یک غذای شام فوق العاده و خوشمزه برای همه اعضای خانواده - سالاد با گوجه فرنگی ، سوسیس و تخم مرغ پخته شده. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بسیاری موافقند که تخم مرغ شسته شده جالب به نظر می رسد. تخم مرغ هایی که به این روش تهیه می شوند طعم خاصی به هر غذایی می دهند. ماهی شکار شده بلافاصله توجه را به خود جلب می کند: یک ابر سفید کوچک از پروتئین و داخل آن - یک زرده ظریف و خامه ای. دومی ، هنگامی که سوراخ می شود ، روی ظرف پهن می شود ، با اجزای سالاد مخلوط می شود و به یک قسمت کامل سس تبدیل می شود. اما ، به طور متناقض ، بسیاری از زنان خانه دار از پختن تخم مرغ سوخاری می ترسند ، به ویژه آنهایی که تازه در آشپزی آشنا هستند. اما مقاله مفصلی را با تصاویری در مورد فناوری پخت و پز به روش های مختلف در صفحات سایت خواهید یافت. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید. پس از خواندن دستور العمل و تهیه تخم مرغ پخته شده بر اساس آن ، خواهید دید که در عمل تهیه آنها به هیچ وجه دشوار نیست. امروز ، بیایید به یاد بیاوریم که چگونه میکرو فیبر را به صورت ماهی پخته بپزیم.
گوجه فرنگی برای سالاد را می توان در انواع مختلفی استفاده کرد: قرمز ، صورتی ، زرد ، سبز ، سیاه ، گیلاس ، خامه و غیره. این انتخاب آشپز است. سوسیس همچنین با موفقیت با گوشت گاو پخته یا فیله مرغ جایگزین می شود. خیار و گیاهان به مواد اولیه دیگر غذا تبدیل شدند. دومی را می توان با توجه به سلیقه شما انتخاب کرد: آروگولا ، گشنیز ، شوید ، ریحان ، جعفری ، کاهو ، نعناع ، پیاز سبز و غیره
- محتوای کالری در 100 گرم - 95 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- تخم مرغ - 2 عدد. (1 تخم مرغ برای 1 وعده)
- روغن زیتون - برای پانسمان
- سیر - 1 تکه
- پیاز سبز - یک دسته
- ریحان - 3-4 شاخه
- فلفل تند - 0.5 غلاف
- Cilantro - 4-6 شاخه
- خیار - 1 عدد.
- سوسیس - 250 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد با گوجه فرنگی ، سوسیس و تخم مرغ ، دستور تهیه با عکس:
1. ابتدا تخم مرغ های پخته شده را بجوشانید. برای انجام این کار ، یک فنجان کوچک را با آب آشامیدنی پر کنید و کمی نمک به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را بشویید ، پوسته ها را به آرامی بشکنید و محتویات آن را در یک ظرف خالی کنید. این کار را با دقت انجام دهید تا زرده سالم بماند. تخم مرغ را به مایکروویو بفرستید و به مدت 1 دقیقه با قدرت 850 کیلو وات بپزید.
2. هنگامی که پروتئین منعقد می شود ، تخم مرغ را از مایکروویو خارج کرده و آب داغ را تخلیه کنید. اگر قابلمه تفت داده شده در آب جوش باقی بماند ، زرده تحت تأثیر درجه حرارت گرم به پخت ادامه می دهد.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به برش های بزرگ برش دهید. اگر گوجه فرنگی ها ریز خرد شوند ، آب آن را می گذارند و سالاد آبکی می شود.
4. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نیم حلقه نازک برش دهید.
5. فیلم بسته بندی را از سوسیس بردارید و آن را به صورت نوار برش دهید.
6. پیاز سبز را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
7. گشنیز و ریحان را بشویید ، خشک کرده و خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای را پوست بگیرید و خرد کنید.
8. همه سبزیجات را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، نمک و روغن زیتون را مزه دار کنید. غذا را هم بزنید. سالاد آماده شده را با گوجه فرنگی و سوسیس روی بشقاب های خرد شده قرار دهید و روی آن را با یک تخم مرغ پخته تزیین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با تخم مرغ ، گوجه فرنگی و موزارلا را مشاهده کنید.
