یک صبحانه خوشمزه و سالم برای کودکان و بزرگسالان - پنکیک پنیر. این اوج لذت هر دندان شیرین و عاشق دسرهای پنیر است. آزمایش دستور غذا و تهیه یک غذای خوشمزه و خوشمزه.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور تهیه ویدئو
با پنیر کهنه در یخچال به مدت بیش از 2-3 روز چه می کنید؟ به احتمال زیاد شما آن را دور می اندازید! دیگه این کارو نکن پس از همه ، می توان از آن برای یک صبحانه فوق العاده خوشمزه و دلچسب استفاده کرد! به عنوان مثال ، پنیر خامه ای را در تهیه پنکیک دور بریزید. تحت عملیات حرارتی ، برشته شدن قرار می گیرد و بعد از آن است که غذا ایمن می شود. بنابراین ، پنیر قدیمی را دور نریزید ، بلکه از آن برای چنین غذاهای خوشمزه ای استفاده کنید.
از بین گزینه های زیادی برای تهیه پنکیک پنیر ، امروز من نه تنها یک نسخه کلاسیک ، بلکه یک محصول شکلاتی را با شما به اشتراک می گذارم. کودکان مطمئناً از این خوشمزه فوق العاده خوششان می آید و خوراکی های بزرگسال نیز از آنها امتناع نخواهند کرد. علاوه بر این ، باید توجه داشت که به لطف پنیر و تخم مرغ ، پروتئین پر شده است ، که برای رشد نوزادان ما ضروری است. و شکلات باعث افزایش روحیه و انرژی شما می شود. با این حال ، هر نوع شیرینی شکلاتی باعث می شود شلوغی ، شلوغی ، زندگی روزمره و مشکلات را فراموش کنید در حالی که با پنکیک های مورد علاقه خود چای می نوشید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 228 کیلو کالری.
- وعده ها - 15-18
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- آرد - 75 گرم
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری بدون بالا
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
تهیه گام به گام پنکیک شکلاتی از پنیر
1. کشک را در یک کاسه برای ورز دادن خمیر قرار دهید. آرد را به آن اضافه کنید ، در صورت امکان ، یک الک خوب را الک کنید تا با اکسیژن غنی شود. سپس پنکیک نرم تر می شود. می توانید پنیر دلمه را همانطور که هست بگذارید. اگر دوست دارید دانه کشک را در پنکیک احساس کنید ، یا آن را با مخلوط کن قطع کنید تا جرم یکدست شود.
2. تخم مرغ ، شکر ، نمک و پودر کاکائو را به غذاها اضافه کنید.
3. خمیر را ورز دهید تا صاف و یکدست شود. جوش شیرین را که هم می زنید ، تمام کنید.
4. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و روغن نباتی را بریزید. آن را خوب گرم کنید و خمیر را با یک قاشق غذاخوری پهن کنید و پنکیک گرد شکل دهید. آنها را در فاصله کوتاهی از یکدیگر قرار دهید ، زیرا هنگام سرخ کردن ، حجم آنها افزایش می یابد.
5. عکس ظاهر پنکیک ها را بعد از یک دقیقه نشان می دهد - اندازه آنها به طور قابل توجهی رشد کرده است. وقتی طلایی شدند ، آنها را برگردانید و به همان مدت سرخ کردن را ادامه دهید تا طلایی شوند.
به نظر می رسد که این غذا کمی شل و متخلخل است ، بنابراین ، هنگام سرو ، ماست طبیعی ، عسل ، شربت ، خامه ترش به یک افزودنی عالی تبدیل می شود. همچنین می توانید شکلات تلخ ذوب شده را بریزید یا نارگیل را روی تورتیلا بپاشید. همچنین استفاده از آنها با چای تازه ، قهوه معطر ، شیر لطیف یا میلک شیک خوش طعم است. و به هر شکل سرو می شوند: گرم یا سرد ، هنوز خوشمزه هستند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک شکلاتی پنکیک بسیار کرکی در شیر را مشاهده کنید.
