پیتزای کدو سبز و بادمجان در فر

فهرست مطالب:

پیتزای کدو سبز و بادمجان در فر
پیتزای کدو سبز و بادمجان در فر
Anonim

وزن خود را پیگیری کنید؟ آیا از افزایش وزن خود می ترسید؟ یا می خواهید خود را از سانتیمتر اضافی دور کمر خود بکوبید؟ آیا می خواهید یک غذای خوشمزه میل کنید؟ پیتزای کدو سبز و بادمجان در فر پخته شده راه حلی عالی برای این مشکلات است.

پیتزای کدو سبز و بادمجان آماده در فر
پیتزای کدو سبز و بادمجان آماده در فر

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

بسیاری از مردم عاشق پیتزا هستند ، اما همه نمی توانند آن را بخورند ، به ویژه جنس منصف ، زیرا برخی از زنان از افزایش وزن می ترسند. اما یک دستور عالی تابستانی برای این غذای گیاهی بدون خمیر وجود دارد. پیتزای کدو سبز در فر ، دستور غذا با عکس ، هم از طرفداران غذای کلاسیک ایتالیایی و هم از طرفداران سبزیجات قدردانی خواهد شد. اینها غذاهای شیرین و کم کالری بدون شیرینی هستند که می توان آنها را بسیار سالم نیز دانست ، زیرا پر کردن حاوی سس های مضر و چرب و همچنین سس مایونز نیست. چنین پیتزا به هر نوع سنتی شانس می دهد ، نرم و نرم است ، سبک و در عین حال رضایت بخش ، گرسنگی را برطرف می کند و شکل را خراب نمی کند ، بدن را با ویتامین ها و مواد مغذی پر می کند.

این محصول دارای مزیت دیگری است - زمان پخت بسیار کمتر از مخمر است. به معنای واقعی کلمه نیم ساعت و غذا آماده است. بنابراین ، پیتزا را می توان به راحتی برای صبحانه و شام آماده کرد. اگر سوسیس با قارچ یا غذاهای دریایی جایگزین شود ، می تواند گیاهخوار باشد. اگرچه پر کردن هر کاری را که بیشتر دوست دارید انجام می دهد.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 127 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 1 ساعت
تصویر
تصویر

عناصر:

  • کدو سبز - 1 عدد.
  • گوجه فرنگی - 1 عدد.
  • بادمجان - 1 عدد.
  • کدو سبز - 1 عدد.
  • سوسیس - 150 گرم
  • پنیر - 150 گرم
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

مراحل پخت پیتزا کدو سبز و بادمجان در فر:

کدو سبز و بادمجان به حلقه بریده می شوند
کدو سبز و بادمجان به حلقه بریده می شوند

1. کدو سبز شسته شده با آبی ، به حلقه های 5 سانتی متری بریده می شود.

توجه: بادمجان ها در این دستور غذا اصلی نیستند ، کدو سبز در اینجا غالب است. اگرچه طرفداران آنها می توانند یک پیتزای مشابه را فقط بر اساس پیتزای آبی بپزند. من همچنین توجه داشته باشید که از بادمجان های جوان استفاده کنید ، زیرا سبزیجات رسیده تلخ هستند. به شرح زیر می توانید از تلخی خلاص شوید. سبزی خرد شده را نمک زده ، نیم ساعت بگذارید تا قطرات رطوبت ظاهر شود و زیر آب جاری بشویید. سپس دستور العمل را دنبال کنید.

گوجه فرنگی ها به صورت حلقه بریده می شوند
گوجه فرنگی ها به صورت حلقه بریده می شوند

2. گوجه فرنگی شسته شده را به صورت ورقه ای برش دهید. نازک برش نزنید ، مانند هنگام پخت ، می تواند به یک توده همگن تبدیل شود. اندازه ایده آل 7 میلی متر است.

سوسیس به حلقه بریده ، پنیر رنده شده
سوسیس به حلقه بریده ، پنیر رنده شده

3. پنیر را رنده کنید ، سوسیس را به حلقه برش دهید.

بادمجان سرخ شده است
بادمجان سرخ شده است

4. در ماهیتابه ای در روغن نباتی ، بادمجان ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند. تکرار می کنم ، اگر میوه ها رسیده اند ، ابتدا باید آنها را در محلول نمک خیس کنید تا تلخی اضافی از بین برود.

کدو سبز سرخ شده است
کدو سبز سرخ شده است

5. سپس حلقه های کدو سبز را سرخ کنید.

کدو سبز و بادمجان در یک ماهیتابه ریخته می شوند و روی آنها پنیر می پاشند
کدو سبز و بادمجان در یک ماهیتابه ریخته می شوند و روی آنها پنیر می پاشند

6. یک ظرف پخت بردارید ، من یک تابه چدنی دارم. کدو سبز سرخ شده را با بادمجان در آن قرار دهید ، آنها را با پنیر بپاشید. پنیر به عنوان پیوند بین غذاها عمل می کند تا پیتزا به خوبی پخته شود.

در بالا تکه های سوسیس وجود دارد که روی آنها پنیر پاشیده شده است
در بالا تکه های سوسیس وجود دارد که روی آنها پنیر پاشیده شده است

7. سپس تکه های سوسیس را که با پنیر می پاشید ، توزیع کنید.

ظرف در فر پخته می شود
ظرف در فر پخته می شود

8. گوجه فرنگی ها را مرتب کرده و سخاوتمندانه با خلال پنیر بپاشید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و پیتزا را به مدت 10-15 دقیقه در فر بپزید تا پنیر آب شود. محصول نهایی را کمی خنک کنید تا نسوزد ، به قسمت ها برش زده و سرو کنید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتزا کدو سبز در فر را مشاهده کنید.

[/center] [center]

توصیه شده: