یک راه حل عالی در گرمای تابستان - یک دسر فوری تنبل و بسیار خوشمزه - یک کیک بدون پخت از کوکی ها و پنیر. خود و خانواده خود را با ظریف ترین ظرافت لمس کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کیک های بدون پخت همیشه آماده کمک به ما هستند. معمولاً ، اگر به جای کیک ، از محصولات نهایی استفاده می شود: کوکی ، وافل ، نان زنجبیلی. ایجاد چنین ظرافتی یک فرایند سرگرم کننده و آسان است که هر خانه دار تازه کار می تواند انجام دهد. با استفاده از کوکی ها ، ما خود را از پختن کیک یا بیسکویت خلاص می کنیم ، که در فشار زمان ما بسیار مناسب است. هنگام پخت چنین کیکی راحت است وقتی در خانه اجاق وجود ندارد ، زیرا نیازی به پخت نیست
بر اساس این دستور العمل ، می توانید به طور مستقل شاهکار نویسنده را ایجاد کنید ، پرکننده ها را مخلوط کرده و مواد پر کننده را در پی طعم مناسب برای شما ایجاد کنید. به عنوان مثال ، کشمش ، میوه ، آجیل به خامه اضافه می شود ، یا می توانید کرم کشک را به تنهایی یا با افزودن کاکائو تهیه کنید. در هر صورت ، شما ظریف ترین و خوب خیس خورده بدست خواهید آورد ، بدتر از "ناپلئون" معروف. علاوه بر این ، زمان بسیار کمتری برای ایجاد آن صرف می شود. به معنای واقعی کلمه 30 دقیقه و یک دسر همه کاره آماده است ، که کاملاً چای خانگی شما را تکمیل می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 317 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 کیک
- زمان پخت - 30 دقیقه ، به علاوه یک ساعت برای خیساندن
عناصر:
- کوکی ها - 300 گرم
- پنیر کلوچه - 400 گرم
- خامه ترش - 100 میلی لیتر
- شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری
- شیر - 500 میلی لیتر
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری
- شکلات تلخ - 50 گرم
- شکر - 100 گرم
- گردو - 100 گرم
تهیه کیک بدون پخت از کوکی ها و پنیر خامه ای
1. ضمیمه برش دهنده را در غذاساز قرار دهید و کشک را بگذارید.
2. کشک را بزنید تا صاف و یکدست شود. این فرآیند را می توان با مخلوط کن نیز انجام داد.
3. شکر و خامه ترش را به کشک اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید پودر کاکائو را اضافه کنید ، سپس خامه شکلاتی می شود.
4. دوباره غذا را هم بزنید تا یک کرم کشک ظریف و کرکی شکل شود.
5. شیر را در یک قابلمه بریزید ، شکر وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید.
6. شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و تابه را از روی حرارت بردارید. اطمینان حاصل کنید که شیر بیش از حد نجوشد. به محض مشاهده بالا آمدن ، بلافاصله آتش را خاموش کنید.
7. چندین شیرینی را در شیر قرار دهید و آنها را حدود 2 دقیقه خیس کنید ، نه بیشتر ، در غیر این صورت ترش می شوند.
8. ظرفی را که در آن کیک را شکل می دهید انتخاب کنید و بیسکویت های خیس خورده را به صورت پوسته در آن قرار دهید.
9. روی کلوچه ها را خامه پنیر خامه ای بزنید.
10. برای همه بیسکویت ها و خامه از روش یکسان پیروی کنید.
11. کیک را از 3 لایه جمع کنید. لایه آخر باید کرم باشد.
12. گردوها را در ماهیتابه تمیز و خشک سوراخ کرده و ریز خرد کنید. شکلات را روی یک رنده متوسط رنده کنید. روی کیک را با شکلات و خرده آجیل بپاشید.
13. کیک را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا بیسکویت ها با خامه خیس بخورند. سپس آن را به روش معمول برش زده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه کیک از کوکی ها و پنیر دلخواه را ببینید.
