دریابید که هر ورزشکار از چه ویتامین هایی باید بدون شکست استفاده کند و بسته به میزان بار به طور پراکنده چه چیزی باید ظاهر شود. ویتامین ها در تمام واکنش های شیمیایی بدن ما نقش دارند. این مواد قابل سنتز نیستند و افراد اغلب مجبورند مجتمع های خاصی را برای رفع نیاز بدن به این عناصر کمیاب مهم استفاده کنند. مانند همه مواد مغذی ، ویتامین ها تحت تأثیر فعالیت بدنی بسیار فعالتر مصرف می شوند. امروز ما در مورد ضروری ترین ویتامین ها در ورزش به شما خواهیم گفت. بیشتر اوقات ، حتی برنامه تغذیه صحیح قادر به برآوردن نیازهای بدن به ویتامین نیست.
ارزش ویتامین ها برای بدن ورزشکاران
با تشکر از ویتامین ها ، عملکرد بالای ورزشکار حفظ می شود ، که به طور قابل توجهی اثر تمرین را افزایش می دهد. علاوه بر این ، ویتامین ها در فرآیندهای بازسازی استفاده می شوند و هنگامی که کمبود آنها ایجاد شود ، بهبود بدن به تأخیر می افتد. اول از همه ، ویتامین ها در سنتز آنزیم های مختلف استفاده می شوند و بنابراین تأثیر زیادی بر متابولیسم دارند.
اگر کمبود ویتامین ایجاد شود ، آنزیم ها نمی توانند سنتز شوند و عملکرد خود را انجام نمی دهند. این امر بسیاری از فرایندها از جمله تولید ترکیبات پروتئینی در بافت های عضلانی را متوقف می کند. در هر رشته ورزشی ، نیاز بدن به ویتامین ها حداقل یک و نیم برابر در مقایسه با یک فرد معمولی افزایش می یابد. بنابراین ، ورزشکاران نمی توانند از مصرف مکمل های ویژه اجتناب کنند.
همه ویتامین ها معمولاً به دو گروه محلول در چربی و محلول در آب طبقه بندی می شوند. در حال حاضر از نام این گروه ها مشخص می شود که ویتامین های متعلق به آنها توانایی حل شدن در چربی و آب را دارند. مواد محلول در آب را نمی توان در بدن حفظ کرد و هنگامی که غلظت بیش از حد آنها ایجاد شد ، آنها به سادگی با کمک کلیه ها از بدن دفع می شوند. مواد محلول در چربی به نوبه خود در بافتها تجمع یافته و در غلظتهای بالا می توانند سمی شوند.
ضروری ترین ویتامین ها
بیایید نگاهی به ضروری ترین ویتامین ها در ورزش بیندازیم.
- ویتامین A این ماده در فرآیندهای تولید گلیکوژن و ایجاد ساختارهای سلولی جدید نقش فعالی دارد. به دلیل غلظت کافی این ماده ، سنتز کلاژن امکان پذیر است ، که منجر به تسریع ترمیم بافت می شود. ویتامین A می تواند استقامت کلی یک ورزشکار را افزایش دهد و همچنین بر تراکم ماهیچه ها تأثیر می گذارد. اگر ویتامین A بدن شما کم است ، زمان بهبودی پس از تمرین به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
- تیامین (ویتامین B1). این ماده به بهبود فرآیندهای پردازش غذا کمک می کند ، شاخص قند خون را افزایش می دهد و برای عادی سازی تعادل آب ضروری است. تیامین همچنین به بهبود فعالیت های فکری انسان کمک می کند. در غلظت کم تیامین ، میزان جذب کربوهیدراتها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
- ریبوفلاوین (B2). این برای متابولیسم ترکیبات پروتئینی بسیار مهم است. تحت تأثیر فشار فیزیکی ، مصرف این ماده به شدت افزایش می یابد ، که می تواند منجر به تشکیل کمبود آن شود.
- نیاسین (B3). این ماده در تمام فرآیندهای متابولیک دخیل است ، که برای سازندگان بسیار مهم است. با کمبود نیاسین ، میزان کاهش چربی بدن به شدت کاهش می یابد.
- پیریدوکسین (B6). پیریدوکسین توسط بدن برای ایجاد بافتهای جدید استفاده می شود. با غلظت کم آن ، فرایندهای هیپرتروفی بافت ماهیچه ای به شدت کند می شود. این ماده همچنین برای سنتز خون و انتقال دهنده های عصبی مورد نیاز است.با دخالت مستقیم پیریدوکسین ، بدن پروتئین های انتقال را تولید می کند که برای رساندن مواد مغذی به بافت های مورد نظر استفاده می شود. غلظت پایین B7 می تواند باعث کاهش کارایی میوکارد ، افزایش تحریک پذیری و همچنین تجمع مواد سمی در بدن شود.
- ویتامین B7. B7 برای تولید آمین ها ضروری است و در فرآیندهای تولید انرژی نقش فعالی دارد. در غلظت پایین یک ماده ، میزان افزایش جرم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
- کوبالامین (ویتامین B12). از مواد به طور فعال در تولید آمین ها و ترکیبات پروتئینی استفاده می شود. این واقعیت به تنهایی باعث می شود که کوبالامین یکی از ضروری ترین ویتامین ها در ورزش باشد. او همچنین در ایجاد شبکه ای از رشته های عصبی در نخاع مشارکت دارد. علاوه بر این ، از جمله وظایف اصلی آن ، می توان تولید DNA و RNA ، تنظیم متابولیسم کربوهیدرات و افزایش هدایت فیبرهای عصبی را مشخص کرد.
- ویتامین سی. جذب ترکیبات پروتئینی و آهن را تقویت می کند و همچنین در سنتز هورمون مردانه استفاده می شود. علاوه بر این ، با مشارکت مستقیم آن ، روند ترشح کلاژن و واکنش های احیا کننده در بافت های عضلانی رخ می دهد.
- ویتامین دی. جذب کلسیم را تسریع می کند و در نتیجه به تقویت سیستم اسکلتی کمک می کند. در غلظت کم ماده ، پارامترهای فیزیکی کاهش می یابد.
در مورد این دارو از دنیس بوریسوف در مورد داروسازی و ویتامین های ورزشی بیشتر خواهید آموخت:
[رسانه =
