار مناسب است.
همچنین طرز تهیه سوپ قارچ با بادمجان یخ زده و لوبیا مارچوبه را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 145 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- لوبیا سبز - 300 گرم
- ادویه جات ترشی جات ، گیاهان و گیاهان (هر) - به مزه
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - کمی یا به مزه
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
گام به گام پخت لوبیای مارچوبه سرخ شده با پیاز در تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. دانه های مارچوبه را در آبکش قرار دهید و زیر آب سرد جاری بشویید. آب آشامیدنی را در یک قابلمه بریزید ، نمک بزنید و بجوشانید. مارچوبه را در آب جوش غوطه ور کنید تا کاملاً در آب غوطه ور شود و دوباره بجوشانید. حرارت را متوسط بگذارید و لوبیاها را به مدت 5 دقیقه بپزید.
2. سپس مارچوبه را داخل یک الک بریزید تا تمام آب آن تخلیه شود و بگذارید برای مدت کوتاهی سرد و خشک شود. وقتی خشک شد ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و بسته به اندازه اصلی آن را به 3-4 قسمت تقسیم کنید.
3. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به حلقه های نازک ربع خرد کنید.
4. روغن گیاهی را در یک ماهیتابه بریزید ، حرارت دهید و پیاز خرد شده را ارسال کنید.
5. پیازها را تفت دهید ، گاهی اوقات هم بزنید تا شفاف و طلایی شوند.
6. سپس دانه های مارچوبه آماده شده را به تابه اضافه کرده ، هم بزنید و غذا را حدود 5 دقیقه سرخ کنید.
7. غذا را با کمی نمک ، فلفل سیاه و ادویه جات مورد علاقه خود مزه دار کنید.
8. لوبیا و پیاز را به مدت 3-5 دقیقه هم بزنید و سرخ کنید.
9. تخم مرغ خام را به ماهیتابه اضافه کنید و ماهی تابه را خاموش کنید.
10. غذا را سریع هم بزنید تا مارچوبه و پیاز با توده تخم مرغ پوشانده شود. به هم زدن غذا برای انعقاد تخم مرغ و پوشاندن غذا ادامه دهید. حرارت ماهیتابه و تمام غذا به سرعت پخته می شود. لوبیای مارچوبه داغ سرخ شده را با پیاز در یک تخم مرغ سرو کنید. این غذا را می توان با هر غذای جانبی سرو کرد ، اگرچه خود می تواند یک غذای جانبی کامل باشد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه لوبیا سبز سرخ شده با تخم مرغ را مشاهده کنید.
